Ipinagdiriwang Ng Buong Mundo Ang International Tea Day Ngayon

Video: Ipinagdiriwang Ng Buong Mundo Ang International Tea Day Ngayon

Video: Ipinagdiriwang Ng Buong Mundo Ang International Tea Day Ngayon
Video: TV Patrol Playback | November 3, 2021 2024, Nobyembre
Ipinagdiriwang Ng Buong Mundo Ang International Tea Day Ngayon
Ipinagdiriwang Ng Buong Mundo Ang International Tea Day Ngayon
Anonim

Ngayon, Disyembre 15, ipinagdiriwang sa buong mundo Pang-araw-araw na Araw ng Tsaa. Ang piyesta ng mainit na inumin ay medyo bago at itinatag noong 2005 sa pamamagitan ng desisyon ng International Social Forum.

Ang ideya ng International Tea Day ay upang ituon ang mga problema sa pangangalakal ng dahon ng tsaa. Ang mga mas maliit na tagagawa ay hindi nasisiyahan sa patakaran ng malalaking kumpanya, na bumili ng hilaw na materyal sa mas mababang presyo.

Bukod sa isang pang-ekonomiyang layunin, gayunpaman, ang pagdiriwang ng tsaa ay nagtataguyod pa rin ng paboritong inuming milyun-milyon.

Ang Disyembre 15 ay hindi napili nang hindi sinasadya bilang opisyal tea party. Nitong araw na ito noong 1773 na pinagtibay ang World Declaration on the Rights of Workers in the Tea Industry, at noong Disyembre 16 sa Boston, ang mga kolonyal na Amerikano ay nagtapon ng maraming pinindot na English tea sa karagatan.

Ang kilos na ito ang nagmarka sa simula ng pakikibaka para sa kalayaan sa Estados Unidos, at ang pagkawasak ng tea party sa kasaysayan ay kilala bilang Boston Tea Party.

Ang pinaka-kahanga-hanga araw ng tsaa sa buong mundo ay ipinagdiriwang sa India at Sri Lanka, kung saan nagsasagawa sila ng maraming mga kaganapan na may kaugnayan sa holiday ngayon.

Ayon sa alamat, ang inumin ay unang ginawa ng pagkakataon noong 2737 BC. Ang unang taong uminom ng tsaa ay si Shen Nung, kung saan ang tasa ng maligamgam na tubig ay bumagsak ang ilang mga dahon ng tsaa. Nagustuhan niya ang hindi kapani-paniwala na resulta.

Tsaa
Tsaa

Sa panahon ng paghahari ng Qing Dynasty, nagkamit ng katanyagan ang tsaa at mas madalas na ginawa. Sa Europa, lumitaw ang inumin noong unang bahagi ng ikalabimpito siglo.

Bagaman ang tsaa ay gawa ng madaling teknolohiya, ang lasa nito ay hindi pareho sa iba't ibang bahagi ng mundo.

Habang sa Bulgaria ay nagbubuhos kami ng mainit na tubig sa tea bag at nagdaragdag ng lemon, asukal o honey, sa India o sa Great Britain ay tradisyonal na lasing ng gatas. Ang mga Indian ay nagdagdag din ng iba't ibang pampalasa tulad ng luya, kanela at sibuyas.

Sa Tibet, ang gatas na idinagdag sa tsaa ay gawa sa Tibetan yak, na may pagdaragdag ng asin, mantikilya at kung minsan piniritong harina.

Sa Russia, ang tsaa ay itinimpla sa mga espesyal na samovar, at ang honey, fruit jam o asukal ay idinagdag sa tapos na inumin.

Sa Japan, mayroong isang buong seremonya ng tsaa para sa paghahatid ng inumin, na natutunan ng bawat batang babae sa bansa mula pagkabata.

Inirerekumendang: