2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Sinasabi ng mga sinaunang alamat na ang mga ugat ng ubas ay nagmula sa basin ng Mediteraneo. Ang paglilinang at pag-aani nito ay isang ritwal na palaging sumakop sa isang gitnang lugar sa kultura ng mga tao ng rehiyon na ito. Ang pag-aani ay madalas na ginawang piyesta, salu-salo at ritwal.
Una itong nilinang ng mga Sumerian at Phoenician, itinaas ito ng mga Greek bilang isang sagradong prutas ng mga diyos, at salamat dito, ang paglilinang ng mga ubasan ay may makabuluhang pagpapabuti sa kalidad, at kalaunan ay kumalat ang mga Romano sa dating kontinente.
Mga pag-aari at pakinabang ng mga ubas
Ang tamis na nakikilala ang mga ubas ay sinamahan ng mahahalagang pag-aari ng nutrisyon. Ang mga ubas, lalo na ang mga itim na ubas, ay itinuturing na isang likas na antioxidant na may kanilang mataas na nilalaman ng bioflavonoids, na nagpapabagal sa pagbuo ng mga libreng radical at makakatulong na labanan ang oksihenasyon ng LDL.
Ang mga benepisyo ng ubas ay hindi hihinto doon, sapagkat ang prutas na ito, na minamahal, ay may mahalagang epekto ng proteksiyon sa ating puso, at ang nilalaman ng phenol sa balat ng ubas ay tumutulong sa dugo na maiwasan ang pagbuo ng mga trombotic na plaka.
Ang matamis na kalikasan at quercetin nito, isa pang bioflavonoid na matatagpuan sa mga pulang ubas, ginagawa itong isang tunay na minahan ng enerhiya, perpekto para sa pagharap sa pagkaubos, karaniwang sa panahon ng pagbabago ng panahon. Ang katamtamang pagkonsumo ay inirerekomenda lamang para sa mga bata dahil sa mga paghihirap na nauugnay sa panunaw ng balat at mga diabetic dahil sa mataas na nilalaman ng mga asukal.
Pasas
Ang paggawa ng mga pasas ay nagmula pa sa Ottoman Empire: isang alamat ang nagsasabi kung paano ang isang sultan, na nakikipaglaban sa isang tigre, ay nakalimutan ang isang bungkos ng ubas sa araw. Kaya, ang mga ubas ay natuyo at naging mga pasas na may matamis na matamis. Ngayon mayroong isang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga pasas. Ginawa ang mga ito mula sa mga ubas na may maliit, matamis na berry, walang mga binhi at may makapal na balat.
Maaari ka ring maghanda sa bahay sa pamamagitan ng pag-hang ng mga bungkos sa isang tuyo at maligamgam na lugar. Sa gayon, maaabot ng mga prutas ang tipikal na inalis na tubig na hitsura / depende sa klima, maaari silang maiimbak ng maraming buwan sa isang kubeta.
Dahon ng ubas
Dahil sa mahusay na mga pag-aari ng nutrisyon ng mga dahon ng puno ng ubas, malawakang ginagamit ang mga ito sa lutuin ng Greece, Turkey, mga bansang Arab at sa ating bansa. Karaniwan na ubusin ang mga dahon ng puno ng ubas na pinalamanan ng tinadtad na karne, bigas o iba`t ibang mga halo.
Ang mga dahon ay pinakaangkop sa kanilang maagang pag-unlad. Pagkatapos ng masusing paghuhugas at pag-scalding, maaari mong gamitin ang mga ito sa resipe na iyong pinili. At upang magamit sa buong taon, inasnan at naka-kahong sa brine o langis.
Inirerekumendang:
Bakit Kumain Ng Ubas
Ang ubas ay isa sa pinaka kapaki-pakinabang at minamahal na prutas, lalo na dahil sa lasa ng lasa nito, sariwang pagkakayari, juiciness at kaakit-akit na kulay. Ang magandang balita ay ang mga prutas na ito ay puno ng mahahalagang nutrisyon at halos katulad ng gamot sa mga tuntunin ng iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan na ibinibigay nila.
Ang Katas Ng Ubas Ay Nakikipaglaban Sa Labis Na Taba
Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng isa katas ng kahel tumutulong sa katawan na mapupuksa ang labis na taba kapag kumakain tayo ng mga matatabang pagkain. Matagumpay na natunaw ng katas ang sobrang pounds. Ang konklusyon na ito ay naabot ng mga siyentista mula sa University of Berkeley, California.
Paggamit Ng Pagluluto Ng Langis Ng Binhi Ng Ubas
Ang mga ubas ay nabibilang sa isa sa pinaka sinaunang pananim na tinubo ng tao. Bilang karagdagan sa mga prutas, ang kanilang mga binhi ay malawak ding ginagamit - gumagawa sila ng mga piling tao na may de-kalidad na langis. Kasaysayan ng langis ng binhi ng ubas Kung ang vitikultura ay lumitaw libu-libong taon na ang nakalilipas (ayon sa mga siyentista, ang halaman ay kilala sa Mesopotamia ng halos 6,000 taon BC), kung gayon paggawa ng langis ng binhi ng ubas hindi maa
Autumn Diet Na May Cauliflower
Maaari itong maging hindi kapani-paniwala sa ilan, ngunit kuliplor ito ay naging isang kamangha-manghang regalo mula sa kalikasan. Ang cauliflower ay ang gulay na may pinakamababang nilalaman ng karbohidrat. Mayroon lamang itong 4% na carbohydrates.
Autumn-winter Beauty Detox Na May Abukado, Limon At Pulot
Kung nais mong pagbutihin ang iyong balat sa mukha sa taglagas-taglamig, siguraduhin na subukan ang isang ito detox mask na may natural na mga produkto, na kung saan ay angkop para sa mas malamig na panahon ng taon. Nagbibigay ng sustansya at tinatanggal ang mga patay na selula ng balat, bilang isang resulta kung saan nagsisimulang mamula ang iyong mukha.