2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa Ang Oktubre 25 ay World Pasta Day, na isa sa mga paboritong pagkain ng milyun-milyong tao sa buong mundo. Ang Pasta at iba pang mga specialty sa Italya ay mayroon nang araw mula noong 1995.
World Pasta Day ay itinatag ng Kongreso ng Mga Tagagawa ng Pasta, na ginanap sa Roma noong 1995. Pagkatapos ay nagpasya ang mga tagagawa na igalang ang mga specialty sa Italya.
Ang pasta ay isang pangkalahatang konsepto ng iba't ibang mga pinggan ng pasta. Ang pagkain na ito ay nahahati sa dalawang pangunahing mga grupo - pinatuyong pasta at sariwang pasta.
Ayon sa istatistika, 14 bilyong pasta ng pinggan ang luto sa buong mundo sa isang taon.
Ipinakita ng isang survey sa Italya na 44% ng mga Italyano ay kumakain ng pasta araw-araw. Sa lutuing Italyano, ang lahat ng mga uri ng pinggan ay maaaring ihanda mula sa pasta, kahit na sa moussaka.
Ayon sa ilang mga mapagkukunan, unang lumitaw ang pasta sa Sisilia noong 1154, ngunit ang pamamaraan ng kanilang paggawa ay kilala ng mga sinaunang Greeks at Romano, bagaman wala sa pamilyar na form namin.
Para sa pinakatanyag na pasta - Carbonara, ay pinaniniwalaang nilikha noong ika-19 na siglo ng Carbonari, na isang pangkat ng mga lihim na rebolusyonaryo na nakikipaglaban para sa pag-iisa ng Italya.
Gayunpaman, ang ilang katibayan ng dokumentaryo ay nagpapahiwatig na ang resipe ay nagmula sa isang pamilya ng mga minero ng karbon.
Sa orihinal na resipe ng Carbonara, ang pasta ay hinaluan ng mga itlog, baboy, itim na paminta at keso ng Pecorino. Nang maglaon, ang bawang, sibuyas, perehil at cream ay idinagdag sa resipe.
Ang punto ng World Pasta Day ay upang iguhit ang pansin ng media at consumer sa pasta. Dapat bigyang diin na ang pasta ay isang pandaigdigang pagkain na natupok sa iba't ibang bahagi ng mundo.
Ang tunay at kalidad na pasta ay luto ng 5-6 minuto sa bahagyang inasnan na tubig na may kaunting mantikilya o langis ng oliba. Pagkatapos ay palamutihan ng mga sarsa ng iba't ibang lasa, kulay at pagkakayari.
Halimbawa, ang kilalang pesto sauce ay ginagamit para sa spaghetti, habang ang sarsa ng kamatis ay mas angkop para sa makapal na pasta.
Inirerekumendang:
Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang World Apple Day
World Apple Day ay sa Setyembre 15. Handa ka na bang ipagdiwang ito ng maayos sa masarap at kapaki-pakinabang na likas na regalo? Maraming mga salita na ang mga mansanas ay tinatawag sa buong mundo, ngunit isang bagay ang totoo, nasaan ka man.
Ipinagdiriwang Namin Ang World Burger Day
Ang Agosto 23 ay nagmamarka ng World Burger Day, na kung saan ay ang paboritong pagkain ng mga Amerikano at tanyag sa ating bansa at sa buong mundo. Ang tanyag na burger ay unang ginawa sa lungsod ng Hamburg ng Aleman, at sa klasiko nitong anyo ay ginawa sa Estados Unidos, matapos magpasya ang mga Aleman na gilingin ang karne para sa steak upang gawing mas malambot kumain.
Ipinagdiriwang Namin Ang World Food Day
Ipinagdiriwang namin sa ika-16 ng Oktubre World Food Day . Ngayon ay minarkahan din natin ang pagkakatatag ng Organisasyon ng Pagkain at Agrikultura ng United Nations (FAO). Ang World Food Day ay unang ipinagdiriwang noong 1981. Sa paglipas ng mga taon sa petsang ito, ang pamayanan ng mundo ay nakatuon sa iba't ibang mga lugar.
Ipinagdiriwang Namin Ang World Juicy Brotherhood Day
Ang Agosto 16 ay nagmamarka ng World Bratwurst Day - isang sausage na ilang tao ang maaaring labanan. Ipares ito sa isang tarong ng iyong paboritong beer at maligayang pagdating ng holiday. Ang mga sausage ay nagawa mula pa noong sinaunang panahon, ngunit ang unang ginawa na bratwurst ay lumitaw noong 1313 sa Alemanya.
Ipinagdiriwang Namin Ang World Honey Day
Ngayon, August 18, dapat ipagdiwang kasama honey tulad ng petsa na ito ay minarkahan World Honey Day . Binibigyang pansin din ng inisyatiba ang mga bubuyog na naghahanda ng matamis na elixir na ito para sa kalusugan. Ang ideya para sa holiday ngayon ay nagmula sa Association para sa proteksyon ng mga bees sa Estados Unidos at ang araw ay unang ipinagdiriwang noong 2009.
