Pagtatanim At Lumalaking Tarragon

Video: Pagtatanim At Lumalaking Tarragon

Video: Pagtatanim At Lumalaking Tarragon
Video: Tarragon : Paano Kilalanin at Alagaan 2024, Setyembre
Pagtatanim At Lumalaking Tarragon
Pagtatanim At Lumalaking Tarragon
Anonim

Ang Tarragon ay isang pangmatagalan na halaman ng pamilya Compositae. Ang mga pimples ay bihirang nakaayos sa makahoy na rhizome nito.

Ang halaman ay umabot sa taas na 150 cm at nagpaparami sa mga gulong.

Ang mga dahon at mga batang sanga ng tarragon ay ginagamit bilang isang pampalasa. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay gumagawa ng maliliit, kayumanggi mga binhi na hindi kinakain.

Ang nakakain na mga bahagi ng tarragon ay mayaman sa bitamina C, carotene at rutin. Bilang karagdagan, ang kanilang kamangha-manghang aroma dahil sa mahahalagang langis sa kanilang komposisyon ay ginagawang isang ginustong karagdagan sa maraming pinggan.

Ang pinakatanyag sa ating bansa ay ang mga uri ng tarragon ng Russia at Pransya. Magkakaiba ang kulay at aroma nila - habang ang Russian ay may matte green shade sa mga dahon nito, ang French na nahihilo na may aroma.

Kapag nagpasya kang palaguin ang tarragon sa bahay, una ang napiling lugar ay dapat na pataba ng pataba at maproseso nang malalim.

Ang Tarragon ay inililipat sa maraming paraan: sa pamamagitan ng pagtatanim ng pinagputulan, mga sanga, bahagi ng halaman at ng mga binhi, sa mga pagkakaiba-iba na nagbibigay ng tulad. Ang mga pinagputulan ay pinaghihiwalay mula sa gitnang bahagi ng Hulyo. Dapat silang 10-15 cm ang haba. Nakatanim sila sa lalim ng 3-4 cm sa isang greenhouse na may linya na may greenhouse ground kasama ang buhangin. Ang pag-rooting ay nangyayari pagkatapos ng 10 araw, pagkatapos ng maraming pagtutubig.

Kapag nagtatanim sa pamamagitan ng mga shoots at bahagi ng halaman, nakuha ito sa pamamagitan ng paghahati ng mga gulong, alagaan na ang bawat bahagi ay may 1-2 mga buds. Ginagawa ito sa taglagas o tagsibol. Ang mga binhi ng Tarragon ay nahasik sa unang bahagi ng tagsibol sa isang greenhouse na may katamtamang temperatura, sa layo na 50-30 cm.

Tarragon
Tarragon

Pagdating ng init ng tag-init, kahit na ang mga batang ugat ng tarragon ay inaani nang maraming beses. Kapag ang halaman ay umabot sa taas na 18-20 cm, ang kanilang mga tuktok ay pinutol sa haba ng 10-12 cm.

Pinapayagan nito ang pagbuo ng mas malakas na mga tangkay, na kung saan ay pruned sa huli na taglagas sa ibabaw ng lupa. Sa sobrang lamig na taglamig, ang mga tarragon tufts ay natatakpan ng nabubulok na pataba.

Ang mga dahon at marupok na mga tangkay ng tarragon ay ani sa buong tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas. Ito ay pinili para sa pagpapatayo bago ang pamumulaklak, na kung saan ay sa buwan ng Hunyo-Agosto. Pinatuyo ito sa makulimlim at may maaliwalas na silid.

Kapag ginamit sa mga buwan ng taglamig, ang mga dahon ay durog. Ginagamit ang Tarragon upang tikman ang mga salad at pinggan, pati na rin upang mapanatili ang mga pipino sa brine. Itinapon sa suka, ginagamit din ito bilang isang pampalasa para sa mga sopas at salad.

Inirerekumendang: