Ang Pagkain Ng Chips Ay Tulad Ng Isang Pagkagumon Sa Droga

Video: Ang Pagkain Ng Chips Ay Tulad Ng Isang Pagkagumon Sa Droga

Video: Ang Pagkain Ng Chips Ay Tulad Ng Isang Pagkagumon Sa Droga
Video: Mga batang autistic, paggamot sa autism © 2024, Setyembre
Ang Pagkain Ng Chips Ay Tulad Ng Isang Pagkagumon Sa Droga
Ang Pagkain Ng Chips Ay Tulad Ng Isang Pagkagumon Sa Droga
Anonim

Ang mga siyentipikong Aleman mula sa Unibersidad ng Erlangen-Nuremberg ay pinag-aralan ang dahilan kung bakit hindi namin maaaring ihinto ang pagkain ng chips hanggang hindi namin kinakain ang buong pakete.

Batay sa kanilang pagsasaliksik, naghanda ang mga eksperto ng isang ulat, na ipinakita nila sa ika-245 na taunang pagpupulong ng American Society of Chemists.

Ang mga may-akda ng pag-aaral ay gumamit ng dalawang pangkat ng mga rodent para sa kanilang pagsasaliksik. Ang parehong mga grupo ay binigyan ng iba't ibang uri ng pagkain na may parehong calory na nilalaman.

Ang ilan sa mga espesyalista sa rodent ay kumain din ng chips. Pinag-aralan ng mga mananaliksik ng Aleman ang aktibidad ng utak ng lahat ng mga daga na kasangkot sa pag-aaral gamit ang magnetic resonance imaging (MRI).

Ipinapakita ng mga resulta na kapag ang mga daga ay pinakain ng chips, ang kanilang mga sentro ng kasiyahan sa utak ay naging mas aktibo kaysa sa kumain ng anumang iba pang pagkain. Idinagdag ng mga mananaliksik na ang pagkain ng mga chips ay nagpapagana ng iba pang mga sentro ng utak na tumutugon sa iba't ibang mga pagkagumon, kabilang ang mga gamot.

Mga Chip
Mga Chip

Matapos kumain ng mga chips, ang mga rodent ay mas aktibo - naglalaro at tumatakbo nang mas mabilis, ngunit ang dahilan para dito ay tiyak na ang pag-activate ng mga sentro na ito.

Inilarawan pa ng mga siyentista ang kondisyong ito ng mga rodent bilang euphoria at idinagdag na ang mga tao ay naging hyperactive din pagkatapos kumain ng chips.

Tandaan din ng mga dalubhasa na ang paunang euphoria ng mga rodent ay agad na nawala at nagiging kawalang-interes at pag-aantok. Ang lahat ng ito ay nakapagpapaalala ng mga palatandaan ng hindi pag-iingat, sinabi ng mga eksperto.

Sa ibang pangkat ng mga daga, na ang menu ay hindi nagsasama ng mga chips, walang nasabing hindi pangkaraniwang kababalaghan. Naniniwala ang mga may-akda ng pag-aaral na ito ay simula pa lamang ng isang malakihang pag-aaral na nauugnay sa ganitong uri ng mga nakabalot na pagkain.

Itinuro ng mga siyentista na ang mga chips na ito ay halos naka-pack na may mga additives, isa na rito ay monosodium glutamate. Ito ay isang ahente ng pampalasa na walang amoy o lasa, ngunit direktang nakakaapekto sa gitnang sistema ng nerbiyos.

Inirerekumendang: