2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang baking ay isa sa pinakamatandang aktibidad sa buong mundo. At ang pamumuhay ay itinuturing na isa sa mga pinaka sinaunang produkto sa kasaysayan ng tao. Ang mga unang talaan ng paghahanda nito ay nagsimula pa noong huli na panahon ng Neolithic. Marahil ang mga unang patag na tinapay ay ginawa sa anyo ng lutong cereal na ginawa mula sa magaspang na butil at tubig.
Sa sinaunang Egypt, ang mga cake ay ginawa sa mga tahanan ng mga tao. Ang mga panaderya ay mayroon lamang sa korte ng paraon at ang kanyang mataas na mga dignitaryo, at ang mga alipin lamang ang nagtatrabaho para sa paghahanda nito. Hanggang sa kasikatan ng Emperyo ng Roma na ang paggawa ng tinapay ay naging isang pampublikong bapor. Sa panahong ito, lumitaw ang unang mga panaderya sa publiko, na nagpakain sa populasyon.
Sa medyebal na Europa, ang tinapay ay naging isang pangunahing pagkain, kahit na ginamit bilang isang plato. Hanggang sa ika-15 na siglo lamang nagsimulang gumawa ng mga plate na gawa sa kahoy at ang mga panaderya ay halos hindi nagamit. Gayunpaman, ang ilang mga pananim ay patuloy na gumagamit ng tinapay sa halip na mga kagamitan o kagamitan.
Ang tinapay ay isang mahalagang bahagi ng Lutuing indian. Walang pangkalahatang tinatanggap na mga panuntunan kung aling ulam ang angkop na pagsamahin. Mahalagang kainin ito sa sandaling maluto ito at hindi maiimbak. Pinaniniwalaan na kung umupo ka ng higit sa walong oras, nakakasama ito.
Inihahanda ng mga Indian ang kanilang mga cake na higit sa lahat mula sa trigo, ngunit mula rin sa bigas, butas, sisiw, mais, dawa at iba pa. Ang tinapay ng India ay walang halaga sa relihiyon o ritwal, ito ay pang-araw-araw na pangangailangan. Ang bawat lugar at bawat tahanan ay nagpapanatili at nagpapadala ng sarili nitong natatanging mga recipe.
Sa India, ang mga piraso ng tinapay ay nagsisilbi ring kagamitan para sa pag-scoop ng mga pinggan mula sa mga legume o kagat ng karne.
Sa hilagang India, ang mga tinapay ng Chapati ay gawa sa buong harina ng trigo na walang lebadura, tubig, kaunting asin at ghee (pino na mantikilya) para sa pagkalat. Ang nagresultang kuwarta ay dapat na malambot upang maaari itong ilunsad kaagad pagkatapos ng pagmamasa.
Mayroong isang pagpipilian kung saan maaari itong iwanang sakop ng isang tuwalya o talukap ng kalahating oras. Ang mga bola ng pantay na sukat ay nabuo, na kung saan ay pinagsama sa patag na mga tinapay na may diameter na sampung sentimetro at isang kapal ng maraming mga millimeter. Maghurno sa isang pinainit na kawali, ngunit walang taba ng halos 10 hanggang 30 segundo.
Kung mas gusto mong gumawa ng tinapay na Indian na may taba, dapat mong malaman na mabuting ikalat ang gilid ng tinapay, na nakaharap at malapit nang lutongin. Ang magagandang mga brown spot ay nakuha sa tulong ng isang kutsara kung saan maaari mong pindutin ang mga bilog na kuwarta habang nagluluto sa hurno.
Si Farina, sa kabilang banda, ay isang tanyag na Italyano na tinapay na tsppea at lalo na sikat sa baybayin sa pagitan ng Nice at Pisa. Crispy, manipis bilang isang pancake at lubos na madaling ihanda, amoy langis ng oliba, rosemary at mga sisiw.
Ang cake na ito ay pinaka masarap kapag sariwang lutong, sinabugan ng itim na paminta at asin sa dagat at masaganang pinalamutian ng mozzarella, keso ng kambing o puting may asul na keso na may takdang dosis ng langis ng oliba at mainit na pulang paminta, isang maliit na olibo. Nagsilbi bilang isang karagdagan sa anumang uri ng salad.
Ang Armenian tinapay na Matnakash ay popular din. Ang pangalan nito ay nangangahulugang "hinugot ng mga daliri". Mayroon itong isang kagiliw-giliw na hugis at ginintuang-kayumanggi kulay, na nagmumula sa pagpapahid nito sa isang pagbawas ng pinatamis na tsaa.
Ang mga Tortilla sa Mexico ang pinakamahalagang ulam sa lahat at pangunahing sangkap sa maraming pinggan. Ang tinapay na ito ng Mexico ay madaling gawin at napakasarap.
Tortilla tinapay
Kakailanganin mong:
200 gramo ng puting harina, 200 gramo ng harina ng mais, 1 kutsarita ng asin, 3 kutsarang mantikilya at 3/4 kutsarita ng tubig.
Paraan ng paghahanda:
Salain ang mais at puting harina na may asin at idagdag ang natunaw na mantikilya. Pukawin ang halo hanggang mabuo ang mga mumo. Unti-unting simulang ibuhos ang tubig hanggang sa makuha mo ang isang maayos na halo. Hatiin ito sa mga piraso at igulong ang mga cake na may diameter na halos 12 sent sentimo.
Painitin ang isang kawali, ngunit hindi nagdaragdag ng taba. Maghurno ng mga tinapay sa loob ng 3 minuto sa isang tabi at 2 minuto sa kabilang panig.
Inirerekumendang:
Mga Tanyag Na Specialty Sa Pagkaing-dagat Mula Sa Buong Mundo
Ang isda at pagkaing-dagat ay kabilang sa mga pinaka kapaki-pakinabang, tanyag at magandang-maganda na mga pinggan na maaari mong mag-order kapag pumunta ka sa isang chic na restawran. Gayunpaman, magandang malaman kung ano ang tradisyonal na mga delicacy ng isda at pagkaing-dagat para sa iba't ibang mga bansa.
Tradisyonal Na Mga Cake Ng Pasko Mula Sa Buong Mundo
Ang Pasko ang pinakapaboritong bakasyon sa taglamig sa ating bansa, ngunit din ang pinakamasayang oras ng taon sa maraming lugar sa buong mundo. At kung ipinagdiriwang man ng mga tao ang banal na gabi ng Pasko sa mga bahay na nalubog sa niyebe o sa beach, ang diwa ng Pasko ay laging naroroon sa holiday.
Mga Cake Ng Pasko Mula Sa Buong Mundo
Sa paglapit ng Pasko, ang buong mundo ay nagiging makulay, makulay at masarap. Ang mga lansangan ng mga lungsod ay pinalamutian ng maraming mga laruang kuwintas, ilaw. Ang amoy ng iba`t ibang pinggan at pastry ay dinala mula sa bahay ng mga tao.
Limang Paboritong Mga Recipe Para Sa Mga Buns Mula Sa Buong Mundo
Ang mga tinapay ay isang paboritong almusal hindi lamang para sa mga bata kundi pati na rin para sa mga may sapat na gulang. Bagaman mas calorie ang mga ito, regular silang naroroon sa aming mesa, kaya mabuting malaman kung paano magluto ng iba sa kanila.
Ang Alaminut Cake Sa Microwave Ay Nagpabaliw Sa Mga Gourmands Sa Buong Mundo
Ang isang mabilis na cake na ginawa sa microwave ay naging isang hit sa buong mundo. Ang panghimagas ay may napakahinhin na nilalaman at inihanda sa loob lamang ng dalawang minuto. Sa parehong oras, ito ay hindi kapani-paniwalang mabango at pampagana, at umaakit ito sa bawat panlasa.
