2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ngayong mga araw na ito, halos wala nang isang tao na hindi man lang narinig na mabuting basahin nang mabuti ang label ng produktong pagkain na balak niyang bilhin. Gayunpaman, kung hanggang saan namin ito ginagawa ay isang hiwalay na isyu. At ito ay maaaring maging lubhang mahalaga kung mayroon kang isang tiyak na problema sa kalusugan - tulad ng mga alerdyi o hika
Ang isa sa mga pinakalawak na ginagamit na additives sa industriya ng pagkain ay mga colorant. Sa mga label ay minarkahan sila ng isang malaking titik E at ang unang bilang 1 - halimbawa E102.
Mayroong talagang isang code sa likod ng code na ito tartrazine - gawa ng tao, nalulusaw sa tubig na azocrystal na may malalim na dilaw na kulay, na tumutukoy sa papel nito bilang isa sa pinakakaraniwan mga kulay. Ang Tartrazine ay ginagamit sa meryenda, juice, softdrinks, pastry, jellies, instant na sopas at maraming iba pang mga produkto. Sa parehong Estados Unidos at European Union, ang E102 ay pinahintulutan para magamit, ngunit sa mga indibidwal na desisyon ang mga awtoridad sa Austria at Norway ay hindi pinapayagan ang paggamit ng additive sa kanilang teritoryo. Ang dahilan:
Ang E102 ay isang malakas na alerdyi
Siyempre, ang mga alerdyi ay indibidwal, at ang dosis ng tartrazine sa pagkain ay tinatantiya, ngunit sa mga bata at matatanda na may mas mataas na pagiging sensitibo sa E102 ay maaaring maging sanhi ng mga pantal, at sa mas matinding kondisyon - upang mag-atake ng atake sa hika.
Ipinapakita ng istatistika na ang mga taong may binibigkas na pagiging sensitibo sa tartrazine halos palagi silang nagdurusa mula sa hindi pagpaparaan sa aspirin (acetylsalicylic acid). Para sa kadahilanang ito, bilang karagdagan sa mga hika at mga taong may alerdyi sa pagkain, ang mga produktong naglalaman ng E102 ay kontraindikado din para sa mga taong alerdyi sa aspirin. Ang iba pang mga pag-aaral ay na-link ang tartrazine sa hyperactivity, pagkalito, kawalan ng kakayahang pag-isiping mabuti at iba pang mga problema sa pag-uugali sa mga bata, at ayon sa pinaka-pesimistikong pag-aaral
Ang tartrazine ay nagdaragdag ng peligro ng mga tumor sa teroydeo
at mula sa pinsala sa istraktura ng chromosome! Ayon sa ilang data, depende sa dami, ang sangkap ay maaari ring humantong sa migraines, pagkabalisa, pagkalumbay, kaguluhan sa paningin, pagkapagod, mainit na pag-flash, isang pakiramdam ng inis, mga lilang spot sa mga problema sa balat at pagtulog.
Sa Bulgaria E102 ay pinahintulutan para magamit alinsunod sa Ordinansa 8 sa mga kinakailangan para sa paggamit ng mga additives ng pagkain.
Inirerekumendang:
Patnubay Sa Nutrisyon Para Sa Mga Bata: Malusog Na Pagkain Para Sa Mga Bata
Food index para sa mga bata Ang mga kinakailangang nutrisyon para sa isang bata ay pareho sa mga para sa mga may sapat na gulang, ang pagkakaiba lamang ay ang halaga. Sa mga taon ng kanilang paglaki, ang mga bata ay may higit na gana sa pagkain.
Ang Ilang Mga Ideya Para Sa Mga Matamis At Biskwit Ng Mga Bata
Ang mga bata ang pinakamahalagang bagay sa ating buhay. Gayunpaman gaano natin kamahal ang mga ito, kung minsan ay itinatapon nila kami sa balanse sa kanilang mga kapritso at higit sa lahat ay ayaw kumain ng malusog o, mas masahol pa, upang kumain.
Ang Mga Bata Ngayon Ay Mas Napakataba Kaysa Sa Kanilang Mga Magulang Noong Sila Ay Bata Pa
Isang pag-aaral ng mga mananaliksik sa University of South Australia na natagpuan na ang mga modernong bata ay napakataba at mas mabagal kaysa sa kanilang mga magulang sa kanilang edad. Ayon sa mga resulta ng 50 pag-aaral ng pagtitiis, ang mga bata ngayon ay hindi maaaring tumakbo nang mas mabilis o kasing haba ng kanilang mga magulang.
Ang Mga Label Para Sa Mga Bata Ng Mga Sausage At Lyutenitsa Ay Ipinagbabawal Ngayon
Ipinagbawal ng Consumer Protection Commission ang pag-label ng mga bata para sa mga sausage at lutenitsa, dahil nakaliligaw ito. Ito ay itinatag ng huling inspeksyon ng komisyon. Ipinakita ng inspeksyon na para sa mga produktong ito, regular na inilalagay ng mga tagagawa ang mga cartoon at fairy-tale character sa packaging, na nagmamanipula sa mga magulang na ang kanilang mga produkto ay inilaan para sa mga bata.
Paano Gumawa Ng Ice Cream Ng Mga Bata Para Sa Mga Bata
Sa tag-araw, lahat ay gustong kumain ng ice cream, lalo na ang mga maliliit. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay at malusog kaysa sa ice cream na gawa sa bahay. Ang mga ice cream ng bata ay dapat na makulay upang maakit ang pansin ng mga bata, at masarap, pinalamutian ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na prutas.
