2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Catechins ay natural na polyphenols, na hanggang sa 100 beses na mas epektibo kaysa sa bitamina C, sa paglaban sa pag-neutralize ng mga free radical. Ang Catechins ay kabilang sa pangkat ng mga flavonoid. Walang alinlangan, ang mga catechin ay isa sa pinakamakapangyarihang mga antioxidant, na mayroong isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan, at ang pagkonsumo ng pagkain at inumin na may mga catechin ay nagtataka ng mga kababalaghan.
Mga pakinabang ng catechins
Ang pangunahing pag-aari ng catechins ay upang palakasin ang mga dingding ng mga capillary at sa parehong oras upang mapabilis ang pagsipsip ng bitamina C. Nagbubuklod sila sa mga libreng radikal sa katawan - nakakalason na mga compound, mabibigat na riles, mga lason.
Ayon sa pinakabagong pagsasaliksik, ang mga catechin ay maaaring epektibo na sugpuin ang pag-unlad ng ilang mga uri ng kanser sa suso, ang paglaki ng mga bukol at ang kanilang pag-ulit.
Pinoprotektahan din ng Catechins laban sa cancer ng balat, pancreas, baga at tumbong. Pinipigilan nila ang pinsala ng DNA at pinabagal ang proseso ng atherosclerosis.
Catechins pinipigilan ang paglaki ng bacteria na lumalaban sa antibiotic na staphylococcal bacteria, na maaaring maging sanhi ng mapanganib at maging impeksyon na nagbabanta sa buhay.
Catechins ay malakas na mga antibacterial at antiviral agents, na ginagawang epektibo sa isang bilang ng mga estado ng sakit.
Ang Catechins ay mabuti para sa mga taong kumakain ng mga pagkaing mataas ang kolesterol dahil pinapanatili nila ang kanilang mga antas ng kolesterol sa loob ng normal na mga limitasyon. Protektahan laban sa pagkabulok ng ngipin at mga problema sa gilagid.
Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng mga catechin ay berdeng tsaa. Ang mga makabuluhang halaga ng mahalagang sangkap ay matatagpuan dito, ang pinakatanyag dito ay ang epicatechin, epicatechin gallate, epigallocatechin at epigallocatechin gallate.
Ang huling catechin ay nasa pinakamaraming dami. Mahalagang tandaan na ang berdeng tsaa ay may 25-100 beses na higit na aktibidad ng antioxidant kaysa sa mga bitamina E at C.
Napakahalaga nito para sa kalusugan ng tao dahil sa napakataas na nilalaman ng mga catechin dito. Pinalamig ng berdeng tsaa ang katawan sa panahon ng tag-init at iniakma ang temperatura ng katawan sa mga temperatura sa labas.
Siyam na minuto lamang pagkatapos uminom ng tsaa, buksan ang mga pores ng balat, ang temperatura ng katawan ay bumaba ng 1-2 degree at ang isang tao ay nagsisimulang komportable sa panahon ng pag-init.
Binabawasan ng berdeng tsaa ang panganib ng atake sa puso, at kasama ng isang slice ng lemon ang rate ng pagsipsip ng mga catechin sa gastrointestinal tract ay tumataas hanggang sa apat na beses.
Pinapabilis ng berdeng tsaa ang metabolismo at pagsunog ng taba, nagpapabuti sa pagkasensitibo ng insulin at pagpapaubaya sa glucose.
Ipinapakita ng pananaliksik na ang regular na paggamit ng berdeng tsaa ay mataas sa mga catechin sa loob ng tatlong buwan ay humahantong sa makabuluhang pagbaba ng timbang, pag-ikot ng baywang at taba ng intra-body, na alam nating lahat ay lubhang mapanganib.
Ang epicatechin na nilalaman ng mga mansanas ay may positibong epekto sa cardiovascular system; nagpapahaba ng buhay at nagpapabata sa katawan; nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap; nagpapabuti sa pantunaw; nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo.
Pinagmulan ng mga catechin
Bilang ito ay naka-out, catechins ay matatagpuan sa pinakamalaking halaga sa berdeng tsaa. Matatagpuan din ang mga ito sa mga ubas, katas ng ubas, alak, mansanas.
Ang madilim na tsokolate ay isa sa pinakasasarap na mapagkukunan ng mahalagang catechins. Ang konsentrasyon ng mga catechin dito ay apat na beses na mas mataas kaysa sa itim na tsaa.
Mga pinsala mula sa catechins
Ang mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga at mga taong may arrhythmia ay hindi dapat kumain ng higit sa dalawang tasa ng berdeng tsaa sa isang araw. Labis na paggamit ng mga catechin maaaring magkaroon ng nakakalason na epekto, kaya't hindi ito dapat labis na gawin.
