Limang Sariwang Mga Recipe Na May Asparagus

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Limang Sariwang Mga Recipe Na May Asparagus

Video: Limang Sariwang Mga Recipe Na May Asparagus
Video: Awesome Asparagus Recipe 2024, Setyembre
Limang Sariwang Mga Recipe Na May Asparagus
Limang Sariwang Mga Recipe Na May Asparagus
Anonim

Ang Asparagus ay ang napakasarap na pagkain ng tagsibol. Kapaki-pakinabang ang mga ito sapagkat naglalaman ang mga ito ng maraming halaga ng mga bitamina, kasama na ang mahalagang bitamina K.

Naglalaman ang Asparagus ng isang malaking halaga ng mga antioxidant at, bukod sa iba pang mga bagay, ay napaka masarap. Maaari silang ihain bilang isang ulam o bilang isang nakapag-iisang ulam - sa anumang kaso ito ay nagkakahalaga ng pagluluto sa kanila.

Sa asparagus maaari kang gumawa ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga sumusunod na resipe ay mapapaibig ka sa asparagus kung hindi pa ito nangyari.

Ang isang masarap na sopas ay ginawa sa tulong ng asparagus

Mga kinakailangang produkto: bungkos asparagus, 1 kutsarang mantikilya, 1 sibuyas na bawang, kalahating litro ng sabaw ng manok o gulay, kalahating tasa ng likidong cream, asin at paminta sa panlasa.

Asparagus na sopas
Asparagus na sopas

Maingat na hugasan ang asparagus at alisin ang matigas na ilalim. Gupitin sa maliliit na piraso. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola at idagdag ang tinadtad na bawang. Pagkatapos ng 30 segundo, idagdag ang sabaw at asparagus. Pakuluan ng 5 minuto at mash. Idagdag ang cream at kumulo ng isang minuto, ngunit nang hindi kumukulo. Timplahan ng asin at paminta.

Inihaw na asparagus na may mga kabute at sarsa ng lemon

Mga kinakailangang produkto: 2 mga bungkos ng asparagus, 200 gramo ng mga kabute, asin at paminta sa panlasa, isang maliit na langis ng frying.

Para sa lemon sauce: isang isang-kapat na tasa ng mantikilya, isang isang-kapat na tasa ng lemon juice, kalahating kutsarita ng mustasa, asin sa panlasa.

Asparagus
Asparagus

Sa isang oven na pinainit hanggang sa 220 degree, ihurno ang hugasan at peeled asparagus, isinaayos sa isang kawali, iwisik ng kaunting langis o langis ng oliba. Maghurno hanggang sa ma-brown ang tuktok at malambot ang asparagus. Iprito ang mga tinadtad na kabute sa langis sa isang kawali. Alisin at sa parehong kawali idagdag ang lemon juice, mantikilya at mustasa. Asin sa panlasa. Dapat magpapalap ang sarsa. Paglilingkod habang ang asparagus ay nakaayos sa isang plato, ang mga kabute ay nasa itaas at lahat ay may takip ng sarsa.

Asparagus sa isang barbecue na may mga sibuyas - ito ay isang tunay na kasiyahan para sa mga pandama. Gupitin ang sibuyas sa kalahati, hugasan ang asparagus at ilagay ito sa mainit na grill kasama ang sibuyas. Kapag inihaw, ang asparagus ay nagiging mas matamis. Ang mga sibuyas at asparagus ay hinahain sa isang plato, kasama ang isang lumangoy kung nais.

Napakabango ng sopas na asparagus na may mga pampalasa

Mga kinakailangang produkto: 2 bungkos ng asparagus, makinis na tinadtad, isang isang-kapat na tasa ng langis ng oliba, 5 tasa sabaw ng manok, 2 kutsarang tinadtad na perehil, 4 na kutsarita na pinong gadgad na lemon peel, 1 sibuyas na bawang, asin at paminta upang tikman.

Asparagus guacamole
Asparagus guacamole

Maghurno ng asparagus sa 220 degree hanggang malambot, pagdidilig ng langis ng oliba, asin at paminta. Kapag natanggal, payagan na palamig, ilagay sa isang mangkok at magdagdag ng 2 tasa ng sabaw. Pilit ang lahat. Ang natitirang sabaw ay idinagdag sa kawali, kung saan idinagdag ang mashed asparagus at ang natitirang langis ng oliba.

Ang sopas ay luto sa mababang init ng halos 10 minuto. Paghaluin ang perehil, balat ng lemon at tinadtad na bawang at ilagay ang halo na ito sa bawat mangkok ng sopas.

Guacamole na may asparagus

Mga kinakailangang produkto: 2 bunches asparagus, makinis na tinadtad, 1 sibuyas, makinis na tinadtad, 1 sibuyas na bawang, 1 kamatis, makinis na tinadtad, 2 kutsarang mayonesa, 1 kutsarang lemon juice, isang pakurot ng asin, isang pakurot ng cayenne pepper, 6 patak ng chili sauce.

Takpan ang tubig ng asparagus at lutuin hanggang malambot. Patuyuin at ihalo sa sibuyas at bawang, pagkatapos ay i-mash. Idagdag ang kamatis at lahat ng iba pang mga sangkap at katas hanggang sa makinis.

Inirerekumendang: