2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isa sa mga pinaka tipikal na produkto para sa lutuing Bulgarian ay baboy. Ang mga chop ng baboy ay kinakain ng mga bata at matanda. Ngunit naisip mo ba kung magkano ang utang ng mga taong Bulgarian sa kung hindi man na mahal na hayop na baboy?
Ito pala ang mga baboy na nagligtas sa amin mula sa pag-convert sa Islam. Ngunit bago natin pamilyar ang "gawa" ng baboy, alalahanin natin kung bakit idineklarang isang hinamak na hayop ang baboy.
Tulad ng alam natin, ang mga baboy ay hindi humantong sa isang napaka-malinis na lifestyle. Lumilipad sila sa putik, dumi at puddles buong araw. Pinagpapawisan sila sa init at may posibilidad na gumulong kahit sa kanilang sariling dumi.
Ang mga baboy ay omnivorous at kung sila ay labis na nagugutom, maaari silang tumulak sa halos anumang makagambala sa kanilang paraan. Iyon ang dahilan kung bakit kahit na sa panahon ng mga Sumerian at Babilonyano ang baboy ay itinuturing na isang masamang nilalang.
Ang mga gawi at diyeta ng mga baboy ay napaka-kasuklam-suklam at hindi kasiya-siya na ang mga hayop na ito ay literal na kinamumuhian sa Egypt. Ayon kay Herodotus, ang mga magsasaka ng baboy sa Egypt ang pinakamababang kasta. Kahit na sila ay pinagkaitan ng karapatang magpakita sa mga templo.
Ang baboy ay hindi rin inaprubahan ni Jehova, na ipinagbabawal ito sa kanyang napiling bayan. Hindi pinapayagan ang pagkain ng baboy o kahit pakikipag-ugnay sa gayong hayop. Kahit na ang pinakamaliit na pakikipag-ugnay sa isang baboy ay itinuturing na nakamamatay. Lahat ng dumadampi sa baboy ay nagiging marumi at dapat sirain.
Sa Qur'an, ipinagbabawal din ang baboy sapagkat kumakain ito ng bangkay at labis na marumi. Sa kabilang banda, pinapayagan ng Islam ang pagkonsumo ng karne ng kamelyo. Masasabing kahit na ang kamelyo ang tumulong sa Islam na maging isang pandaigdigang relihiyon, lupigin ang Arabian Peninsula at pumasok sa Europa.
Narating ng Islam ang tigang na mga lupaing kanluranin na tinitirhan ng mga nomad. Para sa kanila, tulad ng para sa mga Mohon Bedouin, hindi inirerekomenda ang baboy para sa pagkonsumo. Iyon ang dahilan kung bakit ang kanyang pagbabawal mula sa Qur'an ay hindi pinagkaitan ng anumang bagay sa kanila.
Unti-unting lumaganap ang Islam. Gayunpaman, sa pag-abot sa Bulgaria, nabigo siyang burahin ang baboy mula sa lugar. Sa loob ng limang siglo, hindi nagawa ng Islam na mapagtagumpayan ang yumayamang pag-aanak ng baboy sa ating bansa.
Napapalibutan ang Islam ng mga kagubatang kagubatan kung saan maaaring mabuhay ng normal ang mga baboy, ngunit itinatag ang sarili sa mga mainit at disyerto na lugar kung saan hindi makakaligtas ang mga baboy sapagkat kailangan nila ng mas malamig na klima. Ang pagkonsumo at pag-aanak ng mga baboy ang dahilan kung bakit napanatili ang relihiyong Kristiyano sa ating bansa.
Higit sa isang beses, sinubukan ng mga Muslim na puksain ang baboy. Ang isa sa mga pangunahing kondisyon para sa pag-aanak ng mga baboy ay ang pagkakaroon ng mga siksik at cool na kagubatan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga Muslim ay napapailalim sa kagubatan sa southern Europe.
Gumagamit sila ng mga kambing, na inilabas nila sa kagubatan upang wasakin sila at minsan at para sa lahat upang isuko ng mga Bulgarians ang baboy at Kristiyanismo. Gayunpaman, ang pag-ibig sa mga chops ng baboy ay nananatili sa harapan at kahit na ang mga hakbang na ginawa ng mga Turko ay hindi tinanggihan kaming mga baboy.
Inirerekumendang:
Ang Mga Ubas Ay Nagpapainit Sa Amin, Nagpapagaan At Nagpapaganda Sa Amin
Hindi nagkataon na ang mga ubas ay isang paboritong prutas mula pa noong sinaunang panahon. Ang mga pakinabang nito ay marami. Ang mga ubas ay nakakaapekto sa bawat organ ng katawan. Ang mga nagpasya na tumira ay madalas na hindi pinapansin, iniisip na nakakasama ito dahil sa tamis nito, ngunit ito ay isang pagkakamali.
Ang Mga Tao Ay Kumakain Ng Baboy Mula Pa Noong Unang Panahon
Ayon sa modernong pagsasaliksik, ang mga baboy ay napaka-sensitibo at matalino na mga nilalang, na may isang napakalakas na pang-amoy at isang sama-samang espiritu. Ang baboy ay nagiging masyadong nakakabit sa may-ari nito, at kung ito ay napaka-trauma, maaari kang makakuha ng ulser.
Ipinagbawalan Ang Pag-import Ng Baboy Para Sa Personal Na Pagkonsumo Sa Bulgaria
Ang mga pumapasok sa teritoryo ng Republika ng Bulgaria ay hindi na mai-import baboy para sa personal na paggamit. Ang pagbabawal ay ipinataw sa pamamagitan ng utos ng executive director ng Bulgarian Food Safety Agency (BFSA). Kinuha ang panukalang-batas dahil sa sakit na Africa swine fever.
Ang Pag-order Ng Pagkain Sa Online Ay Nagpapalakas Sa Amin
Sa abala at abala sa pang-araw-araw na buhay na tinitirhan natin, madalas kaming walang oras upang bumisita sa isang restawran o magluluto. Pagkatapos ay nagpunta kami sa pag-order ng pagkain mula sa bahay o sa lugar ng trabaho. Sa pagsulong ng teknolohiya, posible na mangyari ito hindi lamang sa telepono, kundi pati na rin sa isang computer o smartphone.
Pinigilan Ng Switzerland Ang Pag-import Ng Baboy Mula Sa Bulgaria
Inihayag ng Switzerland na sinuspinde nito ang pag-import ng baboy mula sa ilang mga bansa sa Europa, kabilang ang Bulgaria, dahil sa takot na ang aming karne ay nahawahan ng mapanganib na trangkaso ng baboy sa Africa. Ipinagbawal ng mga awtoridad sa kaligtasan ng pagkain sa Switzerland ang pag-import ng baboy mula sa Bulgaria, Romania at ilang mga rehiyon ng Latvia at Croatia.
