Cocoa Bilang Isang Superfood

Cocoa Bilang Isang Superfood
Cocoa Bilang Isang Superfood
Anonim

Ayon sa mga Inca, ang kakaw ay inumin para sa mga diyos. Ang unang impormasyon tungkol dito ay nagsimula noong 1600 BC. Ang mga tasa mula sa panahong ito ay natagpuan sa Honduras, kung saan pinaniwalaang nakainom ang mga Aztec ng likidong inuming kakaw.

Sa Bagong Daigdig, ang kakaw ay dinala sa Europa noong ika-16 na siglo. Ito rin ang panahon kung saan nagsisimula ang pag-unlad ng industriya ng tsokolate. Iba't ibang mga posibilidad para sa pagproseso ng mga kakaw ng kakaw ay ipinakilala.

Sa panahon ngayon alam na ang kakaw ay may epekto sa pagpapabuti ng pagpapaandar ng puso, tumutulong sa sakit ng dibdib, pinasisigla ang digestive at nervous system, nagpapabuti sa aktibidad ng mga bato at bituka.

Ginagamit ang cocoa sa paggamot ng anemia, pagkapagod, lagnat, tuberculosis, gout, mga bato sa bato. Tumutulong kahit na may kahinaan sa sekswal.

Ayon sa ilang mga kamakailang pag-aaral, ang mga sangkap sa kakaw ay nagpapabagal ng pagtanda, kinokontrol ang presyon ng dugo, tumutulong sa atherosclerosis.

Mga Pakinabang ng Kakao
Mga Pakinabang ng Kakao

Ang dilaw na koko ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo sa mga malulusog na tao at sa mga pasyente na may mga problema sa puso at diabetes.

Mayroon itong malakas na mga katangian ng antioxidant. Ang mga sangkap ng cocoa ay nagpapabagal ng oksihenasyon ng masamang kolesterol.

Pinabababa nito ang presyon ng dugo, halos pati na rin ang gamot.

Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na epekto ng kakaw ay sanhi ng mga flavonoid ng halaman na nakapaloob dito. Ang alak, katas ng suha, mga blueberry, berdeng tsaa at lalo na ang kakaw ay labis na mayaman sa mga flavonoid.

Pinagpahinga ng Cocoa ang premenstrual syndrome at tinutulungan ang mga taong nalulumbay.

Ang isang mahalagang pagkakaiba ay dapat gawin sa pagitan ng natural na produkto ng kakaw at naproseso na tsokolate, na kinabibilangan ng hindi lamang kakaw ngunit pati na rin asukal, gatas at iba pang mga sangkap.

Ang tsokolate ay mayaman sa asukal at taba, at ang labis na paggamit nito ay nauugnay sa labis na timbang, diabetes at pagkabulok ng ngipin. Para sa kadahilanang ito, inirerekumenda na ubusin ang mga produktong kakaw na may mababang nilalaman ng asukal. Ang Cocoa mismo ay maaaring matupok nang ligtas, dahil halos walang asukal at taba.

Inirerekumendang: