Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Mullet

Video: Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Mullet

Video: Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Mullet
Video: (PINOY)Set up for catching MULLET fish or BANAK 2024, Setyembre
Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Mullet
Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Mullet
Anonim

Ang Mullet ay isa sa mga isda na madalas na naroroon sa aming mesa. Maaari itong dagat o ilog. Ang ilog ay mas kilala bilang maple. Upang lutuin nang masarap ang isda na ito, dapat mong isaalang-alang ang hina nito. Ang Mullet ay isang marupok na isda na mabilis na nagluluto at hindi nangangailangan ng mahabang paggamot sa init.

Ang hindi kasiya-siyang bahagi ay nagmula sa katotohanan na may mga kaliskis upang linisin. Ang magandang bagay, gayunpaman, ay ang mga ito ay malaki at hindi magtatagal upang alisin.

Mga resipe na may mullet
Mga resipe na may mullet

Ang mullet ng ilog ay kabilang sa pamilya ng carp at ang mullet ng dagat sa pamilya mullet. Nakasalalay sa laki ng isda, ang mullet ay nahahati sa platerina, ilaria at mullet.

Kapag naalis mo ang loob ng isda, mapapansin mo ang isang siper sa tiyan nito. Itim ang kulay at kailangan mong alisin ito. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa ilalim ng umaagos na tubig, gamit ang iyong mga daliri upang simpleng itulak ito hanggang sa mahulog. Pagkatapos hugasan nang mabuti ang tiyan ng isda at handa na ito sa paggamot sa init.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paggawa ng mullet ay ang maghurno sa oven. Maaari kang maglagay ng mga sibuyas, kamatis at litson ito, isa pang pagpipilian ay punan ito. Ito ay nakasalalay sa kung gaano kalaki ang isda mayroon ka.

Mullet sa grill
Mullet sa grill

Napakahusay na napupunta ng mullet sa mga lasa ng gulay, kabute, karot at, tulad ng nabanggit na, mga kamatis. Kung nais mo ang mga walnuts, maaari mong punan ang iyong isda ng mga sibuyas, walnuts at kabute - ito ay napaka masarap at hindi nangangailangan ng napakahabang paghahanda. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga pasas sa pagpuno na ito.

Ang inihaw na mullet ay mahusay ding ideya. Budburan ang paunang nalinis na isda na may asin, paminta, devesil, magdagdag ng lemon juice at grill. Maaari kang magdagdag ng pampalasa ayon sa gusto mo kung hindi mo gusto ang mga ito.

Ang isang kagiliw-giliw na mungkahi ay ilagay ang isda sa pag-atsara, pagkatapos ay ihawin muli ang mga ito, ngunit sa pagkakataong ito ay nakabalot ng aluminyo palara. Para sa pag-atsara maaari kang gumamit ng langis, mustasa at kaunting lemon juice.

Para sa sea mullet, na may mas matabang karne, ang pinakamahusay na paggamot sa init ay ang uling na uling. Kung wala kang isa, maaari mo ring gamitin ang isang de-kuryente.

Inirerekumendang: