Paano Makatipid

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Makatipid

Video: Paano Makatipid
Video: 9 Tips sa Tamang Paghawak ng Pera Para Mabilis Makaipon l Paano Mag Manage Ng Pera 2024, Setyembre
Paano Makatipid
Paano Makatipid
Anonim

Ang pagluluto ng isang pestle ay isang lumang tradisyon ng Bulgarian, kung saan, lumalabas, ay hindi nakalimutan hanggang ngayon. Kung pagod ka na sa nakalimutang lasa at nais mong alalahanin ang masarap na tinipid ng iyong lola, magagawa mo ito sa iyong sarili.

Tradisyonal na ginawa ito mula sa mga prun, ngunit maaari mo ring gamitin ang iba pang mga prutas tulad ng mga juniper, mansanas, quinces, aprikot at iba pang masarap at malusog na prutas.

Gumawa tayo ng pag-save ng mga prun

Kailangan mo lamang ng sampung kilo ng mga prun at isang maliit na taba ng halaman. Hugasan ang mga plum at alisin ang mga bato. Pagkatapos ay kailangan mong pindutin ang mga ito upang makakuha ng isang puree ng prutas. Ilagay ang mga ito sa isang angkop na kawali at lutuin ang sinigang sa apoy hanggang sa lumapot ito.

Ang makapal na timpla ay kumakalat sa isang tela o naylon, na dati mong pinahid ng langis ng halaman. Ang layer ng pinaghalong prutas ay hindi dapat mas mataas sa 1 cm. Ang pestle ay mananatiling ganito hanggang sa ito ay matuyo, pagkatapos ito ay pinagsama at nakaimbak sa isang tuyong lugar.

Gumawa tayo ng isang apple saver

Paano makatipid
Paano makatipid

Kumuha ng 10 kg. mansanas at gupitin ito. Linisin ang mga ito ng mga binhi at pakuluan sila ng kaunting tubig. Kapag ang mga piraso ay sapat na malambot, ipasa ang mga ito sa isang salaan upang makakuha ng isang homogenous na halo. Dapat kang magdagdag ng asukal, at ang bigat nito ay dapat na katumbas ng bigat ng katas ng prutas.

Ilagay ang halo sa apoy gamit ang angkop na kawali at lutuin, patuloy na pagpapakilos. Kapag ang pestle ay nagsimulang maghiwalay mula sa mga dingding ng kawali, alisin ito mula sa init at ilipat ito sa isa pang kawali, paunang greased ng langis ng halaman. Ang layer ay dapat na tungkol sa isang sentimetro manipis.

Pagkatapos ay ilagay ang kawali sa isang mababang oven upang matuyo. Kapag ang pestle ay ganap na handa, igulong ito at subukang makahanap ng isang tuyo at maaliwalas na lugar kung saan mo ito maaaring iimbak nang mas mahabang panahon.

Hinahain ang pestle na ginupit sa manipis na mga piraso.

Inirerekumendang: