Ang Pinakatanyag Na Pinggan Na May Mga Kamatis Sa Buong Mundo

Ang Pinakatanyag Na Pinggan Na May Mga Kamatis Sa Buong Mundo
Ang Pinakatanyag Na Pinggan Na May Mga Kamatis Sa Buong Mundo
Anonim

Walang mas sikat na gulay sa mundo kaysa sa mga kamatis. Mas luto na rin, dahil makikita mo ito sa lahat ng mga uri ng pinggan - mga salad, sopas, pinggan, pangunahing pinggan.

Ang mga kamatis ay lumaki sa Europa mula pa noong 1500, pagkatapos na dalhin mula sa Bagong Daigdig. Sa una, natakot ang mga tao na kainin sila dahil itinuturing silang isang mataas na nakakalason na pagkain dahil sa kanilang pulang kulay.

Gayunpaman, ngayon, ang kamatis ay isang minamahal na gulay at lumaki sa 10,000 mga pagkakaiba-iba - rosas, lila, itim, dilaw at puti. Kahit na ang mga punla ay inihahanda para sa lumalagong sa kalawakan.

Pinalamanan na mga kamatis
Pinalamanan na mga kamatis

Bagaman ang mga ito ay masarap sa hilaw na anyo, ang mga kamatis ay mas ginustong luto, at mula sa palabas sa foodpanda na kung saan ay ang pinaka paboritong mga pinggan na may mga pulang gulay sa buong mundo.

1. Gazpacho - ang malamig na sopas ay ang pinakatanyag na sopas ng kamatis sa buong mundo at pambansang simbolo ng Espanya;

2. Sinigang na kamatis - sa Bulgaria, pati na rin sa mga Balkan, ang lugaw ng kamatis ay isang tanyag na ulam na tipikal ng mga lugar sa kanayunan. Ginawa ito mula sa berdeng mga kamatis;

Tomato juice
Tomato juice

3. Caprese salad - pagdating sa tomato salad, ang pinakakaraniwan ay ang Caprese, dahil nagdaragdag ito ng iba pang mga paboritong sangkap para sa karamihan ng mga tao - mozzarella, basil at langis ng oliba;

4. Pinalamanan na mga kamatis - hilaw o inihaw, na may palaman o karne na pinupuno, ang mga pinalamanan na kamatis ay isang ulam na nais kumain ng lahat. Ang mga ito ay isang angkop na pampagana, ngunit din isang pangunahing kurso;

5. Tomato juice - mga kamatis ang pangunahing sangkap para sa bawat pizza at pasta, ngunit ginagamit din ito upang makagawa ng isa sa mga pinakatanyag na cocktail na inumin ng lahat kahit isang beses, ang Duguan Mary.

Inirerekumendang: