2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagkain ay may isang malakas na epekto sa tao, na ang pag-andar ay humina, lalo na sa pagtanda. "Ngunit sa tingin namin minsan ang utak ay isang hiwalay na sistema mula sa ating katawan," sabi ni Diana Purvis Jaffin, direktor ng diskarte at mga programa para sa Institute for Brain Efficiency sa University of Texas sa Dallas.
Siya at ang iba pang mga siyentipiko ay may hilig na iwasto ang maling kuru-kuro na ito, na nagha-highlight ng pananaliksik na ipinapakita na ang ilang mga pagkain ay maaaring makatulong na mapanatili ang katalinuhan sa pag-iisip at maiwasan ang Alzheimer at iba pang mga sakit na neurodegenerative. Ang mga nutrient na ito ay naglalaman ng mga tukoy na compound na kapaki-pakinabang para sa tumatanda na utak.
Arugula
Ang isang pag-aaral ng Rush University ay natagpuan na ang mga tao na kumain ng isa o dalawang servings ng arugula sa isang araw ay may mga kakayahan sa pag-iisip ng isang taong 11 na mas bata sa kanila. Kabilang sa mga berdeng dahon na gulay, ang arugula ay masustansiya sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng maraming mga compound ng nitrogen, na nagdaragdag ng daloy ng dugo sa utak sa pamamagitan ng pagluwang ng mga daluyan ng dugo (pinabababa din ng arugula ang presyon ng dugo!).
Mga Blueberry
Ang mga blueberry ay ang tanging prutas na nakatanggap ng espesyal na pansin sa isang malusog na diyeta para sa utak, at ang ilang mga pag-aaral ay nagpapakita na maaari nilang bawasan ang panganib ng Alzheimer's disease hanggang sa 53%. Bagaman kapaki-pakinabang ang lahat ng prutas, ang mga blueberry ay lalong mayaman sa flavonoids - mga antioxidant na maaaring maprotektahan ang utak mula sa stress ng oxidative at palakasin ang komunikasyon ng mga cell ng utak.
Pula ng itlog
Ang egg yolk ay isang mayamang mapagkukunan ng choline, na nagdaragdag ng kalusugan sa utak. Ang Choline ay na-convert sa acetylcholine, isang neurotransmitter na nagpapanatili ng memorya at pinapayagan ang mga cell ng utak na makipag-usap nang mas mahusay. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pagtaas ng paggamit ng choline ay nauugnay sa pinabuting pag-andar ng nagbibigay-malay, kabilang ang mas mahusay na memorya.
Langis ng oliba
Ang pagdaragdag ng maliit na halaga ng langis ng oliba sa iyong diyeta ay maaaring maprotektahan ka mula sa pagkawala ng tisyu ng utak na nauugnay sa edad. Natuklasan ng mga mananaliksik sa Temple University na ang pag-ubos ng kaunting hilaw na langis ng oliba ay maaaring mapanatili ang memorya at kakayahan sa pagkatuto, pati na rin mabawasan ang pagbuo ng dalawang marker ng Alzheimer (amyloid-beta plaques at neurofibrillary tangles). Bagaman hindi malinaw ang eksaktong mekanismo, ang antioxidant na oleconant na matatagpuan sa langis ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa bagay na ito.
Salmon
Ang pagkaing-dagat na ito ay mayaman sa omega-3 fatty acid DHA at EPA, na mahalaga para sa kalusugan sa utak. Ang Omega-3 ay makakatulong na mabawasan ang pamamaga at stress ng oxidative sa utak, na maaaring may malaking papel sa pag-unlad ng sakit na Alzheimer. Sa partikular, tumutulong ang DHA na limitahan ang pag-urong ng utak na nauugnay sa edad.
Mga walnuts
Ang taba sa mga mani ay napakahusay para sa utak. Ang mga walnuts ay partikular na mataas sa alpha-linolenic acid, isang omega-3 fatty acid na nakabatay sa halaman.
Inirerekumendang:
Ang Pinaka-nakakapinsalang Inumin At Pagkain Para Sa Utak
Ang utak sa lahat ng mga organo sa katawan ng tao at walang pantay na kahalagahan. Paghinga, puso at baga function lahat nakasalalay dito. Ito ang pangunahing regulator ng lahat ng mga system ng katawan, kung wala ang suporta sa buhay mismo ay imposible.
Bakit Ang Gatas Ay Isang Inirekumendang Pagkain Para Sa Mga Bata At Alin Ang Pinakamahusay?
Ang gatas gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapakain ng isang bata, alinman sa isang sanggol na umiinom ng gatas, o isang bata na kumakain ng cereal na may gatas, o kahit isang kabataan na naglalagay ng gatas sa isang makinis. Ang gatas ng baka sa partikular ay nagbibigay ng iba't ibang mga bitamina, mineral at iba pang mga nutrisyon na kailangan ng mga bata upang mapanatili ang kanilang paglaki at pag-unlad.
Nangungunang 15 Pinakamahusay Na Pagkain Para Sa Utak
Ang iba't ibang mga pagkain ay nakakaapekto sa utak sa iba't ibang paraan. Narito ang mga pinakamahusay na pagkain na may pinakamahusay na epekto sa aming utak at memorya. Isang mansanas Kapag nahihirapan kang mag-concentrate, kumain ng mansanas.
Mga Pagkaing Pinapanatili Ang Utak Ng Utak
Kung naisip mo kung ano ang pinakamahalagang organ sa iyong katawan, walang alinlangan na napunta ka sa sagot na ito ay ang utak . Bakit? Siya ang responsable para sa lahat ng mga proseso; salamat sa kanya naglalakad kami, gumaganap ng pinakamahusay na mga paggalaw;
Ang 25 Pagkain Na Ito Ay Ang Pinakamahusay Para Sa Kalusugan Sa Puso
Maaari bang makatipid ng iyong buhay ang paraan ng iyong pagkain? Ipinapakita ng parami nang parami na pananaliksik na ang kinakain at inumin ay maaaring maprotektahan ang iyong katawan mula sa hindi mabilang na mga problema sa kalusugan - ipinapakita ng mga pag-aaral na hanggang sa 70% ng sakit sa puso ay maiiwasan sa mga tamang pagpipilian ng pagkain.
