2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang pangalan ng mga nektarine nagmula sa salitang Greek na nectar. Sila ay hinog sa tag-init at nagdadala ng hindi mailalarawan na kasiyahan.
Ang mga nektarine ay madalas na halo-halong may mga hubad na milokoton. Kabilang sila sa pamilya ng mga milokoton, seresa at mga aprikot. Hindi tulad ng mga milokoton, wala silang lumot. Bilang karagdagan, ang kanilang panlasa ay mas mayaman.
Ang mga nektarine, tulad ng lahat ng iba pang mga prutas, ay kinakain na sariwa sa una. Sa pagluluto, madalas itong ginagamit sa mga fruit salad at sa mga pang-dessert na lasa. Ang mga ito ay din ng isang mahusay na karagdagan sa mga cereal ng agahan. Ginagamit ang mga nektarine upang palamutihan ang mga cake at pastry.
Kapag pumipili ng mga nectarine, dapat silang mag-atas na kulay dilaw. Ang pamumula sa kanila ay hindi isang tanda ng pagkahinog, ngunit isang katangian lamang na katangian ng ilang mga pagkakaiba-iba. Mahusay na iwasan ang mga pasa o nasugatang prutas. Hindi tulad ng hinog na mga milokoton, ang mga hinog na nectarine ay nagbibigay sa light pressure at hindi ganoon kalambot.
Upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog, ilagay ang mga nektarin sa isang bag ng papel. Kaya umalis sa temperatura ng kuwarto, suriin araw-araw. Kapag hinog na, itago sa ref.
Mga nectarine sa pagluluto nangyayari ito sa iba`t ibang paraan. Bilang karagdagan sa mga panghimagas, fruit salad at cereal, ginagamit din ito sa proseso ng pag-ihaw ng baboy o manok. Upang bigyan ang karne ng isang hindi mailalarawan na lasa, ang nectarine cut sa kalahati ay idinagdag sa pagluluto.
Kapag pinutol, nagdidilim ang mga prutas. Upang maiwasang mangyari ito sa mga nectarine, pinapainom sila ng kaunting lemon juice.
Nectarine cake
Mga kinakailangang produkto:
Para sa mga marshmallow: 270 g biskwit, 125 g mantikilya, 1/2 tsp. kanela
Para sa cream: 5-6 nectarines, 2 tbsp. honey, 400 g sour cream, 250 g cream cheese, 100 g asukal, 200 ML confectionery cream, 10 g gelatin
Para sa dekorasyon: 7 tbsp. honey, 200 g tubig, 5 g gelatin, 2-3 nectarines
Paraan ng paghahanda: Ang mga biskwit ay pinaggiling sa mga mumo. Idagdag ang malambot na mantikilya at kanela. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang tray ng biskwit na may lasa na cinnamon na may lasa ng cinnamon.
Sa isang kawali, mas mabuti na may isang naaalis na singsing, ibuhos ang sheet ng cookie. Pindutin nang mabuti at itabi sa ref.
Ang cream ay inihanda sa pamamagitan ng pagbabalat at paglasa ng mga nektarine. Pagkatapos ay idagdag ang cream cheese, sour cream, asukal at honey. Naghiwalay na ang lahat. Idagdag ang confectionery cream at talunin muli. Sa wakas, idinagdag ang likidong gulaman.
Ang tapos na cream ay inilalagay sa biscuit tray at ibinalik sa ref. Kapag matatag, ihanda ang honey jelly.
Natunaw ang honey sa maligamgam na tubig. Kapag ito ay naging isang syrup, idinagdag dito ang likidong gulaman. Kapag nagsimulang itakda ang timpla, ang mga nektarine ay inilalagay sa tuktok ng cream. Ibuhos ang syrup sa itaas. Ang natapos na cake ng prutas ay inilalagay sa ref para sa maraming oras upang tumigas. Ang resipe para sa isang cake na may nectarines natupad na!
Inirerekumendang:
Paggamit Sa Pagluluto Ng Barley
Ang Barley (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) ay isang halaman ng pamilyang Cereal. Ginamit ito para sa pagkain mula pa noong Neolithic. Ang nakasulat na datos tungkol dito ay matatagpuan mula noong ika-1 siglo. Pagkatapos inirekomenda ito ng sinaunang Griyego na manggagamot na Diskoridis bilang isang lunas para sa namamagang lalamunan, laban sa isang masamang kalagayan at para sa pagbawas ng timbang.
Paggamit Ng Pagluluto Ng Tanglad
Ang tanglad ay tinatawag ding citronella. Mayroon itong maliwanag at sariwang aroma ng lemon at higit sa 50 na mga pagkakaiba-iba. Pangunahing ipinamamahagi ito sa mga tropiko at mapagtimpi zone. Ito ay isang pangmatagalan na halaman na may mahaba at matalim at matangkad na mga dahon.
Paggamit Ng Pagluluto Ng Macaw
Kakaunti ang nakarinig ng salitang "ararut", at ang mga nakarinig nito mula sa kung saan ay walang ideya kung ano ito. Ararut ay isang uri ng pananim ng cereal, hindi gaanong kilala sa Bulgaria. Gayunpaman, ito ay kapaki-pakinabang dahil napakadali nitong matunaw at naglalaman ng maraming bitamina.
Paggamit Ng Pagluluto Sa Indrishe
Indrisheto ay isang lubos na mabango na halaman na dapat naroroon sa bawat sambahayan. Ilang tao ang nakakaalam na ang indrisheto ay talagang ang tanging uri ng nakakain na geranium. Biswal na parang geranium ito, ngunit amoy rosas ito - nakakainteres, hindi ba?
Paggamit Ng Pagluluto Ng Mesquite
Mesquite na harina ay nakuha mula sa mga prutas sa anyo ng mga pod at mga legume mula sa puno Mesquite . Mayroong humigit-kumulang na 45 species ng mga mesquite puno na ipinamahagi sa mga tigang na lugar sa buong mundo. Lumalaki sila sa mga bahagi ng Timog Amerika, sa timog-kanlurang Estados Unidos at maging sa Chihuahua Desert sa Mexico.