2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mesquite na harina ay nakuha mula sa mga prutas sa anyo ng mga pod at mga legume mula sa puno Mesquite. Mayroong humigit-kumulang na 45 species ng mga mesquite puno na ipinamahagi sa mga tigang na lugar sa buong mundo. Lumalaki sila sa mga bahagi ng Timog Amerika, sa timog-kanlurang Estados Unidos at maging sa Chihuahua Desert sa Mexico.
Ang Mesquite at ang mga turong harina at pulbos ay isang mahusay na mapagkukunan ng madaling mabulok na hibla. Matamis ang lasa nila ngunit hindi nagdadala ng labis na kalori. Samakatuwid, pinapayagan ng mga produktong ito ang mabagal na pagkasira, na hindi sanhi ng biglaang pagtaas ng asukal sa dugo. Naglalaman din ang Mesquite ng mababang glycemic index proteins, calcium, iron, lysine, manganese, zinc, magnesium at potassium.
Sa pagluluto, mesquite ay ground hanggang sa alikabok. Kasunod, maaari itong magamit bilang isang harina, pangpatamis o pangunahing sangkap sa paghahanda ng mga matatamis na inumin at fermented na alak. Sa mga bansa kung saan ito ginagamit nang regular, ang pagkakaroon ng mga taong may diabetes ay halos bale-wala.
Dahil sa mga katangian nito, pati na rin ang likas na tamis nito, ang mesquite ay isa sa pinakamahusay na pagkain para sa mga diabetic. Ang Mesquite na harina ay maaaring maging isang pangunahing sangkap ng mga pastry at salad. Pinalamutian din ito ng inihaw na karne.
Handa sila ng mesquite na harina tinapay, biskwit, pie at raw crackers. Ito ay isang mabangong pampatamis para sa lahat ng mga uri ng matamis na panlunas. Nagamit nang nag-iisa o kasama ng iba pang mga uri ng cereal.
Ginamit ang mesquite na harina bilang pangunahing sangkap sa paghahanda ng ilang mga uri ng cookies at dehydrated na pagkain, lalo na upang madagdagan ang mababang antas ng lysine, na sagana dito.
Ang lasa ng mesquite ay nakapagpapaalala ng na ng molass. Kasabay ng magaan na lasa ng caramel, mesquite pulbos ay isang perpektong karagdagan sa iba't ibang mga uri ng inumin - tsaa, sariwang juice, kape at iba pa.
Ang Mesquite na pulbos ay aktibong ginagamit bilang isang pampalasa. Ito ay madalas na ginagamit upang magtimpla ng hilaw o mainit na panghimagas. Bilang karagdagan, bahagi ito ng isang bilang ng mga pagkalat, kasama ang mga nut at butil na sariwa at mga produktong yogurt, prutas at nut. Sa ilang mga kaso ginagamit din ito upang palamutihan ang mga panghimagas at sopas ng cream.
Maliban sa mga Matamis, mesquite ang ginamit at sa masarap na pinggan. Mahusay ito sa halos lahat ng pinggan ng gulay, idinagdag sa mga sopas at sarsa.
Inirerekumendang:
Paggamit Sa Pagluluto Ng Barley
Ang Barley (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) ay isang halaman ng pamilyang Cereal. Ginamit ito para sa pagkain mula pa noong Neolithic. Ang nakasulat na datos tungkol dito ay matatagpuan mula noong ika-1 siglo. Pagkatapos inirekomenda ito ng sinaunang Griyego na manggagamot na Diskoridis bilang isang lunas para sa namamagang lalamunan, laban sa isang masamang kalagayan at para sa pagbawas ng timbang.
Paggamit Ng Pagluluto Ng Tanglad
Ang tanglad ay tinatawag ding citronella. Mayroon itong maliwanag at sariwang aroma ng lemon at higit sa 50 na mga pagkakaiba-iba. Pangunahing ipinamamahagi ito sa mga tropiko at mapagtimpi zone. Ito ay isang pangmatagalan na halaman na may mahaba at matalim at matangkad na mga dahon.
Paggamit Ng Pagluluto Ng Macaw
Kakaunti ang nakarinig ng salitang "ararut", at ang mga nakarinig nito mula sa kung saan ay walang ideya kung ano ito. Ararut ay isang uri ng pananim ng cereal, hindi gaanong kilala sa Bulgaria. Gayunpaman, ito ay kapaki-pakinabang dahil napakadali nitong matunaw at naglalaman ng maraming bitamina.
Paggamit Ng Pagluluto Sa Indrishe
Indrisheto ay isang lubos na mabango na halaman na dapat naroroon sa bawat sambahayan. Ilang tao ang nakakaalam na ang indrisheto ay talagang ang tanging uri ng nakakain na geranium. Biswal na parang geranium ito, ngunit amoy rosas ito - nakakainteres, hindi ba?
Paggamit Ng Pagluluto Ng Tim
Ang mabangong tim ay ginagamit hindi lamang upang gumawa ng tsaa ng thyme, ngunit mayroon ding mahusay na aplikasyon sa lutuin ng maraming mga bansa. Ginagamit ang Thyme sa paghahanda ng mga pinggan ng karne, isda, mga legume, itlog, patatas, talong at iba pang mga gulay.
