2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nakuha man ng ating katawan ang mga ito gamit ang morning smoothie o may salad sa tanghalian, mga gulay na berde pagyamanin ang aming menu sa isang hindi magagawang paraan.
Ang iba't ibang mga gulay ay mahusay at hindi kami maaaring magsawa. Simula sa klasikong litsugas, spinach, dock, nettle, ang lalong ginustong arugula, kale, dahon ng mustasa o beets, ano ang wala sa mesa mula sa mga gulay na berde.
Hanggang kamakailan lamang, ang kale ay hindi kilala sa aming mesa, ngunit ngayon halos walang nag-aalinlangan sa mga katangian ng kale, na tinatawag nating gulay na ito.
Malapit sa broccoli at Brussels sprouts, ang mga gulay ay isang masustansiya at masarap na pagkain na naglalaman ng napakakaunting calorie. Nagkakaroon din ng katanyagan ang Purslane.
Marami pa rin ang itinuturing na isang damo, ngunit ito ay isang masarap at kapaki-pakinabang na berde na ang pagsasaka ay nagsimula sa India at Persia at pagkatapos ay kumalat sa iba pang mga lugar.
Karamihan sa mga berdeng pagkain ay itinuturing na superfoods sapagkat naglalaman ang mga ito ng isang malaking dosis ng mga antioxidant. Naglalaman din ang mga ito ng mga bitamina C, A at E, pati na rin bakal at sink. Ang broccoli ay nagpapababa ng kolesterol at tumutulong na ma-detoxify ang katawan. Narito kung sino sila ang pinaka-kapaki-pakinabang na berdeng malabay na gulay.
Kangkong
Mataas sa hibla at mababa sa caloriya, ang spinach ay isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain sa Earth. Malaki ang naitutulong nito sa type 2 diabetes at kailangang-kailangan sa anumang diyeta para sa pagbawas ng timbang. Ang isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant, bitamina C, beta carotene, lutein, na nangangalaga sa kalusugan ng buhok, mata at balat. Ang nilalaman ng potasa at bitamina K ay sumusuporta sa mga buto. Ang iron at B bitamina dito ay pinapanatili ang malusog na sistema ng sirkulasyon.
Kulitis
Naglalaman ang nettle ng mga bitamina A, C, B, D, K at mga mineral na kaltsyum, potasa, magnesiyo, iron, asupre. Mga tulong sa anemia, alerdyi, arthritis at mataas na presyon ng dugo. Walang alinlangan na isa sa ang pinaka-kapaki-pakinabang na berdeng malabay na gulay.
Mga Kiselet
Ang Sorrel ay mayaman sa bitamina C, B1, B2, karotina, potasa, iron, magnesiyo, posporus. Mayroon itong mga homeopathic at anti-namumula na katangian. Nagpapabuti ng gana sa pagkain.
Litsugas
Ang lahat ng uri ng gulay na ito ay mababa sa calories at maaaring kainin sa maraming dami nang hindi nakakaapekto sa timbang. Naglalaman ang mga ito ng beta carotene, lutein at pinoprotektahan ang mga mata mula sa cataract at macular degeneration. Ang mga ito ay mapagkukunan ng potassium, na makakatulong na makontrol ang presyon ng dugo. Tumutulong din sila sa paglaban sa osteoporosis. Ang lahat ng mga uri ay naglalaman ng bitamina K, na pinoprotektahan ang mga buto mula sa mga bali.
Inirerekumendang:
Ang Mga Berdeng Dahon Na Gulay Ay Nagpoprotekta Laban Sa Demensya Araw-araw
Ang tagsibol ay ang tamang oras upang tamasahin ang lahat ng mga uri ng berdeng mga gulay - litsugas, spinach, dock, sorrel, atbp. Lumalabas na ang masarap na litsugas ay ang pangalawang pinakapopular na gulay sa buong mundo - nagranggo agad sila pagkatapos ng patatas.
Ang Mga Almond At Berdeng Gulay Ay Nagpapalakas Ng Mga Buto
Madaling kunin ang iyong mga buto para sa ipinagkaloob at huwag pansinin ang pag-aalaga sa kanila hanggang sa masira mo ang isang binti o braso. Ang pangangalaga sa kanila mula sa isang murang edad ay magkakaroon ng epekto sa kanilang kalagayan kapag ikaw ay matanda na.
Ang Mga Berdeng Gulay Ay Labanan Ang Depression
Ang depression ay isa sa mga hampas ng ika-21 siglo. Sa paglaban dito, ang mga kumpanya ng parmasyutiko ay patuloy na nagsusuka ng bago at bagong mga antidepressant. Gayunpaman, hindi lamang ang mga tabletas ay isang killer ng masamang pakiramdam.
Ang Spinach At Mga Berdeng Gulay Ay Pinoprotektahan Ang Utak
Alam na kangkong tumutulong na palakasin ang mga kalamnan, ngunit natagpuan ngayon ng mga siyentista na maaari rin itong maging mabuti para sa utak. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga matatandang kumakain ng spinach at iba pang mga berdeng dahon na gulay ay regular na pinapanatili ang kanilang katalusan at memorya nang mas matagal.
Tinutulungan Ng Mansanas Ang Mga Berdeng Prutas At Gulay Upang Mabilis Na Mahinog
Naglalaman ang mga mansanas ng maraming karbohidrat na nagbibigay sa atin ng lakas. Sa average, mayroong tungkol sa 50 kcal bawat 100 g. Ang mansanas ay madaling hinihigop ng katawan at mabilis itong nakakakuha ng enerhiya dahil sa mga asukal na naglalaman nito - fructose at glucose.
