2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang komplikasyon ng pabo ay kadalasang malaki ang laki nito at kung wala kang isang lutong bahay, binili mo ito ng frozen. Hindi ito makatas tulad ng sariwa at nasa bahay, ngunit ito ay isang kompromiso. Kung magpapasya kang gawin ito pabo, ngunit bumili ka ng frozen, tandaan na magkakaroon ng mahabang panahon ng pagkatunaw. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa 2 oras bawat 400 g ng bigat ng ibon.
Bilang karagdagan, napakadalas sa mga recipe para sa pabo ay tungkol sa pagbuhos ng karne na may sarsa na patuloy. Lalo na maaari kaming makahanap ng mga katulad na resipe kung maghanap kami pinalamanan pabo. Dapat mong magkaroon ng kamalayan na ang lahat ng pagbuhos na ito ay hindi magiging makatas ang karne, ngunit ang balat lamang ng hayop.
Ang isa pang bagay na pangunahing sa paghahanda ng pabo ay nangangailangan ito ng mahabang panahon para sa litson dahil sa laki nito. I-on ang kalan sa katamtamang init at lutuin ang pabo nang halos 3 hanggang 5 na oras. Nakasalalay na ito sa laki ng partikular na hayop.
Kung nagtataka ka nang eksakto kung paano ito ihanda, maaari mo itong gawin sa anumang paraan, ito ay pinaka-epektibo kung pinalamanan ito. Ngunit kung bumili ka ng mas malaki pabo mula sa oven, gupitin ito sa mga bahagi at ihanda ito para sa ilang ulam. Maaari kang gumawa ng isang puting sarsa tulad ng fricassee, o maglagay ng bigas sa tabi ng karne. Masarap din ito sa isang palamuti ng patatas. Ang inihaw na pabo na may sauerkraut ay mahusay ding ideya para sa taglamig.
Maaaring mailapat ang tunay na pagkamalikhain kung magpasya kang gawin ito pinalamanan pabo.
Pinalamanan na pabo na may crispy crust
Mga kinakailangang produkto: para sa pag-atsara - 2 litro ng tubig, 1 limon, 1 kahel, luya, itim na paminta, sibuyas, 100 g ng bodka, 100 g ng puting alak, langis ng oliba, 1 kutsarang asin at asukal
Kailangan mo ito para sa pagpuno: 1 sibuyas, 1 tsp bigas, mantikilya, ½ tsp nut, ½ tsp. cranberry, asin, paminta, rosemary, nutmeg, pasas, ½ tsp tubig, ½ tsp puting alak
Mga produktong aromatikong langis: luya, itim na paminta, balanoy, mantikilya, paprika
Paraan ng paghahanda: Matapos hugasan ang natunaw na pabo, ilagay ito sa isang malaking mangkok. Inihanda ang pag-atsara tulad ng sumusunod - ihalo ang vodka, alak, tubig, paminta, luya, asin at asukal, sibuyas na pinutol sa malalaking piraso, at ang lemon at orange juice ay kinatas, at idinagdag ang langis ng oliba. Dapat itong manatili sa pag-atsara nang hindi bababa sa 12 oras at mabuting buksan ito pana-panahon.
Ang pagpupuno ay inihanda sa pamamagitan ng pagprito ng makinis na tinadtad na sibuyas at pagprito ng tinadtad na karne. Unti-unting idagdag ang mga prutas, mani at pampalasa. Hayaang sumiksik ang lahat. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng puting alak. Payagan ang bigas na lunukin ang alak at magdagdag ng maraming tubig.
Punan ang pabo ng palaman at tahiin upang hindi ito mahulog kapag inihaw. Maaari mong ikalat ang pabo na may pinaghalong ginawa mula sa mga nakalistang produkto, at dapat itong pinaka-sagana sa mga tiklop ng mga binti.
Maghurno sa isang katamtamang oven at ang pabo ay nangangailangan ng 45 minuto para sa bawat kilo ng karne.
Inirerekumendang:
Ang Pabo - Ang Kwento Ng Pinaka-pampagana Na Tradisyon Ng Pasko
Pasko bilang karagdagan sa mga regalo at kasiyahan sa pamilya, palagi itong mayroong kahit isa pabo . Inihaw, pinalamanan, na may repolyo, kastanyas, patatas, pasas o kabute, ito ay isa sa mga pare-pareho na bagay na naaamoy ang mga pista opisyal sa pagtatapos ng taon sa buong mundo.
Ang Mga Lihim Ng Pagluluto Ng Masarap Na Pabo
Ang kasikatan ng karne ng pabo ay nakakakuha ng higit pa at mas maraming bilis at ito ay hindi walang dahilan - ang karne ng ibon na ito ay maaaring magyabang ng mahusay na panlasa, napaka-kapaki-pakinabang din, at ang pabo ay inihahanda madali at mabilis.
Paano Mapangalagaan Ang Karne Ng Pabo
Kung nais mong panatilihin ang anumang karne sa loob ng mahabang panahon, ang pinakamadaling paraan upang magawa ito ay sa pamamagitan ng isterilisasyong ito sa mga garapon o lata. Dahil sa ang katunayan na ang karne ay maaaring bumuo ng mga mikroorganismo na maaaring makatiis ng temperatura na mas mataas sa 100 degree, mas mabuti na isteriliser sa mga garapon o de lata na karne sa solusyon sa asin.
Paano Ang Lasa Ng Pabo?
Hindi gaanong madalas na ginagamit at medyo hindi popular sa ating bansa, ang pabo ay itinuturing na sa halip hindi tipiko para sa Bulgarian na karne sa mesa. Karaniwan naming iniuugnay ito sa isang lutuing lutuing Amerikano at lalo na para sa Thanksgiving.
Paano Mag-marinate Ang Isang Pabo
Ang paborito ng lahat ng mga Amerikanong karne ng pabo ay bahagi ng aming mesa sa maraming mga piyesta opisyal. Karaniwan naming niluluto ang palaman ng pabo - siguro dahil mas madali sa ganoong paraan. Sa huli, ang gawain ay upang punan lamang, at mula doon, alagaan ang isang magandang hapunan ay may oven.
