Gawing Vegetarian Ang Iyong Mga Paboritong Pagkain

Video: Gawing Vegetarian Ang Iyong Mga Paboritong Pagkain

Video: Gawing Vegetarian Ang Iyong Mga Paboritong Pagkain
Video: 19 sobrang masarap na mga recipe upang subukan 2024, Setyembre
Gawing Vegetarian Ang Iyong Mga Paboritong Pagkain
Gawing Vegetarian Ang Iyong Mga Paboritong Pagkain
Anonim

Maraming mga lohikal at higit pa at mas malusog na mga kadahilanan upang maiwasan ang pagkain ng karne. Sa kasamaang palad, sa isang maliit na pagkamalikhain, maaari mong mapalitan ang karne sa halos anumang ulam - ang mahalagang bagay ay upang makahanap ng tama at mala-vegetarian na kapalit.

Kung bago ka sa larangang ito, ang mga sumusunod na mungkahi ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang.

Langka
Langka

1. Jackfruit - Ang mahusay ngunit hindi kilalang prutas na ito, na nagmumula sa India, ay mayaman sa protina at bitamina B, na ginagawang mahusay para sa iyong bagong malusog na diyeta. Mahirap para sa iyo na magdala at magproseso ng higanteng prutas sa bahay, kaya ang mas mahusay na pagpipilian ay ang bumili ng isa sa mga lata. Maaari itong matupok sa iba't ibang paraan at laging may pakiramdam ka na kumakain ka ng karne - na may maanghang na pampalasa na inihaw sa isang barbecue, na may sibuyas at mainit na sarsa, pinirito sa isang kawali, nilaga sa sabaw ng gulay, inihurnong sa oven;

Lentil
Lentil

2. Lentils - bahagi ng pamilya ng legume, na maayos sa karne at gayahin din ito, kapwa sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina at pagkakayari at panlasa. Maaaring gamitin ang lentil sa anumang ulam na nangangailangan ng tinadtad na karne;

Shiitake
Shiitake

3. Mga inatsara na kabute - ang mga flight na may toyo o suka ng alak, mga kabute ay hindi mas mababa sa mga pagkaing karne. Bilang karagdagan sa lahat ng mga kilalang kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga kabute ay naglalaman din ng siliniyum, na bihirang matatagpuan sa mga prutas at gulay, ngunit mahalaga para sa wastong paggana ng atay. Ang mga Shiitake na kabute ay halos hindi makilala mula sa manok kapag luto nang maayos;

Mga mani
Mga mani

4. Nuts - Kung sa palagay mo ang iyong vegetarian dish ay kakulangan sa protina at taba, tiyaking magdagdag ng mga mani dito. Ang pinakakaraniwang ginagamit ay mga mani, almond at hazelnut. Maaari silang magamit upang gumawa ng keso, mayonesa, iba't ibang mga sarsa o kagat;

Miso
Miso

5. Miso - Japanese pasta na gawa sa fermented soybeans. Ginagamit ito upang tikman ang isang bilang ng mga pinggan sapagkat mayroon itong isang tukoy na panlasa na kilalang mula sa mga pagkaing karne at isda;

Isama ang 5 mga pagkaing ito nang mas madalas sa iyong pang-araw-araw na menu at unti-unti mong mapagtanto na hindi mo kailangan ng karne.

Inirerekumendang: