Ang Mga Berdeng Dahon Na Gulay Ay Nagpoprotekta Laban Sa Demensya Araw-araw

Video: Ang Mga Berdeng Dahon Na Gulay Ay Nagpoprotekta Laban Sa Demensya Araw-araw

Video: Ang Mga Berdeng Dahon Na Gulay Ay Nagpoprotekta Laban Sa Demensya Araw-araw
Video: #saluyot green leafy vegetables/fruits masustansya. 2024, Disyembre
Ang Mga Berdeng Dahon Na Gulay Ay Nagpoprotekta Laban Sa Demensya Araw-araw
Ang Mga Berdeng Dahon Na Gulay Ay Nagpoprotekta Laban Sa Demensya Araw-araw
Anonim

Ang tagsibol ay ang tamang oras upang tamasahin ang lahat ng mga uri ng berdeng mga gulay - litsugas, spinach, dock, sorrel, atbp. Lumalabas na ang masarap na litsugas ay ang pangalawang pinakapopular na gulay sa buong mundo - nagranggo agad sila pagkatapos ng patatas. Bilang karagdagan, halos dalawampung species ng litsugas ang kilala sa mundo - kasama sa mga ito ay pula, asul-berde at iba pa.

Ipinapakita ng pananaliksik na ang mga gulay na mayaman sa bakal ay napakahusay din para sa pagpapanatili ng utak. Ang pagkain ng mga berdeng gulay araw-araw ay mapoprotektahan tayo mula sa demensya, natuklasan ng mga siyentista ng Chicago. Sinundan ng mga eksperto ang diyeta ng 950 katao sa loob ng isang dekada upang maabot ang konklusyong ito.

Ang lahat ng mga kalahok sa pagtatasa ay sumailalim sa 19 na pagsubok, na ang layunin nito ay upang matukoy ang kanilang pisikal at mental na kalagayan. Bilang karagdagan, ang mga pagsusulit ay may kasamang mga katanungan tungkol sa kung anong mga pagkain at inumin ang ginusto ng mga boluntaryo na ubusin. Ang ibig sabihin ng edad ng mga kalahok sa pag-aaral ay 91 taon.

Ang mga taong kumakain ng repolyo, spinach o iba pang berdeng mga gulay na hindi bababa sa isang beses sa isang araw ay may mas mahusay na mga kasanayan sa nagbibigay-malay kaysa sa iba, sinabi ng mga siyentista. Isinasaalang-alang ng mga dalubhasa ang iba pang mga kadahilanan - kasaysayan ng pamilya ng demensya, antas ng edukasyon at marami pa.

Litsugas
Litsugas

Ang pagkonsumo ng berdeng mga dahon ng gulay araw-araw ay magpapabagal sa pag-iipon ng utak ng isang average ng halos 11 taon, ayon sa mga resulta ng pag-aaral. Walang alinlangan na ang dahilan para sa mabuting epekto ng mga berdeng dahon na gulay ay ang mataas na antas ng mga bitamina at nutrisyon na naglalaman ng mga ito, sinabi ng mga siyentista. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng bitamina K, calcium, chlorophyll, beta-carotene at iba pa.

Ang isang nakaraang pag-aaral ng mga siyentipiko sa Sweden ay nagpakita na ang isang mangkok ng spinach sa isang araw ay maaaring gawing mas malakas ang mga kalamnan. Naniniwala pa nga ang mga eksperto na lilitaw lamang ang epekto pagkatapos ng tatlong araw. Ang may-akda ng pag-aaral ay si Dr. Ed Weisberg mula sa Karolinska Institute, Sweden.

Ang pagkonsumo ng berdeng mga dahon ng gulay ay magkakaroon ng mabuting epekto sa buong katawan - magpapataas ng metabolismo, at ayon sa pagsasaliksik ay mabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular.

Inirerekumendang: