2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Saponins ay kumplikadong glycosides. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga halaman kasama ang mga mahahalagang langis, taba, dagta at sa mga bihirang kaso na may mga alkaloid. Ang mga saponin ay hindi naglalaman ng asupre at nitrogen sa kanilang Molekyul. Ang kanilang kahalagahan para sa organismo ng halaman ay hindi pa nalilinaw. Ang ilan ay naniniwala na kumikilos sila bilang mga reserbang sangkap at mayroong isang tiyak na papel na proteksiyon laban sa mga hayop na nagsasabong.
Ang pangalan ng malaking pangkat ng adipose compound na ito ay nagmula sa Latin na "sapo" - sabon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kanilang mga may tubig na solusyon ay foam kapag inalog at bumuo ng isang matatag na foam na hindi mawala sa loob ng mahabang panahon. Ang mga saponin ay walang kulay na sangkap na may mahusay na natutunaw sa tubig.
Sa dalisay na anyo nito, ang mga saponin ay hindi mala-kristal. Sa ilalim ng pagkilos ng mga dilute acid, pinaghiwalay nila ang isang bahagi ng asukal at isang espesyal na uri ng aglycone na tinatawag na sapogenin. Ang mga saponin ay lason sa mga hayop na may pare-pareho na temperatura ng dugo / isda, ahas, reptilya /. Sa kabilang banda, ang mga saponin ay mabuti para sa kalusugan ng tao, na ang dahilan kung bakit sila ay bahagi ng isang bilang ng mga paghahanda.
Mga uri ng saponin
Nakasalalay sa istrakturang kemikal ng sapogenins, mayroong dalawang pangunahing mga grupo saponin:
Mga steroid na saponin - Katulad ng kemikal sa mga sex hormone, sterol at cardiac glycosides. Ang mga ito ay may malaking kahalagahan bilang isang hilaw na materyal para sa paggawa ng mga steroid hormon at mga derivatives ng cortisone. Mga steroid saponin matatagpuan higit sa lahat sa mga pamilyang Patatas, Bean, Cream at iba pa. Ginampanan nila ang isang mahalagang papel sa pagbubuo ng mga steroid hormon at mga derivatives ng cortisone.
Triterpene saponins - ang sapogenins ng mga glycosides na ito ay triterpenes. Ang pinakamahalaga ay matatagpuan sa chestnut ng kabayo, sabon, licorice, primrose, ginseng at ivy.
Ang pinakamalakas na cytostatic ng pinagmulan ng halaman sa ngayon ay nananatiling triterpene saponin, na kung saan ay ihiwalay mula sa cyclamen, ngunit hindi nagamit dahil sa malakas na pagkalason nito. Triterpenes saponin ay ginagamit sa pagsasanay pangunahin sa komposisyon ng expectorants.
Pinagmulan ng saponins
Bilang ito ay naging, saponins ay matatagpuan higit sa lahat sa mga halaman. Isa sa mga pinakatanyag na halaman, isang mapagkukunan ng steroid saponin ay ang ngipin ng halamang lola. Noon pa noong 1970, ang halaman ay ginamit sa mga paghahanda na nagpapasigla ng metabolismo.
Iba pang mahahalagang mapagkukunan saponin ay ang sabon, primrose, ivy, horse chestnut. Sa pangkalahatan, ang karamihan sa mga nakapagpapagaling na halaman ay naglalaman ng iba't ibang mga species saponin.
Mga pakinabang ng saponin
Saponins mayroong iba't ibang mga katangian ng parmasyutiko at aplikasyon ng medikal. Ipinapakita nila ang aktibidad ng hemolytic. Ang mga saponin ay tumutulong sa pagsipsip ng mga taba, karbohidrat at iba pang mga sangkap sa katawan. Ang ilan sa kanila ay may kakayahang itaas ang presyon ng dugo at makaapekto sa metabolismo, pati na rin palakasin ang katawan.
Samakatuwid, madalas na ginagamit ang mga ito sa pagsasanay sa medisina. Ginamit din ang mga ito sa gamot dahil sa kanilang mahusay na pagkilos na expectorant, ngunit ang anti-tumor, anti-namumula at sekswal na stimulate na aksyon ay hindi dapat maliitin.
Ginagamit din ang mga ito sa mga gamot upang gamutin ang atherosclerosis. Ang Diosgenin ay mahalaga sapagkat gumagawa ito ng isang bilang ng mga kilalang steroid - corticosteroids, hormones at iba pa.
Ang ilang mga steroid saponin magkaroon ng mahusay na pagkilos ng antifungal at antibacterial. Ang Triterpene saponins, sa kabilang banda, ay may kagiliw-giliw na pag-aari ng pagpapadali ng pagsipsip ng mga sangkap sa digestive system.
Maraming mga halaman sa buong mundo ang nag-synthesize ng mga saponin, na ipinapalagay na ang kanilang likas na papel ay upang protektahan ang mga ito mula sa natural na pathogens. Dahil sa mahusay na pagkakaiba-iba ng kemikal ng mga steroidal at triterpene saponins, ang interes at pagsasaliksik sa mga sangkap na ito ay muling nabuhay sa mga nagdaang taon, lalo na bilang mga potensyal na ahente ng chemotherapeutic.
Ayon sa mga pag-aaral mula 2005, ang mga saponin ay may mga epekto ng immunomodulatory at anticancer, nakakaapekto sa pagkamatagusin ng mga lamad ng cell.
