2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kung hindi ka mag-abala na mag-eksperimento sa kusina at hindi ka fan ng mga pinggan ng karne, kung gayon ang mga pulang beet ay isang gulay na sigurado kaming nararapat pansinin mo. Hindi ko alam kung bakit beets ito ay hindi gaanong popular at hindi natupok nang sapat, hindi bababa sa hindi sa ating bansa. A pulang beets, bilang karagdagan sa pagiging napaka masarap, ay isang napaka kapaki-pakinabang na gulay. Nakakatulong ito sa panunaw at isang ginustong gulay para sa malusog na salad.
Iyon ang dahilan kung bakit inaalok namin sa iyo upang ibunyag ang ilan masarap na lihim ng mga pulang beet:
Ang mga pulang beet ay naglalaman ng anthocyanin. Ito ang sangkap na talagang ginagawang beets ang kanilang katangiang pulang kulay. Ngunit bilang karagdagan, ang anthocyanin ay may mga katangian ng anti-cancer.
Salamat dito, makakatulong ang mga pulang beet laban sa iba't ibang mga sakit, kabilang ang cancer. Bilang karagdagan sa anthocyanin, ang mga beet ay mayroon ding betaine. Ang sangkap na ito ay kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system.
Ang beets ay maaaring kainin ng hilaw, pinakuluan, de-lata o bilang isang katas. Ang beetroot juice ay may kakayahang linisin ang urinary tract ng mga lason at bakterya. Tumutulong na maiwasan ang atherosclerosis, nagpapababa ng presyon ng dugo at mapalakas ang kaligtasan sa sakit.
Ayon sa kaugalian, ang mga beet ay natupok sa mga salad, na kadalasang luto, na kasama ng iba pang mga gulay tulad ng patatas, pipino. Ito ang tinaguriang vinaigrette salad, na inihahanda ng mga Ruso tuwing bakasyon. Ang mga beet ay madalas na naroroon sa kanilang menu.
Sa aming bansa kumakain kami ng mga beet karaniwang sa isang salad, sa hilaw na anyo, pagdaragdag ng iba pang mga sariwang gulay - halimbawa, kasama ang mga karot at repolyo. Ang beetroot, apple at sauce salad ay isang napaka-malusog na pagpipilian kung nais mong kumain at mabuhay sa ganoong paraan.
Maaari ring kainin ang beetroot bilang bahagi ng isang sariwa o salad na may mga karot at mga pipino. Pwede ring steamed. Ang paboritong recipe ni Dr. Emilova na may beets ay para sa isang pana-panahong salad ng hilaw na grated red beets na may isang maasim na mansanas at isang maliit na arugula, na may lasa sa lemon, langis ng oliba at bawang.
Inirerekumendang:
Ano Ang Mga Pakinabang Ng Mga Pulang Beet?
Para sa pagkonsumo gumagamit kami ng beet root, na may isang malakas na pulang kulay. Ito ay natupok na hilaw, sa anyo ng isang salad o lasing bilang sariwang kinatas na juice. Maaari din natin itong makita sa pagsasama sa mga nilagang gulay o adobo.
Mga Trick Sa Pagluluto Upang Gawing Mas Mas Masarap Ang Mga Pulang Beet
- Kapag bumibili ng beets upang mapanatili itong sariwa, huwag hugasan o alisan ito ng balat, ngunit balutin ito ng basang tuwalya at ilagay sa isang plastic bag; - Mapapanatili ng beets ang kanilang puspos na kulay kung lutuin mo ito ng buo;
Labanan Natin Ang Pagkadumi Sa Mga Pulang Beet
Paninigas ng dumi - isang seryosong kalagayan ng tao kung saan walang sapat na pamamahagi ng dumi ng tao o kumpletong kawalan ng dumi. Bilang isang patakaran, ang nasabing patolohiya ay sinamahan ng isang makabuluhang pangkalahatang pagkasira ng kalagayan ng pasyente dahil sa pagwawalang basura ng pagkain, pamamaga, masakit na distansya ng bituka at isang patuloy na pakiramdam ng kabigatan.
Mga Ideya Para Sa Pagluluto Ng Mga Pulang Beet
Ang Beetroot ay isang napaka-kagiliw-giliw na pagtikim ng gulay - maaari itong ihanda bilang isang ulam, idinagdag sa iba pang mga pinggan, sarsa, sopas. Gumagawa din ito ng napakahusay na mga salad. Ang isa pang aplikasyon ay ang sa katutubong gamot - nakakatulong ito sa maraming uri ng sakit at madalas na ginagamit.
Mga Tip Para Sa Pagtatago At Pag-canning Ng Mga Pulang Beet
Ang mga pulang beet ay isang kapaki-pakinabang na gulay. Naglalaman ito ng mahahalagang nutrisyon, at ito ay isang napakalakas na kalaban ng mga cancer cell. At tulad ng lahat ng iba pang mga gulay, maaari naming mapangalagaan ang mga beet para sa taglamig upang palagi silang nasa kamay.
