2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang ilan sa mga pinaka masarap na dessert cream ay nagmula sa Pransya. Ganyan ang French cream ng keso sa kubo, na kilala sa lambing at panlasa nito.
Para sa 4 na paghahatid kailangan mo ng isang tasa at kalahati ng cottage cheese, 2 kutsarang asukal, 1 vanilla, isang tasa at kalahating sour cream. Ang curd ay pinahid sa isang colander at pagkatapos ay minasa hanggang mahimulmol. Magdagdag ng asukal, banilya at cream. Masiglang matalo hanggang sa mag-atas, ipamahagi sa mga mangkok at palamigin ng halos 4 na oras.
Ang sikat na creme brulee ay nagmula rin sa Pransya. Para sa 4 na paghahatid kailangan mo ng 6 na hilaw na itlog, 100 gramo ng pulbos na asukal, 700 mililitro ng likidong cream, 2 vanilla, 120 caramelized na asukal.
Talunin ang mga pula ng pulbos na asukal at banilya hanggang puti. Init ang cream sa isang paliguan ng tubig at idagdag ang mga yolks, patuloy na pagpapakilos upang hindi tumawid. Salain ang cream sa isang litro at kalahating lalagyan.
Ang daluyan ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig, ang tubig ay dapat na tungkol sa 2-3 sentimetro. Maghurno ng cream nang kalahating oras sa 165 degree hanggang magsimula itong dumikit sa kutsilyo. Palamigin at ibuhos ang caramelized sugar sa mga lata ng cream. Pagkatapos ibuhos ang cream at ibuhos ng kaunti pa ang caramel sa itaas. Cool para sa 1 oras at maghatid.
French cream na may champagne ay isang angkop na panghimagas para sa mga espesyal na okasyon. Para sa 4 na paghahatid kailangan mo ng 100 gramo ng asukal, 5 itlog ng itlog at 8 puti ng itlog, 100 gramo ng kulay-gatas, 40 mililitro ng tubig, 10 gramo ng gulaman, 50 mililitro ng champagne.
Ibabad ang gelatin sa tubig ng dalawampung minuto hanggang sa mamaga ito. Ang mga puti at pula ng balat ay magkahiwalay na pinaghiwalay. Ibuhos ang limang mga itlog ng itlog at 3 puti ng itlog sa isang kasirola, ilagay sa isang mangkok ng tubig sa isang paliguan ng tubig, idagdag ang asukal at talunin.
Kapag nabuo ang isang homogenous na masa, ibuhos ang champagne, maligamgam na tubig at iwanan sa paliguan ng tubig, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ito. Alisin mula sa init at cool.
Talunin ang natitirang 5 protina, pagsamahin sa pinaghalong, idagdag ang cream, ipamahagi sa mga bowls at cool.
Inirerekumendang:
Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Plain Cream, Whipped Cream, Sour Cream At Confectionery Cream?
Ang cream ay isa sa pinakakaraniwang ginagamit na sangkap sa pagluluto. Ginagamit ito ng lahat upang makagawa ng masarap na pagkain. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga sarsa, cream, iba't ibang uri ng karne at syempre - mga pastry. Ito ay madalas na batayan ng iba't ibang mga cream, tray ng cake at icings at isang sapilitan na bahagi ng anumang iba pang matamis na tukso.
Mga Ideya Para Sa Mga Dessert Cream Na May Confectionery Cream
Ang cream ay may malawak na presensya sa kendi. Narito kung paano gumawa ng ilang mabilis at madaling mga dessert na nakabatay sa cream. Strawberry cream na may cream Mga kinakailangang produkto: 200 ML cream, 6 tbsp. pulbos na asukal, 125 g cream cheese, 250 g strawberry.
Mga Ideya Para Sa Madaling Mga Ice Cream Cake
Ang tag-araw ay ang oras para sa malamig na inumin at kahit na mas malamig na mga panghimagas. Sa katunayan, walang kumplikado tungkol sa paggawa ng ice cream cake kung bumili ka ng mga nakahandang produkto. Gayunpaman, kung nais mong basagin ang sorbetes o maghurno ng mga marshmallow - tiyak na kumplikado ang mga bagay.
Tatlong Mga Recipe Para Sa Homemade Cream Ice Cream
Karamihan sa mga mahilig sa matamis na bagay ay tagahanga rin ng sorbetes, at walang alinlangan na ang isa sa mga pinaka-klasikong ice cream ay cream. Hindi mo kailangang maghintay para sa maiinit na buwan ng tag-init, sapagkat nasisiyahan ito sa anumang oras ng taon at maaaring ihanda sa anumang oras ng taon.
Mahusay Na Mga Ideya Para Sa Paglamig Ng Homemade Ice Cream
Ang tag-init ay nasa atin, at ang isa sa aming mga paboritong pagkain sa panahong ito ay ang ice cream. Nag-aalok kami ng lahat ng mga uri ng lasa at toppings, kinakain ng mga bata at matanda. Ngayon na ang oras upang magbahagi ng ilang mga recipe sa kung paano gumawa ng masarap na sorbetes sa bahay, na hindi mas mababa kaysa sa nasa tindahan, at maaaring maging malusog.