Setyembre 16 - Araw Ng Tinapay Ng Kanela Na May Mga Pasas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Setyembre 16 - Araw Ng Tinapay Ng Kanela Na May Mga Pasas

Video: Setyembre 16 - Araw Ng Tinapay Ng Kanela Na May Mga Pasas
Video: Napoleon cake na may mga raspberry para sa Bagong Taon - Recipe ni Lola Emma 2024, Nobyembre
Setyembre 16 - Araw Ng Tinapay Ng Kanela Na May Mga Pasas
Setyembre 16 - Araw Ng Tinapay Ng Kanela Na May Mga Pasas
Anonim

Ang tinapay ay mayroon nang mula pa noong una, at ang katotohanan na maaari nating maidagdag ang iba pang mga kawili-wili at iba't ibang mga sangkap dito ay nag-ambag sa paglikha ng matamis na tinapay na kanela na may mga pasasna tinatamasa ng maraming tao ngayon.

Ngunit ano ang ginagawang espesyal at napakapopular ng matamis na tinapay na ito? Kung nais mong malaman kung saan ang pagmamarka ng araw ng Kennel Easter cake na may mga pasas, basahin ang artikulong ito, at malalaman mo ang higit pa tungkol sa kasaysayan nito at kung paano mo magagawa ang kamangha-manghang matamis na tinapay na ito upang ipagdiwang ang masarap na holiday.

Kasaysayan ng Cinnamon Bread kasama ang mga pasas

Tinapay ng kanela na may mga pasas
Tinapay ng kanela na may mga pasas

Ang mga hinalinhan nito ay ang tanyag:

Stollen - German fruit Easter cake na may mga pampalasa at candied fruit;

Kulich - isang matangkad na cake ng Pasko ng Pagkabuhay, na hinahain sa Ruso at iba pang mga rehiyon ng Slavic;

Panettone - isang matangkad na cake ng prutas na pinalamanan ng mga pasas, sikat sa Italya;

Ang lahat ng mga cake ng Easter o matamis na tinapay, na tinatawag din sa Europa, ay naging tanyag sa panahon ng taglamig ng maligaya na mesa, ngunit hindi nagtagal pagkatapos kumalat sa isang sukat na sa maraming mga pamilya sa England sila ay naging isang mahalagang bahagi ng agahan.

Mayroong isang bulung-bulungan mula sa host na Concord na ang kamangha-manghang produktong culinary na ito ay naimbento ni Henry David Thoreau, na tinawag itong Toro's Easter cake, ngunit ang pag-angkin na ito ay kalaunan ay pinabulaanan ng biographer na si Walter Harding, na nagsabing ang cake ng Easter o plum pie sa oras na ito ay lumitaw sa ang panahon ni Elizabeth.

Ipinagdiriwang ang araw ng tinapay ng kanela na may mga pasas:

Upang makapagdiwang sa espesyal na araw na ito, kailangan nating magkaroon ng isang cinnamon cake na may mga pasas at sa gayon kumpleto ang holiday.

Narito ang isang masarap na resipe kung saan maaari kaming gumawa ng aming sariling mabangong lutong bahay na matamis na tinapay o isang tradisyonal na cake ng Easter na may kanela at pasas!

Matamis na tinapay na may kanela at pasas
Matamis na tinapay na may kanela at pasas

Sa isang malaking mangkok, matunaw ang 2 mga pakete ng lebadura sa 2 tasa ng maligamgam na tubig. Magdagdag ng ½ isang tasa ng asukal, ¼ isang tasa ng langis ng canola, 2 kutsarita ng asin, 2 itlog at 4 na tasa ng harina sa tubig na may aktibong lebadura. Talunin ang makinis na halo at dapat kang makakuha ng isang kuwarta.

Masahin ang kuwarta ng halos 6-8 minuto hanggang sa maging makinis at nababanat ito. Ilagay sa isang greased mangkok upang tumayo sa isang mainit na lugar at ito ay doble sa tungkol sa 1 oras.

Pagkatapos ay hinampas namin ito sabay baba sa mangkok. Hatiin ang kuwarta sa dalawa at ihalo ang 1/2 tasa ng mga pasas sa bawat kalahati. Pinagsasama namin sila.

Upang gawing mas mahusay ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay, maaari naming ilabas nang gaanong ang kuwarta, iwisik ang kombinasyon ng isang maliit na kanela at ang natitirang asukal at igulong ang kuwarta. Pagkatapos, kung saan nagtatapos ang kuwarta, pindutin gamit ang iyong mga daliri upang idikit ang dulo gamit ang roll, pagkuha ng nakausli na mga tahi.

Ilagay ang mga ito sa dalawang mga greased baking lata na may mga seam na nakaharap at hayaang tumayo sila para sa isa pang 30 minuto.

Painitin ang oven sa halos 180 degree, grasa ng langis. Maghurno ng 45-50 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag handa na sila, ilabas ang mga ito mula sa mga baking lata at iwanan silang cool.

Naghahatid kami ng kamangha-manghang ito mahimulmol na matamis na tinapay na may mga pasas pinalamig

Bon gana at maligayang pagdiriwang ang araw ng matamis na tinapay na may kanela at pasas

Inirerekumendang: