2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mga ubas, mansanas, peras, repolyo, kalabasa, broccoli … Mga prutas at gulay na nag-uumapaw mula sa mga kuwadra, ngunit alam ba natin kung paano pumili ng pinakamahusay galing sa kanila. Kaya't pag-uwi natin, huwag tayong mabigo na halos sila ay nasira o hindi masyadong masarap.
Narito ang ilang mga tip upang matulungan kang maiwasan ito.
Ang mga ubas
Ang panahon ng makatas, matamis at mataas na hibla na prutas ay nasa rurok nito. Upang mapili ang pinakamahusay na bungkos, siguraduhin muna na sariwa ito - iyon ay, na may berde, hindi pinatuyong tangkay. Ito ang katibayan na ang mga ubas ay agad na nakuha. Ang isa pang mahalagang elemento ay ang balat - ang maliit na puting shell na ito sa paligid ng mga utong. Lumilikha ang prutas mismo upang maprotektahan ang sarili mula sa hindi magandang panahon. Dapat din itong bantayan nang maingat sa panahon ng merkado sapagkat ito ay isang tagapagpahiwatig kung ang mga ubas ay nasugatan.
Ang mansanas at peras
Gala, Granny Smith, ginto, rosas, dilaw … Hindi mahalaga kung anong species ang mayroon ang mansanas, dapat itong maging matatag, na kung saan ay isang palatandaan na sariwa ito, pati na rin ang isang makinis na balat. Mas gusto din sila ang mga mansanasna lumaki at ang mga mas matamis. Tulad ng para sa peras, ang balat ay dapat na "sapat na matigas" sa oras ng pagbili, ngunit malambot din malapit sa hawakan. Hindi tulad ng isang mansanas, ang isang hinog na peras ay kilala ng aroma nito, na higit pa o mas mababa puspos.
Porcini
Ang mahusay na kabute na ito ay isang kahanga-hangang kumpanya ng mga pagkaing taglagas. Dapat itong maging matatag "mula ulo hanggang paa" upang hindi ito maging puno ng mga bulate. Kailangan mo ring tiyakin na ang "sumbrero" ay walang lint, dahil nangangahulugan iyon na ito ay medyo luma na. Tandaan din na ang maliliit na kabute ay ang pinaka masarap.
Kuliplor
Sa pamamagitan ng mapagbigay na laman at magaan na panlasa, mainam ito para sa mesa sa taglagas at taglamig. Nananatili lamang ito upang piliin ito upang masulit ang lasa nito. Upang matiyak na ito ay sariwa at sariwa, ang cauliflower ay dapat ding maging matatag. Piliin ito ng ganap na puti na may masikip na mga bulaklak. Siguraduhin na hindi siya nasugatan.
Broccoli
Upang matiyak na bumili ka ng pinakamahusay sa gulay na ito, kailangan mong bigyang-pansin ang ilang mga bagay. Ang broccoli ay pinakamahusay kung ito ay matatag at berde. Kung ito ay malambot at nababanat, kung gayon hindi ito sariwa. Tulad ng cauliflower, ang mga bulaklak nito ay dapat na pinindot at higpitan upang maging napakaganda upang matukso ang ating panlasa.
Kalabasa
Marami sila at saanman sa panahong ito. Upang maiinit ang aming mga gabi sa kanilang suede sweetness, dapat pumili tayo ng isang taong ang balat ay hindi nasira at makinis, upang matiyak na ang mga gulay ay mahusay na hinog. Ang isang mabuting kalabasa ay mabigat, matatag at mahusay na may kulay. Ipinapakita nito na nakatanggap siya ng sapat na araw at ang kanyang panlasa ay magiging dalawang beses bilang matamis.
Inirerekumendang:
Soy Sauce: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Pipiliin
Toyo ay isa sa pinakatanyag na sarsa sa buong mundo. Ito ang resulta ng natural na pagbuburo ng apat na pangunahing mga produkto - toyo, trigo, tubig at asin. Kaya pala mga tagagawa ng kalidad na toyo ay naninindigan na hindi ito naglalaman ng anumang mga artipisyal na additives.
Pag-canning Ng Mga Peras At Mansanas
Pag-canning ng prutas maaari itong mangyari sa maraming iba't ibang paraan. Maaaring gamitin ang mga peras at mansanas upang maihanda ang lahat ng mga uri ng delicacies para sa taglamig. Mahalaga na kapag ang mga prutas ay aani, ginagawa ito sa kanilang pagkahinog - hindi sila dapat berde o malambot - kung ang mga ito ay pinili sa tamang oras kapag ang prutas ay hinog nang walang labis na hinog, makakakuha ka ng mahusay na taglamig.
Paano Mag-imbak Ng Mga Sariwang Mansanas At Peras Sa Taglamig
Inaasahan namin na sa taong ito nagawa mong mangolekta ng mabuti pag-aani ng mga mansanas at peras na pinalaki sa bahay . Ngayon ay kailangan mong i-save nang maayos ang prutas upang ang lahat ng iyong trabaho ay hindi masayang at sa huli ay maitapon mo na ang prutas.
Anong Pipiliin Ang Pipiliin?
Mayroong iba't ibang mga tatak ng mga gamit sa kusina sa merkado at lahat ay nag-aalok sa amin ng "pinakamahusay" sa "pinaka-abot-kayang" presyo na may isang "warranty sa buhay". Ang lahat ng mga mamimili ay may kamalayan na ang mga ito ay mga trick sa advertising, ngunit hindi alam ng lahat kung ano ang hahanapin sa isang partikular na kagamitan sa kusina.
Paano Pipiliin Ang Aming Pagkain Sa Kasalukuyang Kasaganaan Ng Merkado?
Ngayon ang pagkakaiba-iba ng mga pagkain ay mahusay, ngunit isang dekada o dalawa lamang ang nakakaraan ang mga pekeng mga produkto ay hindi alam ng mga mamimili ng Bulgarian - ang keso ay ginawa lamang mula sa gatas, ang mayonesa ay nagkaroon ng isang maikling buhay sa istante dahil sa mga itlog dito, mayroong asukal sa Ang boza, hindi artipisyal na pampatamis, ngunit ang sintetikong suka ay hindi matagpuan kahit na sa mga librong pantasiya ng agham.
