Soy Sauce: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Pipiliin

Video: Soy Sauce: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Pipiliin

Video: Soy Sauce: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Pipiliin
Video: Ang Tamang Pagpili ng Dumalagang Baboy Para Gawing Inahin 2024, Disyembre
Soy Sauce: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Pipiliin
Soy Sauce: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Pipiliin
Anonim

Toyo ay isa sa pinakatanyag na sarsa sa buong mundo. Ito ang resulta ng natural na pagbuburo ng apat na pangunahing mga produkto - toyo, trigo, tubig at asin. Kaya pala mga tagagawa ng kalidad na toyo ay naninindigan na hindi ito naglalaman ng anumang mga artipisyal na additives.

Ngunit paano malaman kung ano ang bibilhin sa lahat ng kasaganaan ng mga produkto sa stand? At paano natin matiyak na ang mga napili nating produkto ay tunay?

Narito ang ilang mga tip sa kung paano sumubok ang kalidad ng toyo. Maaari mo itong gawin sa tindahan bago mo ito bilhin.

Magsimula sa pamamagitan ng maingat na pagtingin sa impormasyong nakasulat sa label tungkol sa nutrisyon na komposisyon, at lalo na tungkol sa nilalaman ng protina. Ang pangkalahatang tuntunin ay na mas mataas ang antas ng protina, mas mataas mas maganda ang toyo.

Mga toyo
Mga toyo

Pagkatapos pag-aralan ang listahan ng mga produkto sa komposisyon. Ang isang mahusay na toyo ay naglalaman lamang ng apat natural na sangkap - tubig, soybeans, trigo at asin. Mayroong mga tatak na may pito o higit pang mga bahagi. At kung nagtataka ka kung bakit, simple ang sagot - kailangan nila ng karagdagang mga produkto upang makagawa ng kanilang mga toyo na sarsa na may kasiya-siyang lasa sa mas murang mga tuntunin.

Kaya't ang pinakamahalagang bagay ay talagang nilalaman ng protina at listahan ng mga sangkap habang namimili sa tindahan. Gagabayan ka nila sa kalidad ng produktong nakamit mo. At protektahan ka nila mula sa pagkabigo, anupaman toyo tiyak na hindi sulit.

Mayroong iba pang mga pamantayan kung saan ito maaaring masubukan. Sa pangkalahatan, mayroong tatlong - kulay, lasa at aroma. Ito ang kanilang kalidad na sinusuri din ng mga tagagawa bago ilagay ang kanilang mga produkto sa merkado.

Kayumanggi toyo
Kayumanggi toyo

Ang kulay, lasa at aroma ay isang tagapagpahiwatig nito natural na fermented ang toyo. At habang ang amoy at aroma ay mahirap amuyin kapag bumibili, ang kulay ang maaaring maging gabay namin. Ang isang mahusay na toyo ay ang isang kulay na madilim na dilaw o kayumanggi. Mag-ingat sa napakadilim na kulay - mapula-pula at kahit itim, dahil kadalasan ito ay isang palatandaan na ang sarsa ay hindi magandang kalidad, na ginawa ng mga artipisyal na additives at acid.

Ang bote kung saan ipinagbibili ang sarsa ay tanda din ng kalidad. Ang mga magagandang sarsa ay nasa mga bote ng salamin, kung saan ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga pag-aari ay pinakamahusay na napanatili. Sa kabaligtaran - sa mga plastik na bote nawala sila, na tiyak na mawawala ang iyong ulam.

paglalapat ng toyo sa pagluluto
paglalapat ng toyo sa pagluluto

At ang panghuli ngunit hindi pa huli, ang tatak ay isa sa mga pangunahing tagapagpahiwatig na dapat gabayan sa amin aling toyo ang may kalidad at alin ang hindi. Naghanda nang mamili at alamin nang maaga kung sino ang mga nangunguna sa pandaigdigang merkado at hanapin ang kanilang mga produkto.

Inirerekumendang: