Mga Uri Ng Ugat Na Gulay

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Uri Ng Ugat Na Gulay

Video: Mga Uri Ng Ugat Na Gulay
Video: Types of Vegetables with English Tagalog Names you must to know this | Leigh Dictionary 🇵🇭 2024, Nobyembre
Mga Uri Ng Ugat Na Gulay
Mga Uri Ng Ugat Na Gulay
Anonim

Sa mga sumusunod na linya susubukan naming maikling ipakilala sa iyo ang pinakatanyag tungkol sa amin mga uri ng ugat na gulay at kung paano sila makakabuti sa ating kalusugan.

Singkamas

Ang mga puti, pula at itim na labanos ay matatagpuan sa Bulgaria at lahat ng mga ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina B1, B2, C at E. Bagaman marami ang itinuturing na ang itim na labanos ay medyo maanghang, napakahalaga nito sa pagprotekta sa ating puso sapagkat ito ay napaka mayaman sa potasa. Bilang karagdagan, ang isang matandang lola at isang napatunayan na resipe para sa paggamot ng ubo na may labanos ay partikular na tumutukoy sa itim na labanos.

Ang kailangan mo lang gawin ay gupitin ito sa 2 bahagi, maghukay ng balon dito, magdagdag ng kaunting pulot at pagkatapos ng halos 30 minuto simulang uminom ng katas na nabuo sa balon nito (1 tsp bawat 3-4 na oras). Maniwala ka sa akin, gumagana talaga ito!

Beets

Ito ay isang tunay na awa na sa Bulgaria mayroon lamang beet root, ngunit hindi ang mga dahon nito. Ang huli ay mas mayaman sa folic acid at iron kaysa sa ilalim ng lupa na bahagi ng gulay na ito at gumawa sila ng mga kamangha-manghang salad. Gayunpaman, ang root ng beet ay maaaring kainin ng hilaw, nilaga o adobo. Huwag kalimutan na hindi ka maaaring maghanda ng isang tunay na Russian borsch nang hindi nagdaragdag ng isang maliit na beetroot sa sopas. Kabilang ang beets ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga gulay sa ugat.

Parsnip

Ang parsnip ay isang uri ng root gulay
Ang parsnip ay isang uri ng root gulay

Mula sa ugat na ito ay inihanda mahusay na mga sopas at nilagang, ngunit kung nasanay ka sa pag-ubos nito ng hilaw, susulitin mo ang lahat ng mga mahahalagang bitamina at mineral na ito, na nasa maraming bilang. Gumagawa din ito nang maayos para sa mga taong nagdurusa sa mga problema sa tiyan. Idinagdag din namin na ito ay isang mahusay na aphrodisiac.

Kintsay

Huwag magulat kapag pinapanood mo sa mga pelikula kung paano ang mga tao na nasa diyeta o sumusunod sa isang malusog na diyeta, kagat ang kintsay sa lahat ng kanilang mga tangkay, at kahit ang kanilang tainga ay pumutok. Matalinhagang nagsasalita. Ngunit huwag magulat sa mga nasabing eksena, sapagkat ang kintsay ay napaka-mayaman sa bitamina A, B1, B2, C at K, pati na rin ang magnesiyo, potasa at iron.

Alabash

Sa komposisyon ay kahawig ito ng kintsay, ngunit hindi alam kung bakit ito minamaliit. Kahit na hindi mo gusto ito napaka hilaw, isipin kung gaano kaganda ang mga pinggan kung pinunan mo ng palaman ang inukit na mga ulo ng alabastro, inihurnong ito sa oven at iwisik ang Parmesan cheese. Parehong isang malusog at isang nakakaakit na pinggan na may masarap na ugat na gulay.

Inirerekumendang: