2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Dagat asin ay isang natural na produkto na nasa ranggo ng unahan ng isa sa mga pinakamahalagang regalo na maalok sa amin ng dagat. Naglalaman ito ng higit sa isang daang mineral, na binubuo ng higit sa 80 mga elemento mula sa talahanayan ng Mendeleev. At pansinin - wala sa kanila ang naidagdag na artipisyal.
Ang tradisyon ng pagkuha ng dagat ang asin mula sa aming baybayin ng Itim na Dagat ay mayroong isang daang-daang kasaysayan. Ang mga naninirahan sa sinaunang bayan ng Anhialo ay kumuha ng asin sa dagat mula sa Lake Pomorie noong ika-3 siglo BC, at noong ika-18 siglo ang asin ay nagsimulang makuha mula sa Lake Atanasovsko sa isang pang-industriya na pamamaraan. Ngayong mga araw na ito, ang asin sa dagat ay minahan tulad ng pagmimina sa daang siglo. Ang tubig mula sa tubig na may asin ay dinadala sa tinatawag na Ang "mga hardin ng asin" ay sumingaw mula sa mga sinag ng araw, pagkatapos na ang asin ay nabago upang matuyo nang tuluyan.
Komposisyon ng asin sa dagat
Pinaniniwalaan na ang komposisyon ng natural na asin sa dagat ay pinakamalapit sa dugo ng dugo. Naglalaman ito ng lahat ng kinakailangang elemento ng kemikal - potasa, kaltsyum, sosa, tanso, posporus, magnesiyo, mangganeso, iron, chromium, sink, siliniyum, silikon, bromine, asupre, yodo at marami pang iba. Naglalaman ang hindi pinong asin sa dagat tungkol sa 95-98% sodium chloride. Ang dagat na kristal ay may isang kumplikadong istraktura, kung kaya't walang laboratoryo na maaaring kopyahin ito mula sa mga bloke ng gusali na magkasama. Ito ay isang napakahusay na halimbawa ng pagiging natatangi ng mga likas na nilikha.
Pagpili at pag-iimbak ng asin sa dagat
Ang asin sa dagat ay ibinebenta sa mga pakete ng isang kilo, at ang presyo nito ay simboliko. Siyempre, mayroon ding mas mahal na mga pagkakaiba-iba ng asin, tulad ng Atlantic iodized sea salt, na nagkakahalaga ng humigit-kumulang na BGN 5 bawat 500 g. Maaari mong makita ordinaryong asin sa dagat sa halos bawat grocery store. Itago ito sa isang tuyo at cool na aparador. Ang buhay na istante ng asin ay medyo mahaba.
Dagat asin sa pagluluto
Dahil sa hindi mapag-aalinlangananang mga katangian, ang asin sa dagat ay may lugar sa pagluluto. Ginagamit ito upang makagawa ng atsara, at parami nang parami ng mga tao ang gumagamit nito para sa pagluluto sapagkat higit na kapaki-pakinabang kaysa sa table salt. Bumili ng asin sa dagat na may mas maliit na mga kristal upang magamit mo ito sa higit pang mga recipe. Sa kabilang banda, ang magaspang na asin sa dagat ay maaaring ibagsak na may isang espesyal na gilingan at ginagamit upang tikman ang mga salad, halimbawa. Sa kasamaang palad, hindi mo ganap na mapapalitan ang asin sa talahanayan ng asin sa dagat, kaya ang pinakamahusay na pagpipilian ay limitahan ang pampalasa sa asin, at tuwing maaari mong patimplahan ang iyong mga salad ng asin sa dagat.
Nagpapakita kami sa iyo ng isang masarap na recipe para sa mga isda na nakabalot sa asin sa dagat. Para sa mga ito kailangan mo ng 1 isda na iyong pinili, 1 pakete ng asin sa dagat, ng ilang bay dahon, 10 butil ng itim na paminta at isang maliit na langis ng oliba.
Paghahanda: Painitin nang labis ang oven. Ilagay ang isda sa isang mangkok na may mga ice cube upang palamig nang maayos.
Ilabas ito ilang sandali bago magluto, alisan ng tubig at matuyo nang maayos. Ibuhos ang kalahati ng asin sa dagat sa isang lalagyan. Maglagay ng dalawang bay dahon at kalahating paminta sa asin. Ilagay ang isda sa itaas at dalawa pang bay dahon at ang natitirang paminta sa itaas. Ibuhos ang natitirang asin at takpan nang mahigpit ang isda. Ilagay ang kawali sa preheated oven at maghurno ng mga 25 minuto. Pagkatapos alisin mula sa oven at maingat na alisin ang asin gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang mga isda sa mga bahagi at gaanong iwiwisik ang langis ng oliba bago ihain.
Mga pakinabang ng asin sa dagat
Ang asin sa dagat ay napakahusay para sa kalusugan - lalo na para sa metabolismo, pagpapaandar ng puso at bato. Ang mga biolohikal na aktibong sangkap sa asin sa dagat ay tumutulong na linisin ang mga cell, mapabuti ang paghahatid ng mga salpok ng dagat at mapagaan ang pagkapagod. Ang asin sa dagat ay lubhang kapaki-pakinabang para sa balat at samakatuwid ay aktibong ginagamit sa balneology.
Lalo na kapaki-pakinabang ang asin sa dagat may sipon. Ang lavage ng ilong na may asin sa dagat ay tumutulong sa sinusitis at runny nose. Para sa hangaring ito kinakailangan na matunaw ang 1 tsp. asin sa isang basong tubig. Banlawan ang mga daanan ng ilong kasama nito, iginiling ang iyong ulo at sunud-sunod na pagbuhos ng tubig sa kanila, pagsasara ng magkakasunod na mga butas ng ilong.
Ang mga magmumog na may asin sa dagat ay makakatulong sa sakit, nahihirapang lumunok at namamagang lalamunan. Para sa hangaring ito kailangan mo ng dalawang baso ng maligamgam na pinakuluang tubig at 2 kutsara. pinong asin sa dagat. Magmumog sa malalaking paghigop, pagkatapos ay dumura ang solusyon.
Tulad ng sinabi namin, ang asin sa dagat ay isang mabisang lunas laban sa stress sapagkat pinapahinga nito ang mga kalamnan at pinakalma ang panahunan ng sistemang kinakabahan. Upang gawin ito, maghanda ng isang paliguan na may natunaw na 500 g ng asin sa dagat. Ang asin ay dapat tumayo ng 15 minuto at ang temperatura ng tubig ay hindi dapat lumagpas sa 37 degree. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng ilang nakapapawing pagod na mahahalagang langis - mansanilya, jasmine o lavender. Ang paliguan na may asin sa dagat ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sakit sa balat tulad ng vitiligo, neurodermatitis, soryasis at eksema at ang panghuli ngunit hindi gaanong nakakaaliw ng mga sintomas ng rayuma at sakit sa buto.
Upang pagalingin ang iyong mga paa mula sa pamamaga, kailangan mo ng paliguan ng asin sa dagat, pamumulaklak ng dayap at mint. Paghaluin ang 2 kutsara. dayap na pamumulaklak at mint, ibuhos ang isang litro ng kumukulong tubig at iwanan ang halo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 minuto. Ang nakahanda na sabaw ay nasala sa isang palanggana ng tubig, ang isang dakot ng asin sa dagat ay idinagdag at pinaghalong mabuti. Ibabad ang iyong mga paa at manatili sa ganoong hindi bababa sa 15 minuto.
Dagat asin ay isang mabisang lunas laban sa poot na cellulite. Paghaluin ang pinong asin sa dagat na may shower gel at kuskusin sa basang balat na may mga paggalaw ng masahe. Hugasan ng maligamgam na tubig, ibalot sa isang maligamgam na bathrobe at baluktot sa kama.
Inirerekumendang:
Ang Hindi Kapani-paniwala Kapangyarihan Ng Asin Sa Dagat
Mula pa noong sinaunang panahon, ang asin sa dagat ay ginamit para sa mga therapeutic na layunin. Para sa mga sakit tulad ng sciatica at rayuma, inirekomenda ang mga paliguan ng asin sa dagat, at mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga sakit sa balat, pamamaga at sugat.
Maaari Ba Nating Palitan Ang Silid Kainan Ng Asin Sa Dagat
Ang asin ay isang kailangang-kailangan na pampalasa sa bawat mesa. Ang aming pamilyar na table salt ay ang pinaka malawak na ginagamit. Gayunpaman, ang malaking halaga ng sodium dito ay humahantong sa isang bilang ng mga problema sa kalusugan.
Ang Asin Ba Sa Dagat Ay Puno Ng Plastik?
Pinag-aralan ng mga siyentista mula sa East China University sa Shanghai ang asin sa dagat ng Tsino at natagpuan ang isang kakaibang sangkap dito. Ito ay lumalabas na sa bawat kilo ng asin mayroong daan-daang mga mikroskopiko na plastik na partikulo.
Ang Mga Pakinabang Ng Asin Sa Dagat
Maraming tao ang minamaliit asin sa dagat , ngunit sa katunayan mayroon itong kamangha-manghang epekto sa katawan ng tao! Narito ang isang maliit na bahagi ng ang mga pakinabang ng asin sa dagat . Tingnan sa kung anong mga sitwasyon ang maaari mong gamitin ito
Ang Asin Sa Dagat Ay Gamot Sa Dose-dosenang Mga Sakit
Ang asin ay isa sa pinakamahalagang elemento para sa katawan ng tao. Patuloy itong nakikilahok sa mga proseso ng metabolic na nagaganap dito, na kinokontrol ang pagpapaandar ng puso at paggana ng bato. Ang mga kinakailangang halaga nito ay mahalaga para sa pagganap ng isang bilang ng mahahalagang pag-andar.
