Maaari Ba Nating Palitan Ang Silid Kainan Ng Asin Sa Dagat

Video: Maaari Ba Nating Palitan Ang Silid Kainan Ng Asin Sa Dagat

Video: Maaari Ba Nating Palitan Ang Silid Kainan Ng Asin Sa Dagat
Video: MAMALASIN KA... KAYA WAG ITONG GAGAWIN! 5 BIGGEST MISTAKES NA GINAGAWA SA ASIN... 2024, Setyembre
Maaari Ba Nating Palitan Ang Silid Kainan Ng Asin Sa Dagat
Maaari Ba Nating Palitan Ang Silid Kainan Ng Asin Sa Dagat
Anonim

Ang asin ay isang kailangang-kailangan na pampalasa sa bawat mesa. Ang aming pamilyar na table salt ay ang pinaka malawak na ginagamit. Gayunpaman, ang malaking halaga ng sodium dito ay humahantong sa isang bilang ng mga problema sa kalusugan. Samakatuwid, mabuting palitan ito ng asin sa dagat.

Naglalaman ang asin sa dagat ng mas maraming mga elemento ng bakas kaysa sa sosa. Minimally itong naproseso at perpektong kapalit ng karaniwang asin. Sa kaibahan, ang dagat ay makabuluhang binabawasan ang paggamit ng sosa, habang hindi tinatanggal ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Ang mga mineral iron, calcium, zinc, bromide, potassium at magnesium ay matatagpuan din dito.

Hindi tulad ng table salt, ang asin sa dagat ay may mataas na nilalaman ng yodo. Sa paggawa ng table salt, kinakailangan ng artipisyal na pagpapayaman sa sangkap na ito. Napatunayan na walang sinuman ang nangangailangan ng asin na pinayaman ng yodo, ngunit isang malusog na diyeta at mga produkto na nagdadala ng balanseng mga elemento ng pagsubaybay sa katawan.

Asin
Asin

Ang table salt ay maaaring mapalitan ng asin sa dagat dahil sa konsentrasyon ng sodium. Ang konsentrasyon nito sa dalawang uri ng asin ay medyo magkapareho. Gayunpaman, ang asin sa dagat ay mas mahusay dahil ang mga kristal nito ay mas malaki.

Kapag kinuha, binabayaran nila ang maraming halaga ng sodium salt, dahil mas pinong ito. Samakatuwid, ang mga natunok na antas ng sodium ay mas mababa. Ang mga ito ay mas madali ring hinihigop ng katawan. Ang mga mas mababang antas ng sodium ay nagpapababa din ng mga antas ng presyon ng dugo.

Ang mga mineral na nilalaman ng asin sa dagat ay tumutulong na mapanatili ang balanse ng electrolyte sa katawan. Ito ay responsable para sa kalusugan at normal na pag-andar ng katawan.

Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang aming mga katawan ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng asin para sa kanilang paggana upang maging normal. Ipinapakita ng pananaliksik na sa ngayon ang karamihan sa mga tao ay kumakain ng labis na dami ng asin. Bukod sa direktang pag-inom ng asin, natutukoy din ito ng pagkonsumo ng maraming naprosesong pagkain.

Sa karamihan ng mga kaso, hindi ang uri ng asin ang mahalaga, ngunit ang halaga. Hindi alintana kung alin ang gusto namin - dagat o table salt, dapat itong gamitin nang moderation. Kadalasan dahil ang halaga ng sodium ay magkapareho sa pareho.

Inirerekumendang: