2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang orihinal na brandy ng Straldzha mula 30 taon na ang nakakaraan ay narito na ulit. Ang una ay ibobote muli sa Yambol Brandy ng muscat. Ang dahilan dito ay ang kanyang ika-30 kaarawan.
Ang orihinal na resipe ay gumawa ng alamat ng Straldzha na brandy. Noong nakaraan, ganap itong sumusunod sa mga recipe ng produksyon. Ginawa mula sa mataas na kalidad na purong muscat distillate, na may edad na sa Straldzha oak mula sa lambak ng ilog ng Kamchia hanggang sa 6 na buwan, ibabalik tayo sa malayong 1986.
Ang bote ng alak sa Yambol ay ang unang brand ng muscat sa Bulgaria sa ilalim ng kilalang tatak na Straldzhanska. Ang lalong nasasalat na pagbabalik ng pag-ibig para sa lutong bahay na brandy ay nangangailangan ng isang pagbabalik sa mga trend ng nakaraan sa diwa ng bagong tradisyon. Sa pangalan nito, ang pagawaan ng alak ay determinadong buhayin ang orihinal na resipe, na napanatili nang daang siglo at ipinasa mula sa ama hanggang sa anak na lalaki sa rehiyon ng Straldzha.
Ang memorya ng mga daan-daang tradisyon ay nagbabalik salamat sa mga technologist. Inaasahan nilang panatilihin ang mga resipe na ipinasa ng mga winegrower at winemaker mula sa rehiyon ng Yambol at Straldzha.
Ang unang katibayan ng teknolohiya sa pagluluto ay nagsimula pa noong 1610. Matatagpuan ang mga ito sa maraming iba't ibang mga makasaysayang dokumento at alamat.
Ang Straldzha, ang tanyag na sinaunang Thracian at medyebal na pag-areglo, ay matatagpuan sa mga sangang daan sa pagitan ng Timog, Hilagang Bulgaria at baybayin ng Itim na Dagat. Hanggang ngayon, ang kanyang labi ay itinatago ang mga lihim ng daang-daang kasaysayan ng timog-silangan ng Bulgaria.
Sinabi ng alamat na ang resipe para sa lokal na inuming nakalalasing ay isiniwalat lamang sa mga lokal sa pamamagitan ng pagsasalita. Ang paggamit nito ay muling binuhay noong ika-9 na siglo, nang ang mga batang inapo ng mga unang angkan sa Straldzha ay nagpatuloy sa paggawa. Inihanda nila ito mula sa kanilang mga personal na muscat massif, gamit lamang ang oak mula sa lambak ng ilog ng Kamchia.
Pinapayagan nitong mapanatili ang katangian na lasa nito hanggang ngayon. Samakatuwid, siyempre, ang pangunahing kredito ay napupunta sa mga muscat vineyard - ang pangunahing kabuhayan ng ilan sa mga pinakalumang settler sa lugar. Ngayon sa munisipyo mayroong higit sa 10,000 mga pagpapasiya sa kanila - sapat upang matiyak ang paggawa.
Inirerekumendang:
Ang Mga Unang Seresa Ay Nasa Merkado Na
Ang mga unang seresa para sa taong ito ay lumitaw na sa mga merkado sa Dimitrovgrad at Sofia sa presyong BGN 5 bawat kilo. Magagamit din ang mga ito sa mas maliit na dami sa mga tasa, na ang presyo ay BGN 1. Sinabi ng mga nagbebenta na sa taong ito ang mga prutas ay inaalok nang mas maaga kaysa sa dati, sapagkat ang taglamig ay hindi pangkaraniwang mainit at ang mga seresa ay hinog sampung araw na mas maaga.
Mapanganib Na Mga Itlog Sa Merkado Muli Bago Ang Mahal Na Araw?
May panganib na ibenta ang hindi ligtas na mga itlog na ibinebenta sa Bulgaria bago ang piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay, sinabi ng chairman ng Union of Poultry Breeders na si Dr. Dimitar Belorechkov sa BNR. Isang senyas din ang naisumite sa Bulgarian Food Safety Agency at nakabinbin ang mga inspeksyon.
Ang Mga Unang Pakwan Ng Bulgarian Ay Nasa Merkado Na. Huwag Bilhin Ang Mga Ito
Ang unang paggawa ng mga pakwan ng Bulgarian ay magagamit na sa ating bansa, ngunit ayon sa mga tagagawa ay hindi sila binili, dahil inaalok sila sa bahagyang mas mataas na presyo kaysa sa na-import. Ang network ng kalakalan ay binaha na ng mga pakwan ng Greek at Macedonian, na seryosong nabawasan ang halaga ng mga prutas sa tag-init, upang ang mga magsasaka ng Bulgarian ay hindi maipalabas ang kanilang produksyon, mga ulat sa bTV.
Ito Ang Unang Serbesa Sa Merkado Na Naglalaman Ng Polar Ice
Ang isang British brewery ay lumikha ng unang beer na naglalaman ng tinunaw na polar ice. Ang tatak ay tinawag na Gawing Muli ang Daigdig at naglalayon na iguhit ang aming pansin sa pagbabago ng klima. Nagpadala ang mga tagagawa ng maraming bote ng inumin sa White House, tulad ng sa ilang mga opisyal na talumpati, tinanggihan ng Pangulo ng Estados Unidos na si Donald Trump ang epekto ng pag-init ng mundo.
Ang Mga Unang Pakwan Sa Merkado - Puno Ng Mga Pestisidyo At Nitrate
Ang una para sa panahon pakwan ang mga katutubong merkado ay bahaan na at ang mga tao ay sumugod upang bumili ng makatas na prutas. Ngunit inirerekumenda ng mga nangungunang Bulgarian na agronomista na pigilin mong bilhin ang mga ito. Ito ay lumalabas na ang mga prutas ay may napakababang kalidad, bilang karagdagan sila ay puno ng mga pestisidyo at nitrates, nagbabala ang mga nangungunang Bulgarian na agronomista.
