2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga malambot na sariwang keso ay wala pa sa gulang at nabubulok na mga keso. Karamihan ay gawa sa gatas ng baka.
Ang curd - isang produktong gatas ng mababa o katamtamang taba ng keso na may isang butil na butil. Inihanda ito ng lactic acid yeast, na nagbibigay nito ng isang sariwa, bahagyang matalas na lasa.
Ang mababang-taba na keso sa maliit na bahay ay isang hindi taba na bersyon ng regular. Ang kanyang tinubuang-bayan ay ang Alemanya at ang kanyang nutritional profile ay kahawig ng skim cream cheese, ngunit ang lasa ay hindi gaanong mag-atas / bahagyang maasim /.
Cream cheese - nagmula sa Pransya, kung saan minsan itong tinatawag na puting keso. Ito ay may isang medyo makapal at malambot na pagkakayari at perpektong kapalit ng cream. Ang standard na bersyon ay 8% fat, at ang hindi fat na bersyon ay literal na 0% fat.
Mascarpone - Italyano na keso na may isang lubos na makinis na pagkakayari, mayaman sa taba (46%) at mataas sa caloriya (450 kcal bawat 100 g). Ginawa ito mula sa cream, hindi gatas.
Ang malambot na sariwang keso ay mainam para sa pagkalat. Magagamit na bersyon ng buong taba at mababang taba, natural o may lasa na pampalasa.
Mozzarella - pizza keso. Mayroon itong malambot at pinong lasa, at kapag natunaw ito ay nababanat. Inihanda ito sa iba't ibang paraan; ang mga bukol ng curdled milk ay masahin at iniunat bago mabuo sa mga bola. Ang mga Buffalo milk mozzarella at pinausukang mozzarella ay magagamit din sa merkado.
Panir - Indian low-fat fresh cheese. Karaniwan itong idinagdag sa mga pinggan ng kari. Mahirap hanapin, ngunit maaari rin itong ihanda sa bahay.
Ricotta - mababa sa katamtamang taba keso. Ano ang hindi pangkaraniwang tungkol dito ay ginawa ito mula sa patis ng gatas, hindi skimmed milk - karaniwang ito ang patis ng gatas na nananatili sa paggawa ng pecorino (Italyano na matapang na keso). Mayroon itong malambot, bahagyang matamis na lasa at isang grainy na pagkakayari.
Inirerekumendang:
Ano Ang Gusto Kumain Ng Mga Pinaka-maimpluwensyang Tao Sa Mundo?
Si Bernard Vusson ay isang tanyag na chef na naghahanda ng pagkain ng mga pangulo ng Pransya sa loob ng 40 taon. Inihayag niya ang mga kakaibang detalye tungkol sa mga menu ng mga French president. Tungkol kay Jacques Chirac, sinabi ni Bernard Vaughn na gusto niyang kumain ng sauerkraut na may mayonesa, pati na rin mga snail.
Ano Ang Gusto Kumain Ng Aquarius?
Ang mga kinatawan ng lagda ng zodiac na Aquarius ay nakakakuha ng pantay na kasiyahan mula sa mga magagandang pagkain at pinaka-pangunahing pagkain na inihanda sa apoy sa kagubatan. Ang nutrisyon ay hindi gaanong mahalaga para sa Aquarius, para sa kanya ito ay isang paraan upang makipag-usap sa mga tao.
Nag-eksperimento Ang Kambal Sa Kusina, Gusto Ng Mga Crab Kung Ano Ang Ipinagbabawal
Ang mga kinatawan ng zodiac sign na Gemini ay mga eksperimento sa kusina, gusto nila ang pambansang lutuin ng iba't ibang mga bansa. Iyon ang dahilan kung bakit gumugugol sila ng maraming oras sa pag-aaral ng mga bagong recipe o pagbisita sa mga restawran na nagluluto lamang ng mga pambansang pinggan mula sa isang tiyak na bansa.
Ano Ang Gusto Kumain Ng Pisces?
Ang mga kinatawan ng iba't ibang mga palatandaan ng zodiac ay may iba't ibang mga kagustuhan para sa pagkain. Para sa mga kinatawan ng zodiac sign na Pisces, mahalaga na ang pagkain ay masarap at kinakain sa isang romantikong setting. Para sa Pisces, ang pagkain ay hindi lamang isang paraan upang maibigay ang katawan ng mga kinakailangang sangkap, ito ay isang mahalagang ritwal.
Ano Ang Gusto Kumain Ng Sagittarius?
Ang mga ipinanganak sa ilalim ng pag-sign ng Sagittarius ay adventurous at gusto ng mga eksperimento sa pagluluto. Gusto nila ng mga kombinasyon ng karne na may iba't ibang uri ng mga sarsa, na maaaring magkaroon ng isang matamis na panlasa.
