Pinalitan Ng Langis Ng Okra Ang Langis Ng Niyog

Video: Pinalitan Ng Langis Ng Okra Ang Langis Ng Niyog

Video: Pinalitan Ng Langis Ng Okra Ang Langis Ng Niyog
Video: OKRA HINDI LANG MASUSTANSYA MARAMI PANG BENEPISYO SA ATING KALUSUGAN 2024, Nobyembre
Pinalitan Ng Langis Ng Okra Ang Langis Ng Niyog
Pinalitan Ng Langis Ng Okra Ang Langis Ng Niyog
Anonim

Ang Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) ay isang taunang halaman na may halaman, na umaabot sa taas na halos isang metro.

Ang paggamit ng okra ay broad-spectrum. Maaaring kainin ang mga prutas na sariwa o pinatuyong at idaragdag sa iba't ibang mga pinggan, sopas o sarsa. Ang harina ng tinapay o tofu ay maaaring gawin mula sa mga binhi ng mga likbit. At kung inihaw, sila ay magiging isang mahusay na kapalit ng kape.

Ang gulay na ito ay mayaman sa iron, potassium at calcium, pati na rin sa bitamina A at C. Naglalaman din ito ng bitamina B6 (mahalaga para sa metabolismo) at bitamina B9 (folic acid). Ang mga magagamit na mga hibla, sa turn, ay tumutulong na patatagin ang asukal sa dugo at pangalagaan ang kolesterol, pati na rin protektahan ang colon mula sa mga malignant na sakit.

Sa Pilipinas, tulad ng sa iba pang mga tropikal na bansa, ang pokus ay ang paggawa ng okra oil. Kinakailangan ito ng katotohanang ang coconut, palm at soybeans ay naging napakamahal at matagal nang naging pangunahing mapagkukunan ng kabuhayan para sa populasyon.

Okra
Okra

Upang maprotektahan ang mga tao mula sa gutom at malnutrisyon, ang pagtatanim ng mga malalaking lugar na may okra ay nagsimula na, dahil ang mga binhi nito ay gumagawa ng langis. Ginagamit ito hindi lamang sa industriya ng pagkain, kundi pati na rin sa parmasya at mga pampaganda.

At sa kadahilanang ito, sa ilang mga timog na rehiyon, ang mga binhi ng okra ay mas mahal kaysa sa mga butil - tiyak na dahil sa kakayahang maghanda ng langis mula sa kanila. Ang mga butil ay aani kapag sila ay hinog na mabuti, at isang langis na katumbas ng langis ng oliba at langis ng mirasol ay inihanda mula sa kanilang mga binhi.

Ang mga pod (prutas) ng okra ay natatakpan ng maliliit na buhok, na para sa ilang mga tao ay maaaring maging sanhi ng pangangati, lalo na sa oras ng koleksyon.

Naniniwala ang mga eksperto na ang mayamang bitamina at mineral na komposisyon at ang pagkakaroon ng protina ay gumagawa ng okra at mga produkto nito na isang napakahalagang hilaw na materyales.

Inirerekumendang: