2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mehunka / Physalis alkekengi L. / ay isang pangmatagalan, halaman na halaman ng pamilya ng patatas. Ang damo ay kilala ng maraming iba pang mga pangalan na naiiba sa iba't ibang bahagi ng bansa. Posibleng matugunan ito bilang isang slime, munch, cracker, flashlight, red bubble, squash, mapait na peppers, ligaw na seresa. Kilala din siya ng matandang herbalista bilang dobrich, dobrich, dobrudjik, lazarkinya, bulaklak ni lazar, miunche, meoniche, mehunitsa, bubirche, murdaroti. Ang iba ay tinatawag itong licorice, physalis at iba pa.
Ang mesentery ay may isang gumagapang na rhizome. Ang tangkay sa itaas na lupa ay tuwid, simple o bahagyang branched. Ang mga ibabang dahon ay magkakasunod, at ang itaas na kabaligtaran, sa mga tangkay, ovate. Ang mga bulaklak ay nag-iisa sa mga axils ng itaas na mga dahon. Ang mga petals ay 5 piraso, fuse sa isang berdeng-puting mangkok. Kulay pula-kulay kahel ang prutas. Ang melon ay namumulaklak sa tagsibol o pagkatapos ng Mayo.
Ang halaman na ito ay lumalaki sa mga makulimlim na palumpong at kalat-kalat na kagubatan, malapit sa mga hangganan at puno ng ubas. Ipinamigay halos sa buong bansa, ngunit sa mas maiinit na lugar at kadalasan sa apog. Matatagpuan ito sa Gitnang at Timog Europa, Hilagang Amerika, Russia, Asya Minor.
Mga uri ng bula
Ang mga melon ay may bilang na 70 species, halos dalawampu't kung saan ay may kaaya-aya at nakakain na prutas, ang mga nilinang ay 4-5. Ang Physalis peruviana ay pangunahing matatagpuan sa mga dalubhasang kadena sa Bulgaria. Posible, gayunpaman, makatagpo ng dalawa pa - strawberry bubble Ph. pruinosa (katulad ng peruviana, ngunit may lasa ng strawberry) at Mexico mech Ph. ixocarpa. Ang Peruvian mech ay nagmula sa Brazil, ngunit natural na kumalat sa kanluran sa Peru at Chile, kung saan ipinakilala ito bilang isang kultura ng Inca sa mga bundok.
Dahil sa hindi maaasahan na mga kondisyon ng paglilinang at pagpapaubaya sa medyo mababang temperatura, ang saklaw ng kultura ng mech ay mabilis na lumawak sa lahat ng mga kontinente. Sa mga lugar na may mapagtimpi klima lumaki ito bilang isang taunang halaman, dahil namatay ito mula sa matagal na pagkakalantad sa mga temperatura sa ibaba -3 degree.
Komposisyon ng mehunka
Ang mga bunga ng ang bula naglalaman ng mapait na sangkap na physalin. Pinagmumulan din sila ng carotenoid physaline, bitamina C, quercetin, tannins, caffeic, ferulic, mustard acid. Naglalaman din ang komposisyon ng halaman ng halaman ng pectins, uhog, asukal, fatty oil. Ang nasa itaas na bahagi ay naglalaman ng saponins, carotenoids, flavonoids, tannins at mauhog na sangkap.
Lumalagong isang bubble
Ang species na Physalis alkekengri ay pangunahing ginagamit para sa pag-aayos at hindi angkop para sa pagkonsumo, dahil mayroon itong labis na malalim na pulang-kahel na mga bulaklak na may mataas na pandekorasyon na halaga. Maaari mong ihasik ang mga binhi ng melon sa hindi gaanong masustansiyang lupa, ngunit siguraduhing dumadaloy ng tubig habang lumalaki ang melon. Kapag dumating ang oras ng pamumulaklak, maaari mong limitahan ang pagpapakilala ng tubig sa lupa, dahil sa panahon ng pagbubunga ay mabuting panatilihing mas tuyo ang lupa. Bilang karagdagan sa mga binhi, ang halaman ay pinalaganap sa pamamagitan ng paghahati ng mga gulong.
Koleksyon at pag-iimbak ng mehunka
Para sa mga layuning pang-gamot ay ginagamit pangunahin ang mga prutas na ani Hulyo - Agosto hanggang unang bahagi ng Setyembre pagkatapos ng pagkahinog, at kung minsan ang mga ugat. Ang mga piniling prutas ay nalinis ng mga impurities o basura, pagkatapos ay peeled mula sa balat at tuyo sa araw, kumalat sa isang frame. Mahusay na matuyo sa isang oven sa temperatura na hanggang 45-50 degrees. Ang pagpapatayo ay dapat gawin nang mabilis hangga't maaari.
Ang mga pinatuyong prutas ay durog kapag dinurog, at ang mga hindi pinatuyong prutas ay pinahid. Mula sa 6 kg ng sariwang prutas 1 kg ng tuyong prutas ang nakuha. Sa ilang bahagi ng bansa kaugalian na kolektahin ang buong aerial na bahagi ng halaman kasama ang mga butil, na gumagawa ng maliliit na pungpong at ibinitin ito para sa pagpapatayo sa mga maaliwalas na silid, at ang mga prutas ay hiwalay mula sa mga tangkay pagkatapos matuyo. Ang pinatuyong materyal ay naka-pack sa karaniwang mga bag ng timbang at nakaimbak sa madilim at maaliwalas na silid.
Mga pakinabang ng mehunka
Ang bubble ay may diuretiko at anti-namumula na epekto. Ang aksyon ng halaman ay analgesic, diuretic, pinahuhusay ang paglaki ng mga integumentary na tisyu. Tumutulong ang mekanismo na alisin ang mga bato sa urate mula sa mga bato, nagpapabuti sa pagpapaandar ng atay, paninilaw ng balat at talamak na pamamaga ng atay. Inirekomenda ng katutubong gamot ang pantog para sa mahirap na pag-ihi, nana sa ihi, tinik, almoranas.
Ang pangunahing aksyon ng ang bula marahil dahil sa kumplikadong mga sangkap na nilalaman sa bubble, ang pulang tina kryptotoxin at zeaxanthin, ang mapait na sangkap na physalin, isang komplikadong mga organikong acid, lactic, malic, tartaric, pati na rin ang makabuluhang nilalaman ng ascorbic acid. Ang pagkakaroon ng alkaloid thiogloyl oxytropin ay napansin sa rhizome ng halaman. Ang buong kumplikadong mga sangkap, kasama ang diuretic effect nito, ay may isang tiyak na anti-namumula na epekto. Ang ugat ng mesentery ay nagpapahiwatig ng isang spasmological effect sa matris at inirerekumenda para sa mabibigat na pagdurugo ng panregla.
Inirekumenda ng aming katutubong gamot ang mga bunga ng halaman sa mga sakit sa atay, na nangyayari sa paninilaw ng balat at ascites. Panlabas, ang mga compress ay ginagamit ng isang katas mula sa mga dahon ng halaman sa rayuma, mga sakit ng mga kasukasuan. Ang isang pamahid na may mga abo ng mga nasunog na prutas ng melon at langis ay inihanda, at mula sa halo na ito ginagamit ito para sa mga lichen. Ang sabaw ng prutas ay ginagamit para sa pag-gargling para sa namamagang lalamunan, para sa paghuhugas ng mga sugat. Kapag nasugatan ang oral cavity, ito ay pinahiran ng pagbubuhos ng mga prutas sa brandy.
Sa beterinaryo na gamot, ginagamit ang mga prutas, hinaluan ng diyeta ng baboy laban sa sakit na "kalapati". Ang pangulay na nakapaloob sa prutas ay tinina ng sutla sa dilaw at orange na mga tono.
Folk na gamot na may isang bubble
Sabaw ng mga bunga ng bubble ay may antipyretic, diuretic, tumutulong upang maalis ang mga bato sa urate sa mga bato, may kapaki-pakinabang na epekto sa atay sa sakit na gallstone at jaundice, pati na rin ang puso. Tinatanggal ang sakit sa rayuma at sakit ng ngipin. Ang sabaw ng mga bunga ng mech ay pinipigilan ang pathogen ng anthrax, tetanus, bacteria ng bituka at Staphylococcus aureus. Inirerekumenda para sa mga sipon na may lagnat, aktibong paninilaw ng balat, angina, pag-ubo ng ubo, talamak na brongkitis, dysmenorrhea.
Nag-aalok ang aming katutubong gamot ng sumusunod na resipe para sa isang sabaw sa bubble: 20-30 pinatuyong prutas ay natatakpan ng 500 ML ng kumukulong tubig at pinakuluan ng 5 minuto. Uminom ng 1 baso ng alak mula sa likidong inihanda sa ganitong paraan bago kumain ng 4 na beses sa isang araw.
Inirerekumenda rin na ubusin ang 10-15 sariwang prutas araw-araw o uminom ng 20 ML ng juice na kinatas mula sa mga sariwang prutas.
Mehunka sa pagluluto
Ang lasa ng prutas ay matamis at maasim at kahawig ng isang kombinasyon ng kamatis at pinya. Ngunit hindi ang hindi kinaugalian na lasa, ngunit ang malakas na kakaibang aroma, ay ang malaking bentahe ng prutas na ito. Ang mga bunga ng bellows ay maaaring kainin ng sariwa o sa anyo ng jam, jellies at compotes. Kung nakasalamin sa caramel, at bakit hindi sa tsokolate, ang mga ito ay isang orihinal na dekorasyon para sa mga cake at cocktail. Ang mga sarsa at ketchup na may mehunka ay hindi mapigilan ang pulang karne.
Pinsala mula sa pantog
Bagaman walang data sa mga epekto at nakakalason na epekto ang naiulat, hindi namin dapat kalimutan iyon ang bula ay isang halaman mula sa pamilya ng Patatas, at ang mga halamang-gamot na ito ay naglalaman ng mga sangkap na may binibigkas na pagkalason, kaya't hindi mo dapat labis na magamit ang prutas.
