2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang na-import na kordero mula sa Romania at New Zealand ay nagbawas ng pagbebenta ng karne ng Bulgarian ilang sandali bago ang Mahal na Araw dahil sa mababang presyo kung saan ito inaalok.
Ipinapakita ng mga inspeksyon na bago ang piyesta opisyal ay ibebenta ang isang balikat ng tupa mula sa New Zealand sa halagang BGN 12.99 bawat kilo.
Iniulat ng mga katutubong magsasaka na kahit na ang karne ng Bulgarian ay mas mahusay para sa pagkonsumo, ginusto ng ating mga tao na bumili ng Romanian lamb para sa holiday dahil sa mababang presyo nito.
Ang karne mula sa aming hilagang kapitbahay ay nagmumula sa mga presyo mula 4 hanggang 4.50 levs bawat kilo, na ginagawang pinaka ginustong produkto, dahil ang mga tagagawa ng Bulgarian ay nag-aalok ng live na tupa sa mga presyo na 5.50 levs bawat kilo.
Sa mga nagdaang taon, ang patakaran ng estado sa Romania ay suportado ng malakas ang pagsasaka ng hayop sa bansa, na nag-udyok sa mga Romanian na magsasaka na dagdagan ang kanilang mga kawan.
Binalaan ka ng industriya na mag-ingat sa tupa na binibili para sa holiday, Bulgarian man o import.
Kung nais mong kumain ng sariwang tupa, bigyang-pansin kung may dugo sa produktong bibilhin mo - ang karne na matagal nang wala sa freezer ay laging dumudugo.
Sinabi ng Food Agency na ang frozen na karne ay nawawala ang pagkalastiko na mayroon ang sariwang karne. Samakatuwid, kapag pinindot mo ito gamit ang iyong daliri, isang butas ang nananatili dito, at ang sariwa ay babalik sa orihinal na form.
Ang isa pang pag-sign kung saan maaari mong sabihin kung sariwa ang isang karne ay ang kulay. Ang kulay ng sariwang tupa ay pula-rosas.
Nagbabala ang mga inspektor para sa paparating na bakasyon na bumili lamang ng karne mula sa mga kinokontrol na bahay-patayan upang matiyak na ang produkto ay nasuri ng mga dalubhasa.
Ang karne na bibilhin ay dapat na naka-selyo ng isang hugis-itlog na selyo na ipinapakita ang beterinaryo bilang ng pagpaparehistro ng pagtatatag at mga titik na EC.
Ang marka ng kalusugan ay dapat na nakakabit sa isang paraan na, kung gupitin sa kalahati o kapat, ang bawat piraso ay may selyo.
Ang pinakakaraniwang mga karamdaman sa mga produktong karne ay ang paraan ng pag-iimbak at ang hindi malinaw na pinagmulan. Iyon ang dahilan kung bakit mas maraming mga tao ang pumili upang mamili nang direkta mula sa isang tagagawa.
Inirerekumendang:
Ang Kordero - Ang Masarap Na Simbolo Ng Araw Ng St. George
Ang kordero ay simbolo ng kawalang-kasalanan, kabutihan at kabaitan. Kinakatawan nito ang pag-alaala kay Cristo at ang kanyang sakripisyo sa krus. Iyon ang dahilan kung bakit inilalagay ito ng mga Kristiyano sa kanilang mesa para sa Mahal na Araw, at sa ating bansa ito ay isang sapilitan na sangkap ng talahanayan sa Araw ng St.
Karne Ng Kordero
Tupa ay ginagamit sa buong mundo para sa hindi mabilang na mga kamangha-manghang mga recipe. Kapag ito ay may label bilang isang "spring lamb", nangangahulugan ito na nai-market ito sa tagsibol o tag-init, na itinuturing na panahon ng mga sariwang tupa.
Ang Presyo Ng Kordero Ay Tatalon Bago Ang Mahal Na Araw
Bago pa ang Piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay, ang mga reseller ay magpapalaki ng mga presyo ng kordero. Ang balita ay inihayag ng chairman ng mga breeders ng tupa sa Bulgaria Biser Chilingirov sa harap ng pahayagan ng Trud. Nagsimula na ang pagbili ng mga ham at buong tupa mula sa mga magsasaka sa Bulgaria.
Itigil Ang Pagtapon Ng Mga Dahon Ng Labanos! Lutuin Mo Sila
Tagsibol at ang bawat pamilya sa oras na ito ng taon ay kumokonsumo ng litsugas na may mga sibuyas, bawang, labanos at pagbibihis. Ang mga pulang labanos ay isang mahusay na gulay sa tagsibol, masarap ang lasa nila bilang isang mahusay na karagdagan sa isang berdeng salad, masarap kainin ang mga ito sa kaunting asin lamang.
Ang Karne Sa Isang Tubo Ang Magiging Pinaka-nakakumbinsi Na Kahalili Sa Mga Produktong Karne
Sa mga nagdaang dekada, parami nang parami ng mga kumpanya ang naghahanap ng isang pagpipilian na perpektong ginagaya ang lasa ng karne at sa parehong oras ay hindi karne mula sa mga pinatay na hayop. Pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na kahalili ay ang karne sa isang test tube.
