Ang Karne Sa Isang Tubo Ang Magiging Pinaka-nakakumbinsi Na Kahalili Sa Mga Produktong Karne

Video: Ang Karne Sa Isang Tubo Ang Magiging Pinaka-nakakumbinsi Na Kahalili Sa Mga Produktong Karne

Video: Ang Karne Sa Isang Tubo Ang Magiging Pinaka-nakakumbinsi Na Kahalili Sa Mga Produktong Karne
Video: Момент времени: Манхэттенский проект 2024, Nobyembre
Ang Karne Sa Isang Tubo Ang Magiging Pinaka-nakakumbinsi Na Kahalili Sa Mga Produktong Karne
Ang Karne Sa Isang Tubo Ang Magiging Pinaka-nakakumbinsi Na Kahalili Sa Mga Produktong Karne
Anonim

Sa mga nagdaang dekada, parami nang parami ng mga kumpanya ang naghahanap ng isang pagpipilian na perpektong ginagaya ang lasa ng karne at sa parehong oras ay hindi karne mula sa mga pinatay na hayop. Pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na kahalili ay ang karne sa isang test tube.

Sa kasalukuyan, ang toyo ay ang tanging imitasyon sa merkado na maaari kang bumili kung hindi ka kumain ng karne. Ngunit malayo ito sa totoong lasa ng mga produktong karne.

Ayon sa Wall Street Journal, sa 2016 ang kita mula sa pagbebenta ng mga produktong gumagaya sa karne ay umabot sa 700 milyong dolyar, at sa 2021 ay tataas hanggang 863 milyong dolyar.

Ang Tsina at Israel ay pangunahing mga manlalaro sa paggawa ng isang kahalili sa karne, at sina Bill Gates at Richard Branson ay namuhunan sa teknolohiya.

Inaangkin niya na ang karne sa laboratoryo ay magiging isang duplicate ng totoong karne, ngunit walang mga hayop na itataas at papatayin para dito, sapagkat gagamitin ito sa vitro.

Ang karne sa isang tubo ang magiging pinaka-nakakumbinsi na kahalili sa mga produktong karne
Ang karne sa isang tubo ang magiging pinaka-nakakumbinsi na kahalili sa mga produktong karne

Ang layunin ay upang matugunan ang pangangailangan para sa mga produktong karne upang mapakain ang populasyon, ngunit din upang maalis ang mga bukid ng hayop, na madalas na gumagamit ng maraming halaga ng antibiotics.

Ang isa pang bentahe ng karne sa isang test tube ay ang pagpapanatili ng mga likas na mapagkukunan, at ang pagpapalabas ng carbon dioxide sa himpapawid ay mababawasan.

Ang pag-asa ay ang bagong teknolohiya sa paggawa ng karne ay mag-aalok sa amin ng isang de-kalidad na produkto, ngunit makakatulong din na protektahan ang kapaligiran.

Inirerekumendang: