2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang ham na inaalok ng mga katutubong nagpoproseso ng karne ay isang peke na masa, dahil hindi ito ginawa mula sa pinatuyong karne ng baboy, ngunit mula sa iba't ibang mga hiwa. Idinagdag pa si Gelatin sa iligal na iligal.
Ang Bulgarian ham ay napakalayo mula sa tradisyunal na panlasa ng pinatuyong at mayaman na inasnan na karne ng binti ng baboy. Ang mga kumpanya ng sausage sa ating bansa ay gumagawa ng napakasarap na pagkain mula sa iba't ibang mga pagbawas, at dito dapat silang magdagdag ng gelatin o ibang sangkap na may pare-pareho ng almirol.
Ang mga sikat na E ay naidagdag sa aming ham, at ang ilan sa mga tagagawa ay matalino na hindi isinulat ang mga ito sa tatak upang maibenta ang mga kalakal.
Ang katutubong ham ay gawa sa iba't ibang mga piraso ng karne na nakadikit kasama ng gulaman o iba pang katulad na sangkap na hahawak sa kanila. Kaya, ang lasa ng sausage ay mas katulad ng ordinaryong salami, ngunit ibinebenta bilang ham.
Ang isang may-ari ng isang kumpanya ng pagproseso ng karne ay umamin sa pahayagan na Vseki Den na ang sausage ay ginawa sa ganitong paraan dahil sa mas mataas na presyo ng pork leg.
Upang makatipid ng pera, ang mga nagpoproseso ng karne ay naghahanap ng mga alternatibong paraan upang maihanda ang napakasarap na karne, at sa huli, tulad ng lagi, ang mga mamimili ay biktima.
Ang hamon ay binuo mula sa murang mga hiwa ng karne, at kung ang mga piraso ay napaka mahinang kalidad, mas mabuti silang natutunaw at muling ginagamit. Pagkatapos ay idinagdag ang gelatin sa karne upang gawin ang pamilyar na ham.
Bilang karagdagan, ipinapakita ng pananaliksik na ang sausage ay puno ng tubig. Ang isang pagsisiyasat sa pamamagitan ng isang senyas mula sa samahan ng Mga Aktibo na Consumer ay nagpakita na ang nilalaman ng tubig sa ilang mga tatak ng ham ay lumampas sa 80%. Para sa paghahambing, ang nilalaman ng sariwang tubig ng sariwang baboy ay hindi dapat lumagpas sa 65%.
At sa kabila ng isang serye ng mga pagsubok na nagpapatunay na inabuso ng mga tagagawa ang idinagdag na tubig, wala pa ring pamantayan sa lugar upang magpataw ng mga parusa para sa mga nakarehistrong paglabag.
Sinasabi ng samahan na sa pamamagitan ng modernong teknolohiya, ang mga gumagawa ay maaaring magdagdag ng iba't ibang mga phosphate at nitrate asing-gamot upang mapanatili ang tubig sa karne.
Inirerekumendang:
Kumakain Kami Ng Mas Murang Mga Seresa, Strawberry At Patatas
Sa tagsibol, ang mga presyo ng aming mga paboritong strawberry, cherry at patatas ay bumaba. Bukod dito - sa mga merkado maaari kang makahanap ng mas murang mga greenhouse cucumber at mga kamatis. Itinatago din ang mga itlog sa makatwirang presyo na 20 stotinki, ngunit sa gastos ng kaunting pagtaas na ito ay may presyo ng langis, keso, habang ang dilaw na keso ay mas mura ang ilang stotinki.
Itinulak Nila Kami Ng Pekeng Mursal Tea
Ang domestic market ay binaha ng mga panggagaya sa sikat sa buong mundo na Bulgarian Mursal tea, ang mga tagagawa ng totoong halaman na nagbabala. Inihayag nila ang kanilang hangarin na i-patent ang orihinal na produkto upang hindi ito makilala mula sa mga huwad.
Kumakain Si Aquarius Kasama Ang Mga Kaibigan, Ang Pisces Ay Kumakain Sa Pamamagitan Ng Kandila
Tumatanggap ang Aquarius ng nutrisyon bilang komunikasyon. Gustung-gusto niya ang maliliit na kagat na hindi makagagambala sa kanya mula sa kaaya-ayang pakikipag-usap sa mga kaibigan. Dapat ibukod ng Aquarius ang mga matamis mula sa kanyang menu, dahil hindi ito mahusay na sumasalamin sa kanya.
Paalam Sa Mga Atsara - Binabaha Nila Kami Ng Pekeng Suka
Paalam sa mga atsara ngayong taglamig. Ibinebenta nila kami ng pekeng o hindi angkop na suka nang maramihan. Ipinakita ito ng mga inspeksyon ng mga inspektor mula sa Bulgarian Food Safety Agency (BFSA). Noong Oktubre, nagsagawa ang BFSA ng 2104 na inspeksyon sa mga workshop at warehouse ng mga tagagawa.
Pekeng Organikong Pagkain At Pekeng Honey Ang Bumaha Sa Merkado
Matagal nang malinaw na mayroong isang masamang pagsasanay sa ilalim ng label na "Bio-" upang tumayo sa pekeng produkto. Hindi lamang nagbabayad ang mga mamimili ng isang mas mataas na presyo sa desperadong pag-asang bumili ng isang natural na produkto para sa kanilang sarili at kanilang mga pamilya, nalinlang din sila ng mga matalinong trick sa marketing ng merkado.
