2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Caribbean ay kabilang sa mga pinaka-galing sa ibang bansa, isang pinaghalong tradisyon ng Espanyol, Pransya, Africa, Indian at India sa pagluluto. Ang mga lokal ay pinagsama ang mga ito sa isang natatanging paraan, na nagdaragdag ng isang bagay sa kanilang sarili. Ang mga delicacy na tipikal ng Caribbean ay hindi lamang masarap, ngunit din malusog at kapaki-pakinabang.
Ang lokasyon ng mga isla ng Caribbean sa tropiko ay nagbibigay ng isang iba't ibang mga prutas. Dito madali mong mahahanap ang mga niyog, pinya, marka ng pagkahilig, mangga, saging, igos, granada, carambola, bayabas at maraming iba pang mga species, tipikal lamang para sa mga islang ito. Kadalasan, hindi nila maaabot ang iba pang mga bahagi ng mundo dahil masyadong maselan sila sa transportasyon.
Ang mga prutas ay kabilang sa pangunahing mga hilaw na materyales sa paghahanda ng mga lokal na napakasarap na pagkain. Hinahain ang mga ito sa parehong matamis at maalat. Halimbawa, ang mga prutas tulad ng mangga at papaya ay ginagamit upang gumawa ng mga jam, panghimagas at inumin. Ang pinakatanyag na tinapay ay gawa sa ubod ng mga niyog. Ginagamit din ito upang makagawa ng sorbetes at ang tanyag na pine colada.
Ang karne ng Caribbean ay dapat ihain sa mga sarsa. Ang batayan ng bawat isa sa kanila ay gatas ng niyog. Ang pinakatanyag na pampalasa ay sili. Ang tradisyunal na chili ng Jamaican ay masyadong maanghang na ang label nito ay nagsasabing sa malalaking titik ay Mahusay ang sakit - "Ang sakit ay kasiyahan."
Ang isa pang tanyag na delicacy ng Caribbean ay ang mga inihurnong saging. Ginawa ang mga ito mula sa uri ng Plantain - isang uri ng maliit, berdeng saging. Ang mga ito ay inihaw, pinirito, pinutol o idinagdag sa mga pie ng karne.
Bilang karagdagan sa mga prutas, ang mga isla ay mayaman sa gulay. Kabilang sa mga pinakatanyag ay ang lokal na gulay na "callalu", na ginagamit upang makagawa ng isang masarap na sopas na pinangalanan pagkatapos niya. Sa iba pang mga pananim, ang mga legume ang pinaka-natupok. Nakatutuwang pansinin na ang karamihan sa mga nilagang bean ay hinahain ng bigas. Ang bigas sa pangkalahatan ay ang pinaka-karaniwang ginagamit na pang-ulam dito.
Ang karne ng Caribbean ay halos natupok na manok. Ang pinaka-karaniwang resipe ay inatsara na manok na may luya, dayap at sili, inihaw. Kabilang sa mga specialty ay ang manok na tinimplahan ng isang halo ng "haltak" na pampalasa. Hindi gaanong popular ang baboy at baka. Sa Jamaica, isang tradisyonal na specialty ay karne ng kambing na may curry.
Daan-daang mga isda ang nahuli at natupok sa lahat ng mga isla at sa Caribbean - dumapo, swordfish, mullet, mullet at marami pa. Ang mga ito ay inihaw, nilaga, ginawang sopas at nilaga. Ang hipon at ulang ang ginustong karagatan. Ginagamit ang mga ito sa paghahanda ng dalawang tipikal na lokal na pinggan - lobster Creole at coconut shrimp. Karaniwan din para sa Caribbean na magluto ng mga produkto tulad ng mga sea urchin, pagong at tinapay na may rapani.
Ang mga dessert sa Caribbean ay lahat ng uri - mga souffle, mousses, pie, pastry, atbp. karaniwang pagsasanay na may lasa ng rum.
Suriin ang ilang mga hindi mapaglabanan mga galing sa ibang bansa na mga recipe mula sa Lutuing Caribbean: Caribbean salad, Caribbean coconut muffins, Caribbean pizza, Caribbean ratatouille.
Inirerekumendang:
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Espanyol
Kilala ang Spain sa iba't ibang menu nito. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang at karaniwang mga pagkaing Espanyol na may isang maikling paglalarawan sa kanila. Ang mga Appetizer, na kilala bilang tapas, ay maaaring ihanda mula sa halos anumang bagay at maliliit na masasarap na pagkain na hinahain bilang isang pampagana o simpleng pagkain lamang kung ang isang hindi gaanong nagugutom.
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Dutch
Karaniwan naming iniuugnay ang Netherlands sa mga windmills, isa sa mga simbolo ng bansa. Ang mga kakaibang uri ng lokal na lutuin ay pangunahing sanhi ng lokasyon ng pangheograpiya ng bansa. Ang klima dito ay mahirap tawaging kanais-nais para sa pagtatanim ng iba't ibang mga gulay at prutas, kahit na ang mga gulay ay lumaki sa maraming mga greenhouse.
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Tex-Mex
Halos may isang tao na hindi pa naririnig ang konsepto tex-mex kusina . Madaling hulaan na ito ay isang pagpapaikli ng Texas-Mexico at ito ay isang kombinasyon ng lutuing Amerikano at Mexico. Gayunpaman, ang totoo, una ang term na nagmula sa ginastos g.
Mga Sikat Na Recipe Para Sa Tajine Mula Sa Lutuing Arabe
Ang lutuing Arabe ay naging tanyag sa buong mundo salamat sa mahusay na pagsasama ng mga samyo at pampalasa na ginagawang natatangi. Ito ay itinuturing na isa sa pinaka sinaunang at ipinagmamalaki ang mga tradisyon sa pagluluto na napanatili sa paglipas ng panahon, na patuloy na pinahanga ang maraming mga master chef ngayon.
Ano Ang Sikat Sa Lutuing Ingles?
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa England, naiisip ng lahat ang kalinisan, kaayusan at itinatag na mga kaugalian at alituntunin. Tulad ng para sa lutuin ng bansa, higit pa rito. Ang lutuing Ingles ay isang pagpapatuloy ng mga tradisyon ng nakaraang imperyal, sa isang hindi tipikal na kombinasyon sa isang banda kasama ang lutuing Europa at sa kabilang banda ay may mga tradisyon ng mga dating kolonya tulad ng India.
