2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa England, naiisip ng lahat ang kalinisan, kaayusan at itinatag na mga kaugalian at alituntunin. Tulad ng para sa lutuin ng bansa, higit pa rito.
Ang lutuing Ingles ay isang pagpapatuloy ng mga tradisyon ng nakaraang imperyal, sa isang hindi tipikal na kombinasyon sa isang banda kasama ang lutuing Europa at sa kabilang banda ay may mga tradisyon ng mga dating kolonya tulad ng India. Ang lokasyon ng isla, pati na rin ang klima, ay kabilang sa iba pang mga kadahilanan na tumutukoy sa katangian nito.
Sa tradisyunal na lutong Ingles na lutuin, ang mga tipikal na pinggan ay inihaw at nilagang karne, iba't ibang mga pie at isda. Ngayon, karamihan sa ilalim ng impluwensya ng lutuing Pranses, Italyano, India at Tsino, ang menu sa English ay lalong nagsasama ng karne ng baka at karne ng tupa. Karaniwan, sila ay inihaw o inihurnong.
Tungkol sa karne, Lutuing ingles ay nagbigay sa mundo ng steak at inihaw na baka. Kabilang sa mga tradisyunal na resipe ng Ingles ay nakikilala ang isa sa binti ng tupa na may kurant na jelly.
Ang mga manok at ligaw na ibon, higit sa lahat mga pabo at pato, ay may mahalagang papel din. Nakuha ng mga lokal na pinggan ang kanilang natatanging lasa pagkatapos ng pagdaragdag ng iba't ibang mga sarsa - Worcester, Cumberland, Tabasco, ketchup at iba pa.
Ang isang malaking specialty sa England ay asin sa kuwarta na may karne. Ginagamit ito upang makagawa ng mga muffin at iba pang pasta.
Sa lutuing Ingles, ang karne ay madalas na pinalitan ng isda. Ang mga tubig-tabang sa tubig-tabang at dagat ay iginagalang. Handa silang pinakuluang o inihaw. Paglilingkod na may puti, kabute o sarsa ng kamatis. Ang pinakatanyag na mga delicacy ng pagkaing-dagat ay mga talaba, na sikat sa kanilang mataas na kalidad.
Kabilang sa mga tanyag na tradisyon sa pagkain ng English sa buong mundo ay ang tipikal na English breakfast. Ito ay tanyag sa dami, pagkakaiba-iba at caloryong nilalaman nito.
Sa tradisyunal na anyo nito binubuo ito ng pritong bacon, ham, pinakuluang at pritong itlog, pinausukang karne, tinapay, jam at syempre - tsaa.
Ang isa pang mahalagang sandali sa pang-araw-araw na buhay ay ang pag-inom ng tsaa sa hapon - alas-singko - isang hindi maibabalik na tradisyon na itinatag sa loob ng daang siglo. Habang sa simula ng tsaa ay hinahain sa sarili nitong, ngayon ang bawat mapagmataas na maybahay ay naghahain ng mga sandwich at cake.
Ang tanghalian sa Inglatera ay magaan, karamihan ay binubuo ng mga minamahal na sandwich. Sa kaibahan, ang hapunan ay medyo masagana at madulas. Karaniwan itong binubuo ng karne o isda, iba't ibang mga sarsa, sopas at kinakailangang chips.
Bilang karagdagan sa mabibigat na pagkain, mayroong maraming pagkakaroon ng mga gulay sa lutuing Ingles. Ang bansa ay kumakain ng pinaka asparagus, karot, cauliflower at repolyo, ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga salad, nilagang o nagsilbing isang ulam. Ang mga inihurnong beans ay isang napakasarap na pagkain.
Ang mga dessert sa lutuing Ingles ay pasta. Ang mga muffin, na kilala sa buong mundo, ay tipikal.
Suriin ang ilang magagaling na mga resipe sa Ingles: English cake na may beer, Easy English dessert na may mga halik, English pie na may atay ng manok, English cake, English tea cake.
Inirerekumendang:
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Espanyol
Kilala ang Spain sa iba't ibang menu nito. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang at karaniwang mga pagkaing Espanyol na may isang maikling paglalarawan sa kanila. Ang mga Appetizer, na kilala bilang tapas, ay maaaring ihanda mula sa halos anumang bagay at maliliit na masasarap na pagkain na hinahain bilang isang pampagana o simpleng pagkain lamang kung ang isang hindi gaanong nagugutom.
Sikat Mula Sa Lutuing Caribbean
Ang lutuing Caribbean ay kabilang sa mga pinaka-galing sa ibang bansa, isang pinaghalong tradisyon ng Espanyol, Pransya, Africa, Indian at India sa pagluluto. Ang mga lokal ay pinagsama ang mga ito sa isang natatanging paraan, na nagdaragdag ng isang bagay sa kanilang sarili.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Ingles
Ang lutuing Ingles ay nagbigay sa mundo ng napakahusay na puding ng Yorkshire, plum cake, inihaw na baka, pinakuluang sariwang patatas na may mint at tradisyonal na tsaa sa hapon. Ang lutuing Ingles ay hindi ang pinaka-magkakaibang. Napakalakas ng tradisyonalismo sa loob nito na ang British ay maaaring magkaroon ng parehong agahan araw-araw nang hindi nais na baguhin ito.
Ang Perpektong Agahan Sa Ingles - Ano Ang Kailangan Nating Malaman?
Kung magpasya kang bisitahin ang UK, ito ay magiging isang tunay na "sakripisyo" sa iyong bahagi kung hindi mo subukan ang sikat na English breakfast. Sapagkat ang ideya ng isang bed & breakfast, na sa ngayon ay nakikita natin bilang isang ganap na pamantayan na serbisyo, ay naimbento ng British noong unang kalahati ng huling siglo.
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Dutch
Karaniwan naming iniuugnay ang Netherlands sa mga windmills, isa sa mga simbolo ng bansa. Ang mga kakaibang uri ng lokal na lutuin ay pangunahing sanhi ng lokasyon ng pangheograpiya ng bansa. Ang klima dito ay mahirap tawaging kanais-nais para sa pagtatanim ng iba't ibang mga gulay at prutas, kahit na ang mga gulay ay lumaki sa maraming mga greenhouse.
