2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Hashlama (Khashlama) ay isang tanyag na Armenian na ulam, na madalas na inihanda mula sa tupa o baka at gulay. Ang pangunahing bentahe nito ay ang pagiging simple ng paghahanda nito: sapat na upang ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok at ilagay sa apoy.
Ang resulta ay nakakapanabik, makatas at labis na magaan na karne, na sinamahan ng mga mabangong gulay at may lasa ng isang palumpon ng pampalasa, na hindi maiiwan ang walang malasakit sa sinumang mahilig sa mga pinggan ng karne.
Ang Hashlam ay isang tradisyonal at paboritong ulam ng mga tao sa Silangan. Ang debate tungkol sa kung aling pambansang lutuin kabilang ito ay hindi magmula kahapon. Ang mga Caucasian people ay nagtatalo pa rin tungkol sa pinagmulan nito at inaangkin na natuklasan nila ito.
Talaga, ang pangalan ay nagmula sa Armenian at nagmula sa salitang "hashel", na isinalin bilang: "karne, matigas na piraso". Ito, syempre, ay hindi nangangahulugang ang ulam ay talagang nagmula sa Armenian.
Ang napakasarap na pagkain na ito ay inihanda mula pa noong sinaunang panahon ng mga taga-bundok at pastol na naninirahan sa mga bundok at walang gaanong pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng pagkain. Ngayong mga araw na ito, sa lutuing Armenian, ang hashlam ay isang makapal na sopas, at sa Georgia, inihanda ito ng maraming mga ugat at kulantro.
Sa iba pang mga pambansang lutuin, ang recipe ay dapat magsama ng isang malaking halaga ng mga gulay, iba't ibang mga pampalasa at halaman. May mga resipe kung saan ang karne ay ihanda ng eksklusibo na may mga pampalasa at may pagdaragdag ng serbesa. Ang mga sangkap at teknolohiyang pagluluto ay maaaring magkakaiba, ngunit ang pangunahing papel na ginagampanan ng karne ay nananatili.
Gayunpaman, mayroong ilang pangunahing mga subtleties ng paghahanda. Ang kordero, kung minsan ang karne ng baka o karne ng baka ay karaniwang ginagamit para sa pagluluto, tulad ng kaugalian sa mga tao sa Silangan, habang ang karne ng baboy at manok ay hindi ginusto.
Ang mga piraso ng karne ay dapat gupitin sa malalaking piraso, at kung minsan ay luto nang buo. Kung ang karne ay mula sa isang batang hayop, ang ulam ay naiwan upang kumulo nang halos dalawang oras, ngunit kung ito ay mula sa isang pang-adultong hayop, ang pagluluto ay maaaring magpatuloy sa loob ng 6 na oras.
Ang mga gulay ay pinutol din sa malalaking piraso at idinagdag sa gitna ng pagluluto. Hinahain ang hashlam ng isang baso ng tuyong pulang alak at sariwang salad. Para sa paghahanda nito pinakamahusay na gumamit ng isang palayok na luwad, dahil pinakamahusay na pinapanatili nito ang init.
Inirerekumendang:
Ang Inuming May Gatas Na May Lasa Na Itlog Ang Bagong Hit Sa Japan
Ang mga kumpanya ng softdrink ay patuloy na nakikipaglaban upang makabuo ng mga bagong lasa upang makaakit ng mas maraming mga customer. Sa kabila ng maraming pagkakaiba-iba ng lasa, nagawang sorpresahin ng mga imbentor ng Hapon ang kanilang mga customer sa bagong inuming may lasa na esmeralda.
Tingnan Kung Ano Ang Hitsura Ng Murdoch - Ang Pinaka-hindi Malinis Na Ulam Sa Europa
Maraming mga pinggan na maaari nating tukuyin bilang hindi malinis. Gayunpaman, ang isa sa kanila ay tiyak na nanalo sa unang pwesto. Ang tawag dito - Murdoch at inihanda mula sa mga dumi sa tainga at mga kinalalaman ng snipe ng kahoy. Ang napakasarap na pagkain ay idineklara na pinaka hindi malinis na pinggan sa European Union.
Ang Hindi Kapani-paniwalang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Itim Na Suka
Nais bang malaman kung paano babaan ang kolesterol at maiwasan ang cancer? Itim na suka ang sagot! Ang suka na ito ay isang tanyag na pampalasa sa lutuing Asyano, na ginagamit sa sushi at isang malawak na hanay ng iba pang mga pinggan. Kilala rin bilang brown rice suka, ang itim na suka ay ginagamit bilang isang gamot na pampalakas sa kulturang Tsino at Hapon.
Maghanda Ng Lemon Pepper - Isang Mahiwagang Pampalasa Na May Hindi Kapani-paniwalang Aroma
Ang lemon pepper bilang isang pampalasa ay medyo maliwanag at mabango at ginagamit sa mga salad bilang isang dressing, pati na rin sa mga pinggan ng gulay, pinggan ng manok, sarsa at sopas. Kapag idinagdag sa pinalambot na mantikilya, nagbibigay ito ng mahusay na aroma at kasariwaan sa lemon at maaaring magamit upang tikman ang mga inihaw na pinggan, gulay, karne, manok at pagkaing-dagat.
Ang Mga Lollipop Na May Lasa Ng Alak At Serbesa - Ang Pangarap Ng Bawat May Edad Na Bata
Kung gusto mo ng alak, ang abot-tanaw ay isang produkto para lamang sa iyo. Masakop ng lollipop na may lasa na alak ang mundo. Ang mga lolipop ay kabilang sa mga napakasarap na pagkain na bawat isa sa atin ay naiugnay sa pagkabata. Ngayon, gayunpaman, masisiyahan tayo sa kanila bilang may sapat na gulang, at higit na lubos.
