2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Halos 90% ng litsugasna ipinamamahagi sa mga komersyal na network ay kontaminado ng bakterya. At higit sa kalahati sa kanila - 61%, kasama ang Escherichia coli. Ito ang inangkin ni Bogomil Nikolov mula sa mga Aktibong User.
Ang mga konklusyong ito ay naabot ng mga Aktibo na Consumer matapos ang isang pag-aaral ng 18 uri ng mga dahon na gulay na inilagay sa merkado. Ipinapakita ng kanilang mga resulta na sa 16 sa mga pinag-aralan na lettuces o sa 89% mayroong mga coliform, at sa 61% - at E. coli.
Ayon kay Propesor Todor Kantardzhiev, direktor ng National Center for Infectious and Parasitic Diseases, ang mataas na dalas na ito ng kontaminasyon sa bakterya ay tanda ng kontaminasyon ng fecal. Ang pinakakaraniwang sanhi ng ganitong uri ng kontaminasyon ay ang tubig na ginamit sa pagdidilig ng mga gulay. Bagaman ang Escherichia coli microbe ay laganap sa likas na katangian, mapanganib ito sa ating kalusugan kapag pumapasok ito sa ating katawan. Bilang karagdagan sa mga parasito, ang litsugas ay maaaring magpadala ng mga impeksyon at ang sakit na parasito na canine tapeworm.
Ang mga impeksyong naihatid ng litsugas ay neoviral, at sa tagsibol at tag-init ang pinaka-mapanganib ay mga impeksyon sa bituka na maaaring maging sanhi ng disenteriya. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga eksperto ang litsugas na hugasan ng dahon, at pagkatapos ay mahusay na alugin upang mahulog ang huling patak ng tubig mula sa mga dahon. At pinayuhan ang mga chef sa restawran na ibabad ang mga dahon ng gulay sa isang solusyon ng tubig at potassium permenganate kung mayroong banta sa epidemya.
Idinagdag iyon ni Prof. Kantardzhiev litsugas at mga sariwang sibuyas ay hindi dapat itago malapit sa mga produktong karne at pagawaan ng gatas, dahil may panganib na maihatid ang iba`t ibang mga kontaminante at salmonella.
Sa huling ilang taon, ang lumalagong organikong halaman ay naging mas malawak. Ito ay labis na mapanganib para sa mga mamimili, dahil maraming mga magsasaka ang nagpapataba ng kanilang ani sa organikong basura o compost. At ginagawang mahirap makontrol ang dami ng mga elemento ng mineral at maaaring humantong sa akumulasyon ng mga nitrate at nitrite sa mga gulay.
Mayroong isang espesyal na regulasyon sa Europa na kumokontrol sa nilalaman ng nitrate. Ayon sa kanya, ang maximum na pinapayagang dami para sa 1 kg ng litsugas ay 4 g kapag lumaki sa mga greenhouse at 3 g bawat kg kapag lumaki sa bukid.
Ang mga pagsubok na isinagawa noong mga berdeng salad mula sa mga aktibong gumagamit, ipakita na ang mga nitrate sa kanila ay bahagyang mas mataas sa mga pinahihintulutang halaga at hindi nagbibigay ng malubhang panganib sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, nakipag-ugnay sila sa BFSA at hinihintay ang mga resulta ng kanilang inspeksyon.
Inirerekumendang:
Ang Mga Kamatis At Pipino Ay Nahuhulog Sa Kalahati, Ang Langis Ay Tumatalon
Sa loob lamang ng isang linggo, ang mga presyo ng kamatis at mga pipino ay halos kalahati. Ang pinakahalagang gulay para sa salad ay bumagsak ng 34 at 46 porsyento, ayon sa pagkakabanggit, ayon sa State Commission on Commodity Ex Exchangees and Markets.
Escherichia Coli - Kung Paano Mapupuksa Ang Mapanganib Na Bakterya?
Sa panahon ng kamangha-manghang bakasyon sa tagsibol, kapag kumakain tayo ng isang lugar sa kalooban, tulad ng palaging nangyayari, mayroong isang bagay na maaaring makapagpawalan ng kasiyahan. At ito ang mga bakterya na nagmula sa karne, na kung saan ay maaaring manatili sa katawan para sa mga taon at lumikha ng mga kondisyon para sa superpathogens, ganap na walang lunas.
Ang Mga Sprout Ng Cereal Ay Sanhi Ng Bakterya Na Escherichia Coli
Natagpuan nila ang pinagmulan ng nakamamatay na impeksiyon, na kumitil ng buhay ng 29 katao at nahawahan ng humigit kumulang 3,000. Ang sanhi ng epidemya ng mapanirang mapanirang bakterya na Escherichia coli ay mga butil ng palay na lumaki sa Alemanya.
Mahigit Sa Kalahati Ng Isang Garapon Ng Nutella Ay Asukal
Ang tatak ng likidong tsokolate ng Nutella ay marahil ang pinakatanyag hindi lamang sa Bulgaria kundi pati na rin sa buong mundo. Bagaman alam na ang likidong tsokolate ay hindi ang pinaka-malusog na pagkain, ang mga nilalaman ng isang garapon ng sikat na tatak ay tiyak na mabibigla ka.
Ito Ang Pinakamahal Na Sopas Sa Buong Mundo! Mahigit Sa Isang Baka Ang Gastos
Ang restawran ng Tsino sa Shijiazhuang, Lalawigan ng Hebei, ay naging isang bantog sa buong mundo sa pagbebenta ng ang pinakamahal na sopas ng mga pansit at baka, na nagkakahalaga ng 13,800 yuan ($ 2,014). Nakakapagtataka mamahaling sopas Haozhonghao Beef Noodle Soup , na ipinagbili sa Niu Gengtian restawran sa Shijiazhuang, ay nakakuha ng maraming pansin mula sa social media ng Tsina matapos ang isang online na larawan ng menu na lumitaw na nagpapakita ng nakakagulat n
