Lutenitsa Ayon Sa Pamantayan Mula Setyembre

Video: Lutenitsa Ayon Sa Pamantayan Mula Setyembre

Video: Lutenitsa Ayon Sa Pamantayan Mula Setyembre
Video: Lutenitsa with eggplant in Bulgarian. Simple recipes 2024, Nobyembre
Lutenitsa Ayon Sa Pamantayan Mula Setyembre
Lutenitsa Ayon Sa Pamantayan Mula Setyembre
Anonim

Ayon sa kaugalian, ang lutenitsa ay isa sa mga pinaka ginustong mga produkto sa talahanayan ng Bulgarian. Sa kasamaang palad, ang mga taong walang oras at pagkakataon upang ihanda ito sa bahay ay madalas na nagtitiwala sa mga tagagawa na hindi laging sinusunod ang matagal nang mga resipe para sa paggawa ng mahusay na lyutenitsa.

Gayunpaman, mula Setyembre ng taong ito, ang consumer ng Bulgarian ay magiging higit na nakatuon at maalaman tungkol sa mga katangian ng lutenitsa at ketchup. Ayon sa direktor ng Food Agency, sa loob ng ilang buwan ay makikilala natin ang tunay na lyutenitsa, na gawa sa mga likas na materyales, sa pamamagitan ng logo nito. Gagarantiyahan ng inskripsyon ang katotohanang ang mga produktong gulay ay inihanda ayon sa itinatag na pamantayan.

Gayunpaman, ang balitang ito ay malamang na hindi matanggap nang maayos ng mga tagagawa na nagbebenta ng mga garapon ng lyutenitsa para sa 70 stotinki. Komento ng mga eksperto na ang presyong ito ay tiyak na "nagsasalita" para sa katotohanan na ang timpla ay naglalaman ng mga kapalit, pulbos, almirol at preservatives, kaysa sa totoong paminta ng paminta at kamatis.

Ang mga inaasahan ay ang lyutenitsa ayon sa pamantayan ng estado ng Bulgarian ay magkakaroon ng pagtaas na hindi hihigit sa 50 stotinki.

Pamimili
Pamimili

Gayunpaman, dapat pansinin na ang pamantayang ito ay hindi sapilitan ngunit inirerekumenda. Gagarantiyahan nito ang kalidad lamang para sa mga produktong nagdadala ng naaangkop na logo.

Inaangkin ng ministri ng estado na ang mga bagong kinakailangan ay may kasamang mga kundisyon para sa lutenitsa at ketchup na magagawa lamang mula sa mga Bulgarian na gulay. Ayon sa tinalakay na pamantayan, ang paminta lamang ng paminta at kamatis, taba ng gulay at pampalasa ang maaaring maidagdag sa lyutenitsa. Gayunpaman, ang mga tukoy na halaga ng mga sangkap ay hindi pa natutukoy.

Ang mga hangarin ng gobyerno na irehistro ang lutenitsa bilang isang tradisyonal na produktong Bulgarian sa European Union. Sa layuning ito, dapat mapabilis ng mga responsableng serbisyo ang kanilang mga pagkilos, dahil may posibilidad na maabutan kami ng ibang bansa sa Balkan sa pagsisikap na ito.

Inirerekumendang: