2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang lutuing Italyano ay isa sa pinakamahusay sa buong mundo. Ang bansa ay isang uri ng paraiso sa pagluluto, at ang bawat rehiyon ay maaaring magyabang ng mga daan-daang tradisyon sa pagluluto.
Marahil ang pinaka-marilag na lungsod sa Italya - Roma, ay sikat sa maluwalhating kasaysayan at arkitektura. Gayunpaman, madalas, pagdating sa pagkain, mananatili ito sa anino ng mga sikat na kapitbahay nito.
Gayunpaman, ang bawat turista na dumadalaw sa marilag na lungsod ay hindi dapat palampasin upang subukan ang pinakatanyag na mga pinggan sa Roma. Narito ang limang pinggan na dapat mong subukan sa Roma:
Carbonara pasta
Ito ay tipikal Romanong ulam ay napaka-simple, ngunit din napaka masarap. Ang spaghetti ay inihanda al dente - hindi ganap na luto. Ang mga hilaw na itlog, keso at mas maraming taba ay idinagdag sa kanila. Tanggalin nang mabilis ang ulam sa init upang ang mga itlog ay hindi tumawid. Idagdag ang gaanong pritong bacon sa pinaghalong. Ito ang paraan ng paggawa ng masarap na ulam na ito.
Roman pizza
Ito ay kilala na ang pinaka masarap na Italyano pizza ay ginawa sa Naples. Gayunpaman, ang pizza sa Roma ay hindi mas mababa dito, kahit na ibang-iba ito sa komposisyon at pamamaraan ng paghahanda.
Ang pizza sa Roma, hindi katulad sa Naples, ay may manipis at malutong na tinapay. Nagluto ito sa uling, kaya't ang mga gilid nito ay palaging nasusunog nang bahagya. Ang mga tuktok ay bihirang ginagamit, higit sa lahat ang sarsa ng kamatis, mozzarella at sariwang basil ay ginustong. At ang lasa ay higit sa kamangha-mangha.
Kacho si pepe
Ito ay isang tradisyonal na uri ng pasta na may tanyag na keso ng Pecorino Romano. Inihanda ito sa pamamagitan ng paghahalo ng sariwang pasta na may maraming halaga ng pecorino at durog na itim na paminta.
Ang sarsa ay pinalapot ng pagdaragdag ng kaunting tubig kung saan niluluto ang spaghetti. Binibigyan ito ng keso ng maalat na lasa at isang katangian ng amoy na hindi maaaring magkamali.
Artichoke
Ang isa sa pinakatanyag at masarap sa Roma ay ang iba't ibang mga pinggan ng artichoke. Halimbawa, ang Carciofialla Romana - Artichoke sa Roman, ay naroroon sa mga menu ng lahat ng mga restawran sa buong taon, kahit na ito ay isang specialty sa tagsibol. Para dito, ang mga gulay ay hugasan ng lemon juice at pinunan ng Roman perehil, asin, paminta at durog na bawang.
Ilagay sa isang malalim na kawali na may kaunting tubig, puting alak at langis ng oliba, at kumulo hanggang lumambot. Sa ganitong paraan nakakakuha ito ng nakamamanghang lemon-bawang at maalat na lasa. Kahit na hindi mo gusto ang artichokes, magugustuhan mo ang ulam na ito.
Bucatini al Amatrichana
Ito ay isa pang tradisyonal na Roman dish na dapat mong tiyak na subukan habang manatili sa Roma. Kasama nito, ang mga sariwang kamatis, isang maliit na keso, isang maliit na langis ng oliba, mga sibuyas, peppers at gusyale - isang espesyal na uri ng bacon mula sa mga pisngi ng baboy, ay luto kasama ng pasta bucatini.
Tulad ng iba, ang resipe ay simple at madaling ihanda sa bahay.
Inirerekumendang:
Ang Limang Uri Ng Mga Spanish Chees Na Dapat Mong Subukan
Ang Espanya ay maaaring hindi kasikat sa mga keso nito tulad ng hilagang kapitbahay nito na Pransya, ngunit tiyak na ito ay dahil sa kakulangan ng marketing, na kung saan ay sawi dahil ang mga Iberian ay gumagawa ng mga mahusay na pagtikim ng mga produktong gatas.
Salad Mustard - Ang Bagong Salad Na Dapat Mong Subukan
Ang mga mahilig sa maanghang na pagkain ay karaniwang gumagamit ng mustasa o sili upang gawing mas gusto nila ang kanilang mga salad. Ang lettuce mustard ay isang halaman ng pamilya ng Cabbage, na kung saan ay madalas na tinatawag na mustasa mustasa.
Ang Mga Pinggan Na Dapat Mong Subukan Sa Venice
Ang Venice ay isang paboritong patutunguhan ng turista, sikat para sa natatanging arkitektura, kanal at gondola. Bukod sa pamana ng kultura at kasaysayan, ang kahalagahan sa komersyo at ang bantog na karnabal sa buong mundo, napahanga rin ng lungsod ang lutuin nito.
Ang Natatanging Mga Pagkaing Venetian Na Dapat Mong Subukan
Romantiko ka man o hindi, siguradong aalisin ang hininga mo. Pinapayuhan ni Billy sa magandang lungsod ng Italya - panatilihing bukas ang lahat ng iyong pandama kung lumalakad ka roon. Gamit ang nakamamanghang sinaunang arkitektura, paikot-ikot na mga kanal at walang katapusang mahiwagang mga koridor, ang Venice ay isa sa mga kaakit-akit na lungsod sa buong mundo.
Limang Mga Bulgarian Kraft Beer Na Tiyak Na Dapat Mong Subukan
Dumating ang tag-init at ang tanong Kung anong uri ng beer ang maiinom sa tag-init ay nagiging mas may kaugnayan. Para sa maraming mga Bulgarians, ang pagpipilian ay bumaba sa mga tatak na ayon sa kaugalian ay inaalok sa mga palamig na kaso ng pagpapakita sa mga tindahan, ngunit mayroon ding mga connoisseurs ng sparkling na inumin na mas gusto ang isang bagay tulad nito.