2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang Pasko at Bagong Taon ang pinakamaliwanag na piyesta opisyal ng pamilya. Ang buong pamilya ay nagtitipon sa kanila sa mainit at maaliwalas na bahay sa buong maligaya na mesa.
Tulad ng alam nating lahat, ang menu sa mga piyesta opisyal na ito ay magkakaiba-iba. At ang mesa ay hindi magiging puno nang walang masarap na inihaw na baboy sa iba't ibang anyo. Inaalok namin kayo maraming mga pagkakaiba-iba ng inihaw na karnena perpekto para sa lahat maligaya na mesa.
Ang unang resipe sa holiday na magsisimula tayo at kung saan maraming pamilya ang pumusta sa mesa sa panahon ng bakasyon ng Pasko at Bagong Taon ay:
Ang pinalamanan na pabo
Larawan: Dobrinka Petkova
Dito maaari kang makagawa ng maraming gamit ang pagpupuno na punan ang pabo. Tataya kami sa isa sa mga klasikong pagpipilian sa taglamig na may mga produktong naroroon sa bawat sambahayan.
Mga kinakailangang produkto: Turkey, Sauerkraut, Rice, Leek, Turkey trifles, Mushroom, Honey, Cabbage juice, Spices na iyong pinili
Paraan ng paghahanda: Iwanan ang pabo upang matunaw. Paghaluin ang 2 kutsara. pulot na may juice ng repolyo, itim na paminta at pulbos ng bawang. Ikalat nang mabuti ang pabo at iwanan ito upang palamig ng ilang oras.
Pinong tumaga ang sauerkraut at leeks. Pinutol din namin ang mga trifle. Sa isang malalim na mangkok, painitin ang taba. Fry ang mga trifles, magdagdag ng pula at itim na paminta. Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na leeks, kabute at sauerkraut. Magluto ng halos 10 minuto. Panghuli, idagdag ang nalinis at nahugasan na bigas. Magluto hanggang sa sumingaw ang tubig. Pagkatapos ay pinupuno namin ang pabo ng palaman at tinahi ito. Ilagay ito sa kawali at takpan ng foil. Maghurno bandang 2: 30-3: 00 ng hapon Ilang sandali bago alisin ang pabo, alisin ang foil at maghurno.
Larded na baboy
Mga kinakailangang produkto:
Balikat ng baboy, Mga bawang ng bawang, Mustasa, Karot, Asin, Itim na paminta, Puting alak
Paraan ng paghahanda:
Gumagawa kami ng isang halo ng mustasa, itim na paminta at asin. Ikalat nang mabuti ang karne at iwanan ito upang palamig ng ilang oras. Pagkatapos gumawa ng ilang mga butas sa karne at pinalamanan ang mga sibuyas ng bawang at mga piraso ng karot. Pinagsama namin ang karne at itinali ito sa mga thread. Ilagay ang pork roll sa isang kawali, ibuhos ang isang maliit na alak, takpan ng foil at maghurno. Bago alisin ito, alisin ang foil at maghurno.
Mga chop ng baboy na may mga kabute sa isang kaserol
Mga kinakailangang produkto: Mga chop ng baboy, Mga inatsara na kabute, Mga karot, Leek, Bawang, Red wine, Asin, Pepper, Malasang
Paraan ng paghahanda:
Timplahan ang mga steak ng mga tuyong pampalasa. Pinatatakan namin sila sa isang kawali sa magkabilang panig. Sa parehong taba, nilaga ang makinis na tinadtad na mga gulay. Ayusin ang mga produkto sa casserole, alternating isang hilera ng mga steak, isang hilera ng gulay. Ibuhos ang tungkol sa 1/2 tsp. alak at maghurno para sa tungkol sa 1:30 h.
Gumagawa kami ng sinigang na harina at tubig at ibinuhos ito sa kaserol. Gumalaw ng dahan-dahan at bumalik sa nakabukas na oven. Kaya mayroon kaming ilang makatas holiday steak, na magpapukaw sa lahat ng mga panauhin.
Maliwanag at masarap na bakasyon sa lahat!
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Cake Na May Mga Ubas
Napakasarap na cake ay maaaring gawin sa mga ubas. Tulad nito, halimbawa, isang souffle cake na may mga ubas. Kailangan mo ng 100 gramo ng keso sa kubo, 100 gramo ng mantikilya, 200 gramo ng kayumanggi asukal, 200 gramo ng harina, 1 kutsarita ng baking pulbos, 250 gramo ng ubas, 1 vanilla, 200 milliliters ng sour o likidong cream, 2 itlog.
Mga Ideya Para Sa Mga Spring Salad Na May Mga Itlog
Ngayon ang bawat maybahay, kung nais niya, ay maaaring magalak ang kanyang sarili at ang kanyang pamilya na may masarap na mga salad na may mga gulay na itlog at itlog - ang unang pagbati sa darating na tagsibol. Ang mga light egg salad na ito ay magbibigay sa iyong katawan ng lahat ng kinakailangang mga bitamina at ikalulugod ng mata ang isang magandang hitsura at mahusay na panlasa.
Mga Ideya Sa Holiday Cupcake
Pinahihintulutan ng mga piyesta opisyal na makapagpahinga sa pamamagitan ng pagkain at upang labis na masarap ang mga napakasarap na pagkain sa mesa. Ang mga araw sa paligid ng Pasko at Bagong Taon ay tila isang kumpetisyon para sa pinaka masarap na pinggan.
Ang Pinakamahusay Na Mga Ideya Sa Holiday Cake Na Magugustuhan Ng Lahat
Lahat ng mga pista opisyal ay nararapat na maayos na ipagdiwang. Kasama ang mayamang mesa, ang dessert ay ang perpektong pagtatapos ng gabi. Kahit na hindi mo ito napunta sa hapunan, ang mga matamis na tukso ay laging mapahiya ka. Mayroong napakakaunting mga tao na maaaring labanan ang isang piraso ng cake na natatakpan ng prutas, tsokolate o cream.
Ang Kalahati Ng Mga Bulgarians Ay Bibili Ng Murang Mga Cake Ng Easter Para Sa Holiday
Hindi bababa sa kalahati ng mga Bulgarians ay naghahanap ng murang mga cake ng Easter para sa mesa ng Pasko ng Pagkabuhay, sinabi ng chairman ng Regional Union of Bakers and Confectioners sa Varna Ivo Bonev. Ngayong taon sa merkado makakahanap ka ng mga cake ng Easter sa pagitan ng BGN 2.