2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Lahat ng mga pista opisyal ay nararapat na maayos na ipagdiwang. Kasama ang mayamang mesa, ang dessert ay ang perpektong pagtatapos ng gabi. Kahit na hindi mo ito napunta sa hapunan, ang mga matamis na tukso ay laging mapahiya ka.
Mayroong napakakaunting mga tao na maaaring labanan ang isang piraso ng cake na natatakpan ng prutas, tsokolate o cream. Alam nating lahat kung ano ang paraiso na ito para sa panlasa at tiyan. Ayon sa iyong mga kagustuhan, maaari kang gumawa ng isang cake sa mga sahig na may bilog o parisukat na tuktok, mayroon o walang dekorasyon.
Kahit na hindi ka dalubhasa sa kendi, maaari mong palaging sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay na may bagong paghahanda holiday cake. Ang lasa na iyong ihahandog ay nakakatalo sa lahat ng nasa tindahan, sapagkat ang lihim na sangkap sa iyo ay isang kurot ng PAG-ibig. Huwag kalimutan ito kung nais mong mapahanga ang iyong mga panauhin.
Narito ang ilan sa pinakatanyag mga mungkahi para sa isang masarap na cake ng bakasyon.
1. Sacher cake
maitim na tsokolate - 225 g
mantikilya - 175 g
kayumanggi asukal - 175 g
itlog - 5 mga PC. Baliin
harina - 125 g pamamaga ng sarili
kakaw - 3 tbsp.
rum - 4 tbsp.
Ganash
maitim na tsokolate - 175 g
mantikilya - 75 g
cream - 4 na kutsara. nagpainit
Ang paghahanda ng tukso sa tsokolate na ito - Ang cake ng Sacher, ay hindi mahirap. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Talunin ang mantikilya sa asukal, idagdag ang mga itlog at dahan-dahang idagdag ang harina at kakaw. Idagdag ang natunaw na tsokolate at 2 kutsara. ng rum. Pukawin Grasa isang baking dish at ibuhos ang timpla. Maghurno sa isang preheated 190 degree oven sa loob ng 30 minuto, takpan ng foil at maghurno para sa isa pang 15 minuto. Palamig sa kalahating oras at iwiwisik ang natitirang rum. Matunaw ang tsokolate para sa ganasha. Idagdag ang mantikilya at cream, pukawin at ibuhos ang cake.
2. Cheesecake
biskwit - 300 g, payak na may mantikilya
mantikilya - natunaw ang 110 gramo
cream cheese - 600 g
cottage cheese - 520 gramo
asukal - 300 g
banilya - 1 kutsara.
itlog - 6 mga PC.
kulay-gatas - 400 g
Painitin ang oven sa 150 degree at maghanda ng isang form na may natanggal na mga gilid na may diameter na mga 26 cm.
Gilingin ang mga biskwit sa mga mumo at ihalo ang mga ito sa natunaw na mantikilya. Ikalat ang pinaghalong biskwit na ito sa ilalim ng form at pindutin nang maayos. Palamigin sa loob ng 10 minuto.
Samantala, sa isang malaking mangkok, ihalo nang mabuti ang cottage cheese, cream cheese, asukal at banilya. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog nang isa-isa, ganap na pagpapakilos pagkatapos ng bawat isa.
Panghuli idagdag ang cream at pukawin hanggang makinis. Ang pagpapakilos ay dapat gawin medyo mabilis, ngunit hindi masyadong marami.
Ikalat ang halo na inihanda sa ganitong paraan at pakinisin ito sa base ng biskwit. Maghurno para sa 1 oras at 15 minuto sa isang mababang oven. Ang natapos na cheesecake ay dapat na toasted, ngunit magkaroon ng isang bahagyang mag-atas na texture.
Payagan ang American cheesecake na palamig at ilagay ito sa ref sa loob ng 4 na oras. I-slide ang kutsilyo sa gilid ng tray upang mapalaya ang cheesecake mula sa mga dingding. Gupitin ito at ihain gamit ang isang palamuti ng sariwang prutas, jam o whipped cream.
3. Tiramisu
Larawan: Chris Chernikova
mascarpone - 400 g
cookies - 1 pakete
kape - 250 ML maaari Espresso
itlog - 4 na mga PC. pinaghiwalay ang mga yolks at puti
konyak - 2 kutsara. wika at Amareto o Rum
bilang - 2 sining.
pulbos na asukal - 100 g
Para sa isang ito Cake ng pagdiriwang, una, talunin ang mga yolks ng may pulbos na asukal hanggang sa madagdagan nila ang 3-4 beses sa laki. Idagdag ang mascarpone at dahan-dahang ihalo.
Ang mga puti ay binasag sa matapang na niyebe. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa mascarpone nang maingat at ihalo.
Ang Cognac o rum ay idinagdag sa handa na espresso. Isawsaw isa-isa ang cookies sa pinaghalong kape at ayusin ang mga ito sa tabi-tabi sa kawali.
Ang isang hilera ng cream ay inilalagay sa bawat hilera ng cookies. Sa tuktok muling isawsaw ang cookies at cream. Ang tuktok na layer ay dapat na cream.
Ang ginawang Tiramisu ay inilalagay sa ref upang tumayo magdamag. Bago ihain, iwiwisik ang kakaw at isang maliit na pulbos na asukal.
4. Garash
Larawan: Siya Ribagina
protina - 10 mga PC. para sa mga kalamakan
asukal - 400 g para sa mga marshmallow
mga walnuts sa lupa - 300 g para sa mga marshmallow
asukal - 150 g para sa cream
tsokolate - 100 g o 2 tbsp. kakaw
yolks - 5 mga PC.
langis - 250 - 300 g
asukal - 75 g bawat crocan
tubig - 2 kutsara.
Para sa mga latian: Ang mga puti ng itlog ay basag sa niyebe para sa iyong Garash cake. Unti-unting idagdag ang asukal at magpatuloy na matalo hanggang lumapot. Idagdag ang mga nogales. Paghaluin nang mabuti ang lahat at hatiin ang halo sa 4 na bahagi, na hiwalay na inihurnong sa isang mas malaking lata ng cake, sa ilalim nito ay inilalagay na may baking paper na greased ng mantikilya at iwiwisik ng harina. Maghurno sa isang katamtamang oven.
Para sa cream: Ang asukal ay pinakuluan sa isang makapal na syrup na may 1/2 tasa ng tubig at tsokolate, patuloy na pagpapakilos upang hindi mabuo ang mga bugal. Habang ang syrup ay mainit pa, idagdag ang mga yolks. Paghaluin ng mabuti ang lahat at iwanan upang palamig. Mahusay na talunin ang mantikilya at magdagdag ng kaunti ng cooled na halo dito. Isang malambot na cream ang nakuha.
Para sa crocan: Asukal na halo-halong 2 tbsp. ang tubig ay caramelized at ibinuhos sa isang greased pan. Kapag cool na, ang crocan ay martilyo sa maliit na piraso.
Ang mga tuktok ay nakadikit ng cream, at ang isang maliit na crocan ay iwiwisik sa cream. Ikalat ang cream sa itaas at palamutihan tulad ng ninanais - na may mga shavings ng niyog, berde o mga chocolate bar.
Ang maligaya cake maaaring gawin nang walang crocan.
5. Biskwit cake
biskwit - ordinaryong 2 pakete (ng mas payat)
puding - 1 pc. banilya
puding - 1 pc. kakaw
sariwang gatas - 1 at 1/2 liters.
asukal - tikman
Ang biskwit cake puding ay inihanda tulad ng inilarawan sa packet. Kung kumuha ka ng puding nang hindi niluluto, ihalo ang mga nilalaman ng packet na may malamig na pinatamis na gatas at pukawin. Kung kumukulo ito, ibuhos ang mainit na pinatamis na gatas at pukawin. Inirerekumenda ko ang unang pagpipilian.
Matunaw ang mga biskwit sa malamig na gatas at ayusin sa isang tray. Ayusin ang isang hilera ng mga biskwit - cocoa pudding, isang hilera ng mga biskwit - vanilla pudding, pagkatapos ay isa pang hilera ng mga biskwit at vanilla pudding. Ang huling hilera ay puding, ang halaga na natitirang 1/2 na bahagi ng parehong kakaw at banilya.
Ang huling layer ay inilalagay sa 1/2 ng pareho at may kutsilyo o tinidor, hanggang sa lumamig ito, gumawa ng mga linya sa magkabilang direksyon upang pagsamahin ang mga kulay.
Naiwan ito upang humanda at matupok.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Cake At Cake Sa Kasal
Ang kasal ay hindi maiisip nang wala ang napakarilag na damit-pangkasal, mga singsing ng bagong kasal at, syempre, ang tradisyonal na cake ng kasal. Ang mga cake ng kasal ay isang tradisyon mula pa noong sinaunang panahon. Pinalamutian sila ng iba't ibang mga pigura ng kuwarta, na sumasagisag sa kaligayahan at kasaganaan.
Ang Pinakamahusay Na Mga Pelikula Sa Pagluluto Sa Lahat Ng Oras
Ang mga pelikula sa pagkain ay isa sa mga paborito, ngunit hindi mo dapat panoorin ang mga ito sa walang laman na tiyan. Nag-aalok sa amin ang sinehan ng mundo ng malawak na hanay ng mga matagumpay na pelikula, kung saan ang bawat kasunod na tagpo ay pinupuno ng laway ng aming bibig.
Mga Ideya Para Sa Cake Na May Tuyong Cake Ng Easter
Para sa Mahal na Araw, ang mga tao ay karaniwang bumili ng maraming mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at kapag natapos ang piyesta opisyal, lumalabas na ang karamihan sa kanila ay nasa likuran. Mabilis silang matuyo at hindi na masarap tulad ng holiday.
Masarap Na Mga Recipe Kung Saan Magugustuhan Mo Ang Quinoa
Nag-aalok kami sa iyo ng sobrang masarap at malusog na mga recipe na may quinoa - ang una sa kanila ay para sa moussaka na may tinadtad na karne at patatas. Ang sumusunod na mungkahi ay para sa isang payat na pagkain at mabilis at madaling maghanda.
Ang Kalahati Ng Mga Bulgarians Ay Bibili Ng Murang Mga Cake Ng Easter Para Sa Holiday
Hindi bababa sa kalahati ng mga Bulgarians ay naghahanap ng murang mga cake ng Easter para sa mesa ng Pasko ng Pagkabuhay, sinabi ng chairman ng Regional Union of Bakers and Confectioners sa Varna Ivo Bonev. Ngayong taon sa merkado makakahanap ka ng mga cake ng Easter sa pagitan ng BGN 2.