Mga Ideya Para Sa Mga Cake Na May Mga Ubas

Video: Mga Ideya Para Sa Mga Cake Na May Mga Ubas

Video: Mga Ideya Para Sa Mga Cake Na May Mga Ubas
Video: Minnie Mouse's House Cake - Tan Dulce 2024, Setyembre
Mga Ideya Para Sa Mga Cake Na May Mga Ubas
Mga Ideya Para Sa Mga Cake Na May Mga Ubas
Anonim

Napakasarap na cake ay maaaring gawin sa mga ubas. Tulad nito, halimbawa, isang souffle cake na may mga ubas. Kailangan mo ng 100 gramo ng keso sa kubo, 100 gramo ng mantikilya, 200 gramo ng kayumanggi asukal, 200 gramo ng harina, 1 kutsarita ng baking pulbos, 250 gramo ng ubas, 1 vanilla, 200 milliliters ng sour o likidong cream, 2 itlog.

Matunaw ang mantikilya, idagdag ang keso sa maliit na bahay, kalahati ng asukal at pukawin. Idagdag ang harina at baking powder at masahin ang kuwarta. Igulong, ipamahagi sa isang bilog na tray na may diameter na 24 sent sentimo at saksakin sa maraming lugar na may isang tinidor.

Maghurno sa isang preheated 200 degree oven sa loob ng sampung minuto. Sa oras na ito, talunin ang mga itlog sa natitirang asukal, idagdag ang cream at banilya at ihalo ang lahat.

Ikalat ang mga ubas sa inihurnong kuwarta, ibuhos ang halo ng cream at ihurno ang souffle ng halos apatnapung minuto sa 200 degree.

Cake na may mga ubas
Cake na may mga ubas

Ang almond cake na may mga ubas ay ginawa mula sa 200 gramo ng mga almond, kalahati ng isang pakete ng puff pastry, 250 gramo ng mantikilya, 150 gramo ng asukal, 2 mga itlog ng itlog, 250 gramo ng harina, 40 milliliters ng vodka, dalawang pinch ng kanela.

Para sa pagpuno kailangan mo ng 1 kg ng ubas, mas mabuti nang walang binhi, 6 itlog, 200 gramo ng mantikilya, 200 gramo ng asukal, ang katas ng isang limon, 2 kutsarang almirol, 200 gramo ng mga almond, pulbos na asukal para sa pagwiwisik.

Ibuhos ang 400 gramo ng mga almond na may kumukulong tubig at alisan ng balat ang mga balat, tuyo at giling. Hatiin sa kalahati. Matunaw ang puff pastry.

Paghaluin ang mantikilya, asukal at mga itlog ng itlog. Idagdag ang harina, 200 gramo ng ground almonds, vodka at kanela. Pukawin at ipamahagi sa isang greased pan.

Gupitin ang puff pastry sa mga piraso ng isang sentimetro ang lapad. Gumawa ng isang mahabang tirintas mula sa bawat tatlong piraso at palamutihan ang mga gilid ng kuwarta gamit ang mga tinirintas na ito.

Painitin ang oven sa 190 degree, habang hinuhugasan ang mga ubas at pinunit ang mga berry. Paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga yolks at talunin ang mga yolks ng pinalambot na mantikilya at kalahati ng asukal.

Magdagdag ng lemon juice sa mga puti ng itlog, talunin ang mga ito sa niyebe at idagdag ang natitirang asukal. Paghaluin ang mga puti ng itlog at pula ng itlog, idagdag ang almirol, 200 gramo ng mga ground almond at ubas at ikalat ang pagpuno sa kuwarta.

Maghurno sa loob ng apatnapu't limang minuto. Kapag cool na, gupitin sa malalaking mga parisukat at iwisik ang pulbos na asukal.

Inirerekumendang: