Mga Ideya Para Sa Mga Spring Salad Na May Mga Itlog

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Ideya Para Sa Mga Spring Salad Na May Mga Itlog

Video: Mga Ideya Para Sa Mga Spring Salad Na May Mga Itlog
Video: How to Make Potato Salad with Carrots and Pineapple 2024, Nobyembre
Mga Ideya Para Sa Mga Spring Salad Na May Mga Itlog
Mga Ideya Para Sa Mga Spring Salad Na May Mga Itlog
Anonim

Ngayon ang bawat maybahay, kung nais niya, ay maaaring magalak ang kanyang sarili at ang kanyang pamilya na may masarap na mga salad na may mga gulay na itlog at itlog - ang unang pagbati sa darating na tagsibol.

Ang mga light egg salad na ito ay magbibigay sa iyong katawan ng lahat ng kinakailangang mga bitamina at ikalulugod ng mata ang isang magandang hitsura at mahusay na panlasa.

Nag-aalok kami sa iyo ng pinaka-kagiliw-giliw at orihinal mga paraan upang maghanda ng mga spring saladmakakatulong iyon sa iyo kung ang mga bisita ay malapit nang kumatok sa pintuan o magtaka kung paano pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na lutong bahay na hapunan.

Masarap, madaling maghanda at sariwa sa tagsibol - ito ang pinakatanyag na mga salad ng kasalukuyang panahon na maaari mong isama sa iyong malusog na diyeta!

Spring mood salad

labanos - 1 bungkos;

mga pipino - 3 mga PC. sariwa;

cottage cheese - 200 g;

itlog - 3 mga PC.;

dill - sariwang mga sprig;

dahon ng litsugas - 4 na mga PC.;

asin - isang kurot;

itim na paminta - tikman.

Itong isa inihahanda ang spring salad na parang sa pamamagitan ng mahika, ngunit palaging nararapat na mga papuri mula sa espesyalista sa pagluluto na lumikha ng ito pampagana kagandahang. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang plato na may delicacy mismo ay mukhang isang parang na may sariwang mga gulay sa Abril.

Inihanda ang mga itlog ayon sa resipe, inilagay sa tubig at pinakuluan ng 5-6 minuto upang ang protina at yolk mass ay may nais na pagkakapare-pareho. Matapos ang inilaang oras, alisin ang mga itlog at ilagay ito sa isang mangkok ng malamig na tubig (sa ganitong paraan madaling malinis ang shell). Grate ang mga itlog na nabalot mula sa shell na may isang malaking kudkuran.

Gamit ang isang tinidor, ihalo ang curd hanggang sa magkakauri at magdagdag ng makinis na tinadtad na dill. Budburan ang nagresultang masa na may kaunting asin at paminta upang tikman, ihalo na rin.

Paghaluin ang mga mumo ng itlog at ang pinaghalong cottage cheese at dill upang ang resulta ay isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.

Alisin ang mga berdeng tangkay mula sa mga labanos at banlawan nang maayos sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay gupitin ang mga gulay sa manipis na mga hiwa o piraso.

Gayundin, hugasan ang mga pipino at gupitin ito sa manipis na mga hiwa o piraso.

Hugasan ang mga dahon ng litsugas at patuyuin ang labis na likido gamit ang isang tuwalya ng papel o napkin. Maaari mo na ngayong simulan ang paghuhulma egg salad at bigyan ito ng hitsura na iyong ihahatid.

Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang malaking talampas, na iyong tinatakpan ng mga dahon ng litsugas. Pagkatapos simulan ang pag-aayos ng salad sa mga layer.

Ang mga layer ay magkakaroon ng sumusunod na pagkakasunud-sunod: una, isang layer ng mga hiwa ng labanos, pagkatapos ay mga pipino, pagkatapos ay ilagay ang pinaghalong itlog-itlog. Magpatuloy sa mga alternatibong sangkap hanggang sa tapos na. Ngunit ang huli ay tiyak na magmula sa pinaghalong itlog.

Handa na! Kung nais mong palamutihan kapag naghahain, iwisik ang isang maliit na dill sa tuktok ng tuktok na layer at gumawa ng isang pattern ng mga hiwa ng labanos.

Tandaan na ang nagresultang ulam ay hindi naglalaman ng mayonesa o mantikilya, ngunit ang mga pipino at labanos ay medyo makatas. Isang malusog at madaling natutunaw na karagdagan sa pangunahing kurso - eksakto kung ano ang kailangan ng bawat maybahay!

Picnic salad

Mga ideya para sa mga spring salad na may mga itlog
Mga ideya para sa mga spring salad na may mga itlog

labanos - 1 bungkos;

mga pipino - 2 mga PC. sariwa;

dill - 3 twigs sariwa;

perehil - sariwang 2 sprigs;

itlog - 2 mga PC. /o higit pang mga/

langis ng oliba - 2 kutsarang;

lemon juice - 1 tsp;

asin sa lasa;

itim na paminta - tikman.

Ang isang mahusay at napakadaling recipe para sa spring salad, na kung saan ay magiging kapaki-pakinabang para sa parehong karanasan at baguhan na lutuin. Pagkatapos ng lahat, talagang sinusubukan ng lahat na pakainin ang mga bisita at kamag-anak na may orihinal. Ang salad na ito ay eksakto kung ano ang makakatulong sa iyo na makamit ang iyong layunin!

Maingat na ilagay ang mga itlog sa isang mangkok ng tubig at lutuin hanggang matibay. Pahintulutan silang palamig sa malamig na tubig, pakawalan ang mga ito mula sa mga shell at gupitin sa maliliit na cube o gupitin ng isang pamutol ng itlog.

Banlawan ang dill at perehil sa tubig at kalugin nang banayad upang matanggal ang labis na tubig. Pagkatapos ay maaari mong i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o punitin lamang ito ng iyong mga kamay.

Ang mga labanos at pipino ay dapat hugasan at gupitin.

Pagkatapos, ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Perpektong umakma sa aming salad ng mga labanos, pipino at itlog na may maanghang na aroma at lasa ng itim o puting paminta. Paghaluin nang mabuti ang buong komposisyon, ibuhos ang langis ng oliba at iwisik ang mga patak ng lemon juice.

Subukan ang magaan at mabangong ulam na ito at mauunawaan mo na ang tagsibol ay nadarama hindi lamang sa mainit-init na araw at mga ngiti ng mga tao - tumagos din ito sa mundo ng mga tukso sa pagluluto, na kinagigiliwan kami ng mga sariwang sarap. Bilang karagdagan, hindi namin dapat kalimutan na ang mga salad ay ang susi sa pagbawas ng timbang.

Alam mo ba kung ano pa ang mabuti para sa mga salad na may kasamang mga labanos, pipino, itlog? Halos lahat ng mga produkto na nasa iyong ref ay sumama sa kanila: fillet ng manok, olibo, keso - matapang na gupitin ang mga sangkap na ito at gamitin ang mga ito!

Ang pangunahing bagay ay hindi matakot na mag-eksperimento at maghanap ng mga bagong kumbinasyon ng lasa.

Para sa tagsibol ay angkop at lahat ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng litsugas, mga salad na may mga pipino, bitamina salad - makulay, masarap, malusog na mga mungkahi para sa panahon.

Inirerekumendang: