Mga Masasarap Na Delicacy Para Sa Talahanayan Ng Bagong Taon

Video: Mga Masasarap Na Delicacy Para Sa Talahanayan Ng Bagong Taon

Video: Mga Masasarap Na Delicacy Para Sa Talahanayan Ng Bagong Taon
Video: Pinahid ko ang MEAT ng mga pampalasa at inihurno ito sa oven! Pagluto ng brisket sa Talahanayan! 2024, Setyembre
Mga Masasarap Na Delicacy Para Sa Talahanayan Ng Bagong Taon
Mga Masasarap Na Delicacy Para Sa Talahanayan Ng Bagong Taon
Anonim

Ang Taon ng Dragon ng Tubig ay dapat ipagdiwang kasama ng mga isda. Dapat mayroong hindi bababa sa isang ulam ng isda sa mesa ng Bagong Taon - isang hors d'oeuvre o isang pangunahing kurso, upang maglakad ka tulad ng tubig sa taon ng Water Dragon. Bagaman sa Bulgaria ang isda ay hindi gaanong tanyag para sa Bagong Taon, ang Gotvach.bg ay magpapakita ng ilang simple at madaling mga resipe na may salmon.

Maghanda ng isang Caesar salad na may salmon. Kailangan mo ng limang sibuyas na bawang, tatlong daan at limampung gramo ng pinausukang salmon, isang litsugas ng Iceberg, halos isang daan at limampung gramo ng mga crouton, isang daan at limampung gramo ng matapang na keso, mayonesa upang tikman.

Gupitin o putulin ang litsugas ng Iceberg nang maramihan. Gupitin ang salmon sa maliliit na piraso, idagdag ito sa salad. Idagdag ang mga rusks at gadgad na dilaw na keso.

Idagdag ang makinis na tinadtad na mga sibuyas ng bawang bago ihain, idagdag ang langis ng oliba o mayonesa at pukawin ang salad sa mesa bago hatiin ito sa pagitan ng mga panauhin.

Mga masasarap na delicacy para sa talahanayan ng Bagong Taon
Mga masasarap na delicacy para sa talahanayan ng Bagong Taon

Maghurno ang salmon sa oven. Kailangan mo ng mga piraso ng salmon alinsunod sa bilang ng mga panauhin, ang katas ng isang limon, asin, paminta, dill at perehil na tikman.

Ang salmon ay hugasan, hadhad ng asin at paminta at ang bawat piraso ay iwiwisik ng patak ng lemon juice. Pinong gupitin ang berdeng pampalasa.

Maglagay ng ilang mga berdeng pampalasa at salmon sa mga piraso ng foil, ikalat ang isda na may kaunting langis ng oliba o mantikilya at magdagdag ng maraming mga berdeng pampalasa.

Balutin ang salmon sa foil at maghurno ng dalawampung minuto sa isang preheated oven hanggang dalawang daang degree. Payagan ang isda na palamig at pagkatapos lamang alisin ito mula sa foil.

Ang isang magandang-maganda hors d'oeuvre ng Bagong Taon ay inihanda na may salmon. Kailangan mo ng dalawang daang gramo ng pinausukang salmon, isang daan at limampung gramo ng mga de-latang sardinas, isang daang gramo ng sour cream, apatnapung gramo ng capers, apatnapung gramo ng mayonesa, dalawampung mililitro ng lemon juice, dalawang sprig ng dill, siyam na hard-pinakuluang mga itlog

Peel ang mga itlog at gupitin ito sa kalahati ng haba, alisin ang mga yolks at mash na may mayonesa. Idagdag ang mga niligis na sardinas, capers, asin at paminta.

Punan ang halves ng itlog ng pinaghalong ito. Ang isang daang gramo ng salmon ay makinis na tinadtad, halo-halong may cream at minasa. Ang natitirang salmon ay makinis na tinadtad, halo-halong katas at lemon juice, kumalat sa mga itlog. Ang hors d'oeuvre ay pinalamutian ng dill at hinahain ng pinalamig.

Inirerekumendang: