2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nang dumating ang oras kabute sa mga parang ng Bulgarian, palagi kang makakasalubong ng isang kabute, kung saan makakakuha ka ng mga mahahalagang tagubilin hindi lamang sa kung paano makilala ang mga nakakain na kabute at kung paano ito pipitasin, kundi pati na rin kung paano ito ihanda.
Ang partikular na interes ay ang mga salad ng kabute, dahil maaari silang gawin sa mga sariwang paminta at inatsara o kahit na mga pritong o lutong produkto. Iyon ang dahilan kung bakit dito bibigyan ka namin ng 3 mga salad ng kabuteikaw ay interesado:
Patatas salad na may mga kabute
Mga kinakailangang produkto: 6- 7 patatas, 1 sibuyas, 200 g inatsara na kabute, 2 kutsara. parmesan, 4 tbsp. langis ng oliba, 2 kutsara. suka, ilang mga sanga ng ligaw na bawang, asin sa panlasa
Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ibuhos sa isang mangkok at idagdag ang mga tinadtad na kabute at sibuyas. Timplahan ang salad ng langis ng oliba, asin at suka at pukawin. Mag-iwan upang tumayo nang hindi bababa sa 1 oras. Paglilingkod na sinablig ng makinis na tinadtad na ligaw na bawang at gadgad na keso ng Parmesan.
Green salad na may mga kabute
Mga kinakailangang produkto: 1 koff salad, ilang mga sprig ng arugula, 1 pulang sibuyas, 1 pulang paminta, 100 g kabute, 2 kutsara. langis ng oliba, 1/2 tsp. honey, 1/2 tsp. balsamic suka, ilang mga dahon ng sariwang balanoy, asin sa panlasa, isang maliit na bilang ng mga walnuts sa lupa.
Paraan ng paghahanda: Ang litsugas ay hugasan, ginutay-gutay at ihalo sa isang mangkok kasama ang tinadtad na arugula at basil. Sa isang Teflon pan na may isang patak ng taba, magprito ng maikling hiwa ng mga sibuyas, peppers at kabute. Payagan na palamig at ibuhos ang salad. Gumawa ng isang dressing ng langis ng oliba, suka, asin at honey at ibuhos ito sa mga gulay. Mahalo na ihalo at iwiwisik ang mga walnuts.
Salad na may mga kabute at mga pipino
Mga kinakailangang produkto: 100 g kabute, 2 pipino, ilang pitted olives, ilang dahon ng litsugas, 1 pulang paminta, 2 kutsara. langis ng oliba, 1/2 tsp. balsamic suka, asin sa panlasa, ilang dahon ng sariwang oregano at sariwang tim
Paraan ng paghahanda: Ang salad ay hugasan, tinadtad nang maramihan at inilagay sa isang mangkok. Dagdagan ito ng tinadtad na pipino, olibo at kabute. Mula sa lahat ng iba pang mga produkto ay ginawa ang isang pagbibihis, na ibinubuhos salad ng kabute. Kung ninanais, maaari itong iwisik ng gadgad na keso o Parmesan.
Inirerekumendang:
Hindi Kilalang Mga Kabute: Anise Kabute
Ang kabute na may isang kagiliw-giliw na pangalan na Anise ay nagtataglay ng pangalang Latin na Clitocybe odora at kabilang sa pamilyang Tricholomataceae - Mga kabute ng Autumn. Ang pangalan nito ay dahil sa matapang na amoy ng anis, kung kaya't ilang mga tao ang tumawag nito na mabango.
Hindi Kilalang Mga Kabute: Fox Kabute
Ang Fox ay isang nakawiwiling pangalan para sa isang fungus. Hindi ito kilala, tulad ng maraming iba pang mga kabute sa Bulgaria. Ang Latin na pangalan nito ay Clitocybe gibba, kabilang sa pamilyang Tricholomataceae - Mga kabute ng Autumn. Kilala rin ito bilang hugis-funnel na nutcracker, na sanhi ng hugis na morphological nito.
Hindi Kilalang Mga Kabute: Perlas Na Kabute
Ang espongha ng ina-ng-perlas sa Bulgaria tinatawag din itong Snow White. Ito ay may pangalang Latin na Hygrophorus eburneus at kabilang sa pamilyang Hygrophoraceae. Ang hood ng fungus na ina-ng-perlas ay hemispherical kapag ang fungus ay bata at nakausli habang lumalaki ito.
Hindi Kilalang Mga Kabute: Almond Kabute
Almondong kabute ay may isang kagiliw-giliw na pangalan at isang uri ng nakakain na kabute na matatagpuan sa ating bansa. Ang Latin na pangalan nito ay Hygrophorus agathosmus, na kabilang sa pamilyang Hygrophoraceae. Ang talukbong ng kabute ng almond, kung bata pa, ay matambok na may isang umbok, at sa pag-unlad ng halamang-singaw ay nagiging flat ito, mga 5-7 sent sentimo ang lapad at may hubad na gilid.
Mga Ideya Para Sa Mabilis Na Mga Sopas Ng Kabute Ng Microwave
Ang pagluluto gamit ang isang microwave oven ay isang nakawiwili at madaling aktibidad. Gayunpaman, maraming mga bagay na kailangan mong malaman bago ka magsimulang magluto ng sopas sa microwave. Ginagamit ang malalim na porselana o mga sisidlang baso para sa kanilang paghahanda.
