Ang Caviar Ng Kuhol Ay Nagiging Popular

Video: Ang Caviar Ng Kuhol Ay Nagiging Popular

Video: Ang Caviar Ng Kuhol Ay Nagiging Popular
Video: Dinurog na kuhol o golden snail magandang Pam pakain sa alagang Pato at itik ,fav dish nila to 😂 2024, Setyembre
Ang Caviar Ng Kuhol Ay Nagiging Popular
Ang Caviar Ng Kuhol Ay Nagiging Popular
Anonim

Hindi namin alam tungkol sa caviar ng suso kung ang manggagawa sa nayon na si Dominique Pierou ay hindi pa nawalan ng pag-asa upang magtaka kung paano ikonekta ang dalawang dulo.

Habang tiningnan niya ng husto ang mga ubas, na hindi nagbubunga ng sapat, nakakita siya ng isang kuhol at nakatanggap ng pananaw. Nagpasya si Dominic na magtayo ng isang bukid ng suso, ngunit huwag gamitin ang kanilang karne, ngunit ang kanilang caviar.

Tawa ng tawa ang kanyang asawa sa kanyang ideya, ngunit nang ibenta nila ang kanilang unang kilo ng snail caviar sa halagang dalawang libong euro, tumigil ang kanyang pagtawa. Gayunpaman, upang makuha ang produktong ito ay nangangailangan ng maraming pagsusumikap.

Sa isang espesyal na gusali, naglalakad ang mga malalaking snail sa mga kahoy na beam, nagpapakain lamang sa sariwang damo at malinis na mga additives sa ekolohiya. Ang isang tiyak na kahalumigmigan ay pinapanatili sa silid at ang tubig ay nagwisik paminsan-minsan. At lahat ay tapos na upang bigyan ang isang suso ng apat na gramo ng caviar sa isang araw.

Sa unang tingin, tila ito ang pera mula sa hangin - kinokolekta mo lang ang mga butil ng caviar sa ilalim ng suso at yumaman. Ngunit upang makakuha ng apat na gramo ng caviar, ang mga magsasaka ay kailangang maghukay ng limampung gramo ng lupa kung saan inilibing ng kuhol ang mga magiging anak nito.

Ang caviar na nahawahan ng lupa ay napupunta sa isang high-tech na laboratoryo, kung saan ang bawat berry ay pinoproseso ng mga taong bihis bilang siruhano. Nahuhugasan nila ng mabuti ang caviar, sinala ito at pinaghiwalay ang butil ng mga butil na may sipit.

Taon na ang nakakalipas, ang snail caviar ay nabigo sapagkat sa oras na, noong 1980s, hindi maganda ang lasa ng caviar. Pinapayagan ito ng modernong teknolohiya na maging malambot at banayad.

Ang mga aristokrata sa Pransya ay nabaliw lamang sa snail caviar at hindi matutupad ng pamilya Pierre ang lahat ng mga order. Gayunpaman, pinagbawalan ng mga taga-import ng caviar ang magsasaka na opisyal na tawagan ang kanyang caviar ng produkto, kaya ipinagbibili niya ito sa ilalim ng pangalang "mga perlas sa kagubatan".

Kasalukuyan siyang nag-aanak ng pitumpu't limang libong mga kuhol at nagbibigay ng mga delicatessen sa buong Europa ng kanyang masarap na produkto. Bukod sa mga snail, ang isa ay maaari ring yumaman mula sa iba pang mga snail.

Halimbawa, ang mga palaka ay ibinebenta sa Italya, Pransya, Espanya at Tsina, kung saan naghahanda sila ng mga napakasarap na pagkain gamit ang kanilang mga binti. Ang mga mamahaling sapatos ay tinahi mula sa kanilang mga balat.

Ang negosyo sa bahay na ipis ay popular sa Estados Unidos. Nangangailangan ang mga ito ng katamtamang halaga ng pagkain, mabilis na dumami, at pagkatapos ay binili mula sa mga tindahan ng alagang hayop na nag-aalok sa kanila sa mga may-ari ng mga ibon, reptilya, at isda.

Inirerekumendang: